Speisekarte von Ristorante Pizzeria Nuova Mirabella

Antipasti / Vorspeisen

Bruschetta al pomodoro

Tomaten mit Olivenöl, Knoblauch und Zwiebeln auf getoastetem Brot (2 Stück)

4,00 €

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Focaccia al rosmarino

Pizzabrot mit Rosmarin

7,00 €

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Burrata fritta

Frittierte Burrata auf süß-pikantem Tomaten Confit

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frutti di Mare

Meeresfrüchtesalat mit Knoblauch in Zitronen-Olivenöl angemacht

15,50 €

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Vitello tonnato

dünne Kalbsfleischscheiben mit Thunfischcreme und Kapern

13,50 €

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Carpaccio di manzo

dünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit Rucola, Champignons und Parmesanflocken

14,50 €

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Antipasto misto

gemischte Vorspeise nach Art des Hauses

14,50 €

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Insalata / Salate

Beilage Salat

4,50 €

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Insalata di rucola

Rucolasalat mit Cherrytomaten, Parmesanflocken und Pinienkerne

10,50 €

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Insalata pecorino

gemischter Salat mit Hirtenkäse

11,50 €

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Insalata tonno

gemischter Salat mit Thunfisch

11,50 €

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Insalata mirabella

gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons

13,50 €

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Straccetti alla romana

gebratene Rinderfiletscheiben auf Rucolasalat mit Cherrytomaten und Parmesanflocken

18,50 €

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Pasta / Nudelgerichte

Spaghetti dello chef

mit Champignons und Rinderfiletspitzen in Sahnesoße

16,50 €

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Spaghetti frutti di mare

mit Meeresfrüchten, Cherrytomaten und Knoblauch

16,50 €

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Spaghetti carbonara

mit Speck, Ei und Parmesankäse

13,50 €

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Spaghetti mediterranea

mit Olivenöl, Knoblauch, getrockneten Tomaten, Rucola und Chili

13,50 €

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Penne arrabiata

mit Tomatensoße und Chili

13,00 €

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Penne del pastore

mit Brokkoli, Hirtenkäse, getr. Tomaten und Knoblauch in Sahnesoße

13,50 €

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Tagliatelle al pesto di basilico

Bandnudeln mit Basilikum-Pesto und Pinienkerne

14,50 €

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Tagliatelle al salmone

Bandnudeln mit frischem Lachs und Porree in Sherry-Sahnesoße

16,00 €

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Tagliatelle ai gamberi

Bandnudeln mit Garnelen, Zucchini und Cherrytomaten

16,50 €

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Lasagna al forno

Nudelauflauf mit Bolognese im Ofen überbacken

13,00 €

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Pizza

Pizza margherita

mit Mozzarella und Basilikum

11,00 €

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Pizza milano

mit Salami und Parmesanflocken

12,50 €

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Pizza giove

mit frischen Champignons und Kochschinken

12,50 €

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Pizza sicilia

mit Zwiebeln, Kapern, Sardellen, Knoblauch und Petersilie

12,50 €

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Pizza tonno e cipolla

mit Thunfisch und roten Zwiebeln

13,50 €

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Pizza piana

mit pikanter Salami, Rucola und pikantem sizilianischen Schafskäse

13,50 €

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Pizza vegetale

mit frischen Champignons, Brokkoli, Hirtenkäse und Knoblauch

13,00 €

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Pizza ortolana

mit Auberginen, Zucchini und Paprika

13,00 €

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Pizza primavera

weiße Pizza mit pikanter Salami, Basilikum-Pesto, roten Zwiebeln und schwarzen Oliven

13,50 €

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Pizza burratina

mit Basilikum-Pesto, Rucola, Cherrytomaten und Burrata

14,50 €

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Pizza della casa

mit pikanter Salami, Kochschinken, Peperoni,frischen Champignons und Artischockenherzen

14,50 €

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Pizza valdostana

mit Bresaola (luftgetrockneter Schinken vom Rind), Rucola, Cherrytomaten und Parmesanflocken

15,00 €

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Pizza paolo

mit frischen Champignons, Parmaschinken, Rucola und Parmesanflocken

15,00 €

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Pizza pescatore

mit Meeresfrüchten und Knoblauch

16,00 €

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Pizza scampi

mit Garnelen und Knoblauch

16,00 €

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Carne / Fleisch

Scaloppa milanese

paniertes Kalbsschnitzel

22,50 €

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Saltimbocca alla romana

Kalbmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsoße

23,50 €

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Filetto di maiale al gorgonzola

Schweinefiletmedaillons in Gorgonzolasoße mit karamelisierten Wallnüssen

18,50 €

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Filetto di maiale ai funghi

Schweinefiletmedaillons mit Pilzen in Sahnesoße

18,50 €

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Petti di pollo alla cacciatora

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Oliven, Kapern und Cherrytomaten in Weißwein abgelöscht

16,50 €

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Filetto alla griglia

Argentinisches Filetsteak vom Grill

32,50 €

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Filetto al pepe verde

Argentinisches Filetsteakmit grünem Pfeffer in Cognac-Sahnesoße

34,00 €

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Costolette d‘ agnello alla griglia

Lammkoteletts vom Grill

29,50 €

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Fegato alla griglia

Kalbsleber vom Grill mit Röstzwiebeln

17,00 €

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Fegato burro e salvia

Gebratene Kalbsleber in Butter und Salbei geschwenkt

18,50 €

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Pesce / Fisch

Calamari fritti

goldbraun frittierte Tintenfischringe mit Remouladensoße

16,00 €

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Scampi alla griglia

Großgarnelen vom Grill mit Remouladensoße

27,00 €

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Scampi naturale

Großgarnelen mit Olivenöl, Knoblauch und Cherrytomaten vom Ofen

28,50 €

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Lucio in crosta di olive

Zanderfilet in Olivenkruste in Knoblauch Weißweinsoße

18,50 €

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Salmone alla griglia

Lachsfilet vom Grill

19,50 €

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Salmone al senape

Lachsfilet in Honig Senf Soße

21,00 €

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Dolci / Dessert

Zabaione

Eier-Cremespeise mit Marsala und Vanilleeis

7,00 €

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Tiramisú

Biscuit mit Mascarponecreme

7,50 €

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Panna cotta

Sahnedessert mit Himbeer-Soße

7,50 €

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Crêpes Suzette

flambierte Crêpes mit Grand Marnier und Vanilleeis (am Tisch zubereitet)

13,50 €

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Souffle al cioccolato

Schokoladen-Souffle mit flüssigem Kern garniert mit einer Kugel Vanilleeis (ca. 12 Minuten Vorbereitung)

9,50 €

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