Ristorante Nuovamasseria

Marienfelder Allee 20
12277 Berlin


Speisekarte von Ristorante Nuovamasseria

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Zuletzt aktualisiert am 22.08.2023
Minestrone
Gemüsesupe nach italienischer Art
5,50
Crema di Pomodoro
Tomaten-Cremesuppe mit Croutons
5,50
Zuppa d Aglio
Knoblauch-Cremesuppe
5,50
Vitello Tonnato
hauchdünne Kalbsfleischscheiben mit Thunfischsauce und Kapern
14,90
Antipasto Masseria
Gemüse Vorspeisenteller
12,50
Burratina
mit italienischer Mozzarella Spezialität, Kirschtomaten, Rucola und Pesto Genovese
13,90
Carpaccio di Manzo
hauchdünne rohe Rinderfiletscheiben auf Rucola mit frischen Champignons, gehobeltem Parmesan und Spezialsauce
14,50
Carpaccio di barbabietola con funghi
Rote Beete Carpaccio mit Steinpilzen, Schafskäse und Spezialsauce
13,90
Carpaccio di Manzo con Porcini Trifolati
rohe Rinderfiletscheiben auf Rucola mit gebratenen Steinpilzen, gehobeltem Parmesan und Spezialsauce
15,90
Patata Dolce con Speck
6 Süßkartoffeln im Speckmantel
8,00
Alle Salate werden mit einem hausgemachtem Balsamico-Dressing serviert.
Insalata Piccola
kleiner gemischter Salat
3,90
Insalata Grande
großer gemischter Salat
7,50
Insalata con Scampi
gemischter Salat mit Scampis und Avocado
15,90
Insalata Tonno
gemischter Salat mit Thunfischstücken, Ei und Oliven
12,50
Insalata Pecorino
gemischter Salat mit Schafskäse, Ei und Oliven
12,50
Insalata con Pollo
gemischter Salat mit Büffelmozzarella und Hähnchenbruststreifen
14,90
Alle Rucolasalate werden mit hausgemachtem Balsamico-Dressing serviert.
Rucola e Parmigiano e Manzo
mit Rinderspitzen, Cherrytomaten, frischen Champignons und gehobeltem Parmesankäse
14,90
Rucola e Pollo
mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und gehobeltem Schafskäse
13,90
Ø 33cm Alle Pizzen werden frisch auf einem Steinboden mit Tomatensauce und frischem Mozzarella zubereitet. Alle Teige werden aus sechs verschiedenen Mehlsorten zubereitet.
9,50

vegetarisch vegetarisch

Pizza Salami
mit italienischer Salami
11,50
Pizza Prosciutto
mit italienischem Kochschinken
11,50
Pizza Funghi
mit frischen Champignons
11,50
Pizza Mista
mit italienischem Kochschinken, Salami, frischen Champignons und Peperoni
12,50
Pizza Tonno Cipolla
mit Thunfischstückchen und Zwiebeln
12,90
Pizza Gorgonzola e Spinaci
mit Gorgonzola und Spinat
12,90
Pizza Caprese
mit frischen Tomatenscheiben, Mozzarella und Basilikum
12,90
Pizza Tirolese
mit Tiroler Speck und gebrannten Steinpilzen
12,50
Pizza Napoletana
mit Riesenkapern, Sardellen, Oliven und Knoblauch
10,90
Pizza Calabra (scharf)
mit scharfer Kalabrischer Salami, Paprika und Peperoncini
12,50
Pizza 4 Formaggio
mit vier verschiedenen Käsesorten
12,50
Pizza Parma
mit italienischem Schinken, Rucola und gehobeltem Parmesankäse
13,90
Pizza Scampi
mit Garnelen, Rucola und Cherrytomaten
13,90
Pizza Masseria
mit Feigen, Ziegenkäse, Rucola und luftgetrocknetem Rinderschinken
14,90
Pizza Helena
mit Birne, Gorgonzola und luftgetrocknetem Schinken
14,90
Pizza all e Noci
mit karamellisierten Nüssen, Radicchio und Gorgonzola
13,90
Pizza alla Rocco
mit Salsiccia, Schafskäse und Spinat
13,90
Pizza Emiliane
mit Mortadella, Büffelmozzarella, Pesto, Rucola und Kirschtomaten
14,90
Focaccia Olio e Rosmarino
mit Olivenöl und Rosmarin
5,00

vegetarisch vegetarisch

Focaccia al Formaggio
mit Tomatenwürfeln und geriebenem Schafskäse
6,50
Focaccia Parma e Bufala
mit Parmaschinken und Büffelmozarella
8,90
Bruschetta Pomodoro e Parmigiano (2 Stück)
mit frischem Basilikum, Knoblauch und Parmesanflocken
5,00
Alle Gerichte werden mit einer Beilage und und einem kleinen Salat serviert.
Scampi alla Griglia
Großgarnelenschwänze vom Grill mit Knoblauchöl
25,50
Scampi alla Livornese
Großgarnelenschwänze mit Cherrytomaten, Kapern und Oliven in leichter Tomaten-Sahnesauce
26,50
Alle Gerichte werden mit einer Beilage und und einem kleinen Salat serviert.
Filetti di Maiale ai Funghi
frische Schweinemediallons in Champignons-Sahnesauce
22,50
Saltimbocca alla Romana
frische Kalbsmedaillons mit Landschinken in Butter-Salbeisauce
24,90
Spaghetti Porcini e Manzo
mit Rinderspitzen, Steinpilzen und Knoblauchöl
15,90
Spaghetti Carbonara
mit Speck und Ei
12,50
Spaghetti Bolognese
mit Tomaten-Fleischsauce vom Rind
12,50
Spaghetti Scampi
mit Garnelen, Cherrytomaten und Knoblauch in Weißweinsauce
15,90
Hausgemachte Lasagne
Schichtblattnudeln mit Rindfleischsauce, Käse und Mozzarella überbacken
13,50
Strascinati alla Lucana
Spezialnudeln aus Basilikata mit Salsiccia und Broccoli
13,90
Maccheroncini Masseria
frische Rohr-Eiernudeln mit Rinderspitzen, frischen Champignons und Tomaten-Sahnesauce
15,90
Maccheroncini Salmone e Spinaci
frische Rohr-Eiernudeln mit frischem Lachs und Spinat in Hummer-Sahnesauce
15,90
Fusillioni Gorgonzola e Manzo
frische Spiral-Eiernudeln mit Rinderspitzen in Gorgonzola-Sahnesauce
15,90
Casarecce con Scampi
Spezialnudeln mit Garnelen, Avocado, fruchtigen Zwiebeln und Curry-Rahmsauce
15,50
Fusillioni Casarecce
frische Eiernudeln mit verschiedenem Gemüse in Cherrytomatensauce
13,90
Gorgonzola-Sahnesauce
4,00
Pfeffer-Sahnesauce
4,00
Scharfe Tomatensauce
mit Oliven und Kapern
4,00
Steinpilz-Sahnesauce
4,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Nuovamasseria ist der 22.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.