Speisekarte von Ristorante Vaticano

Zuletzt aktualisiert am 11.01.2018

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ANTIPASTI | VORSPEISEN

Carpaccio Di Manzo

hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Zitronen vinaigrette, Rucola, Champignons und Parmesan

9,20 €

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Mozzarela Di Buffalo Caprese

Büffelmozzaella mit Tomatenscheiben und Basilikum

9,50 €

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Parma e Melone

Honigmelone mit Parmaschinken

9,20 €

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Vitelo Tonnato

Kalbsscheiben mit Kapern und Thunfischsauce

9,90 €

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Antipasto Vaticano auf Wunsch vegetarisch

verschiedene italienische Vorspeisen

10,50 €

vegetarisch

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Antipasti Speciale

auf Anfrage

17,50 €

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ZUPPE| SUPPEN

Crema Di Pomodoroe Basilico fresco

Tomatencremesuppe

4,50 €

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Zuppa Di Pesce

Fischsuppe

7,50 €

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Minestrone

Gemüsecremesuppe

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Straciatella

Bruhe mit Ei

4,50 €

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Crema di Broccoli

Brokkolicremesuppe

5,00 €

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CARNE | FLEISCH

Filetto vino Kosso

gebratenes Rinderfilet in Portweinsauce

20,90 €

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Filetto Di Manzo Alla Griglia

gegrilltes Rinderfilet

19,50 €

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Filetto Di Manzo Al Pepe Verde

Rinderfilet mit grünem Pfeffer in Sahnesauce

21,00 €

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Polio Al Gorgonzola

Hähnchenbrust mit Gorgonzolasauce

11,50 €

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Polio Alla Siciliana

Hähnchenbrust mit Knoblauch, Chili, Oliven und Kapern in Tomatensauce

10,50 €

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Saltimboca Alla Sank Peter

gebratene Schweinemedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Buttersauce

15,50 €

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Medaglioni Ai Funghi

Schweinemedaillons mit Champignons in Sahnesauce

15,00 €

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Medaglioni Gorgonzola

Schweinemedaillons mit Gorgonzolasauce

15,90 €

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PER BAMBINI | FÜR KINDER

Pizza Bambino

nach Wunsch

4,50 €

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Pasta Bambino

mit Tomaten- oder Bolognesesauce

4,50 €

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Carne Bambino

gegrillte Hähnchenbrust mit Butternudeln oder Backkartoffeln

6,50 €

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INSALATE|SALATE

Insalata Mista

gemischter Salat

5,50 €

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Insalata Tonno e Cipola

gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln

8,50 €

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Insalata Rucola e Parmigiano

Rucolasalat mit Parmesanflocken

8,50 €

vegetarisch

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Insalata Pecorino

gemischter Salat mit Fetakäse

9,00 €

vegetarisch

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Insalata Vaticano

gemischter Salat mit gebratenen Rinderfiletscheiben

10,50 €

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Insalata Polio e Funghi

gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust, Champignons und Hausdressing

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PIZZA

Pizza Margherita

mit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum

6,00 €

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Pizza Salami

mit Tomatensoße, Mozzarella und Salami

7,50 €

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Pizza Bufala Caprese

mit Tomatensoße, Büffelmozzarella und frischen Tomaten mit Basilikum

9,50 €

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Pizza Vegetariana

mit Tomatensoße, Mozzarella und frischem Gemüse

8,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Tonno e Cipola

mit Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

8,50 €

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Pizza Parma e Rucola

mit Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und geraspeltem Parmesan

9,50 €

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Pizza Vaticano

mit Tomatensoße, Mozzarella, frischer Lachs und Rucola

10,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Bianca

weiße Pizza (ohne Tomatensoße) mit verschiedenen Käsesorten und Rucola

8,20 €

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Pizza Prosciutto e Funghi

mit Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken und frischen Champignons

9,00 €

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Pizza Spinaci e Gorgonzola

mit Tomatensoße, Mozzarella, Spinat und Gorgonzola

9,00 €

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Pizza Scampi

mit Tomatensoße, Mozzarella und Scampi

13,50 €

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Pizza Capriciossa

mit Tomatensoße, Mozzarella, Kochschinken, Champignons, Oliven, Artischocken und Peperoni

8,50 €

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Pizza Pomodoro e Rucola

mit Tomatensoße, Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten und Parmesanraspeln

8,20 €

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Calzone

mit Schinken, Champignons, Artischocken, Salami und Käse

9,50 €

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Pizza Contradina

mit Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami und Paprika

11,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PASTA

Spaghettini Aglio e Oglio

hausgemachte Spagetti mit Knoblauch, Chili und Cherrytomatenin Olivenöl

6,00 €

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Spaghettini Carbonara

hausgemachte Spagetti mit Schinken und Speckin Sahnesauce

8,50 €

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Spaghettini Al Pomodoro

hausgemachte Spagetti in Tomatensauce

6,50 €

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Tagliatelle Con Salmone e Zucchini

hausgemachte Bandnudeln mit frischem Lachs und Zucchini in Hummer sauce

8,50 €

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Tagliatelle Vaticano

hausgemachte Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen und frischen Champignons in Sahnesauce

10,50 €

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Tagliatelle Con Filetti Di Manzo Pomodori Secchi Paprika

hausgemachte Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen, getrockneten Tomaten und Paprika in leichter Tomatensauce

9,50 €

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Gnocchi Di Patate alla Crema tartuffata

Kartoffelgnocchi mit Trüffelöl in Parmesancremesauce

9,00 €

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Maccheroncini Arrabbiata (pikant)

hausgemachte Rigatoni mit Knoblauch, Chili und Basilikum in pikanter Tomatensauce

8,00 €

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Maccheroncini Con Polio e Broccoli

hausgemachte Rigatoni mit gebratener Hähnchenbrust und Brokkoli in Tomatensahnesauce

8,50 €

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Fettuccine Vegetariane Pomodoro e Basilico

hausgemachte dünne Nudeln mit Gemüse der Saison inTomatensauce

7,50 €

vegetarisch

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Fettuccine Amatriciana

hausgemachte dünne Nudeln mit Zwiebeln und Speck in Tomatensauce

8,00 €

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Fettuccine al Scampi

hausgemachte dünne Nudeln m it Scampis, Schrimps, Knoblauch und geschälten Tomaten in Tomatensauce

13,90 €

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Spaghettini Rossini

Spaghetti mit Rinderfiletspitzen und Cherrytomaten in Trüffelöl

8,90 €

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Lasagne Classico Bolognese

Lasagnenplatten mit Hackfleisch in Tomatensauce mit Käse überbacken

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PESCE | FISCH

Salmone Alla Griglia

gegrilltes Lachsfilet mit Spinat

15,50 €

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Salmone Vaticano

Lachsfilet mit Knoblauch, Chili, Cherrytomaten und Basilikum in leichter Tomatensauce

17,50 €

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Gamberoni Griglia

gegrillte Scampi

18,50 €

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Gamberoni Cardinale

gebratene Scampi in Hummersahnesauce mit Rosenpfeffer

19,00 €

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Sogliera Santa Maria

gebratenes Meereszungenfilet mit Parmaschinken in Buttersauce

16,50 €

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Sogliola Al Vino Bianco

gebratenes Meereszungenfilet mit Knoblauch und Cherrytomaten in pikanter Tomatensauce

16,00 €

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Scampi vino Bianco

Scampi mit Knoblauch und Basilikum in pikanter Weißweinsauce

17,90 €

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DOLCE| DESSERTS

Tiramisu

italienische Kuchenspezialität

4,50 €

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Panna Cotta

italienische Puddingspezialität

4,50 €

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Tartufo

Trüffeleis mit Rum

3,50 €

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Cassata Siciliana

italienische Schichttorte

4,50 €

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Fighi Caldi

heiße Feigen

5,00 €

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Zabeione

Marsala Creme mit Ei geschlagen und Vanilleeis

5,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Vaticano ist der 11.01.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.