Speisekarte von Ristorante La Riva

Zuletzt aktualisiert am 10.01.2020

ANTIPASTI

Carpaccio di manzo

Hauchdünne Rinderfiletscheiben, mit Zitronensaft mariniert, mit Rucola, frischen Champignons und gehobeltem Parmesan

12,00 €

Vitello tonnato

Geschmortes, dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch, garniert mit einer Thunfischsoße aus Sardellen, Kapern und frischen Kräutern

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mozzarella di bufala, San Daniele Parmaschinken und Oliven

Büffelmozzarella, Oliven und San Daniele Parmaschinken von der Berkel Schwungradmaschine geschnitten

12,00 €

Bruschetta classica VEGAN

Vier geröstete Brotscheiben mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl

8,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Pane VEGAN

Pizzabrot mit frischem Knoblauch, halbgetrockneten Tomaten, grobem Salz und Olivenöl garniert c6,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ZUPPE

Zuppa di cereali, funghi e patate VEGAN

Kartoffelsuppe mit Hirse, Dinkel, frischen Champignons und Kräuter-Croûtons verfeinert

7,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

INSALATE

Insalata di pomodori e cipolle rosse VEGAN

Halbgetrocknete Tomaten, rote Zwiebeln und Pistaziengranulat

7,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Insalta mista con pollo, pomodori, e ananas

Saisonsalat, halbgetrocknete Tomaten, Hähnchenbrustfilet, gerösteter Sesam und Ananas

10,50 €

Insalata mista con mozzarella di bufala, parma, olive, carciofi e cipolla rossa

Saisonsalat, halbgetrocknete Tomaten, Büffelmozzarella, San Daniele Parmaschinken, Oliven, Artischocken und rote Zwiebeln

10,50 €

PASTA

Spaghetti aglio, olio, peperoncino, e pomodori

VEGAN & scharf Frischer Knoblauch, scharfe Peperoni, halbgetrocknete Tomaten und Olivenöl c9,00 €

vegan

Spaghetti al pomodoro

VEGAN Tomatensugo und frischer Basilikum

8,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti alla carbonara

Pancetta mit grobem Pfeffer und aufgeschlagenem Ei

10,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fusilli all´arrabiata

VEGAN & scharf Frischer Knoblauch, scharfe Peperoni und Tomatensugo

10,00 €

vegan

Fusilli alla crema di Parmigiano Reggiano D.O.P. 36 Mesi

VEGETARIANA mit Parmesancréme aus einem 36 Monate gereiften Parmesanleib

13,00 €

Tagliatelle con Scampi, Zucchine, Curry, pomodori mezzi secchi e panna

Garnelen, Zucchini, Curry, halbgetrocknete Tomaten und Sahne

15,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle con misto di funghi di bosco, noci, erbe fresche e panna

VEGETARIANA | Auf wunsch VEGAN (ohne Sahne) Feine Waldpilzmischung, Walnüsse, frische Kräuter und Sahne

12,00 €

vegan

Penne con spinaci, broccoli freschi, paprika fresca e panna

VEGETARIANA | Auf wunsch VEGAN (ohne Sahne) Spinat, frischer Brokkoli, frische Paprika und Sahne

10,00 €

vegan

Penne con filetto di salmone, basilico Fresco, pomodori mezzi secchi e panna

Lachsfilet, frischer Basilikum, halbgetrocknete Tomaten und Sahne

13,00 €

PIZZA CLASSICHE

Margherita di Savoia

VEGETARISCH Frischer Basilikum

8,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetariana

VEGETARISCH Frische Paprika, frischer Brokkoli, frische Champignons, weiße Zwiebeln

12,00 €

vegetarisch

Caprese

VEGETARISCH Halbgetrocknete Tomaten, Büffelnmozzarella und Rucola

12,00 €

vegetarisch

PIZZA CREATIVE

PIZZA SPECIALI

San Marzano, fior di latte, filetto di manzo, aglio, peperoni piccante e parmigano

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Rinderfiletstreifen, frischer Knoblauch, scharfe Peperoni und gehobelter Parmesan

15,00 €

San marzano, fior di latte, gamberoni, salmone ed origano

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, fünf Riesengarnelen, Lachsfilet und frischer Knoblauch

15,00 €

Fior di latte, porcini, broccolo selvatico, peperoncino ed origano

VEGETARISCH & SCHARF Fior di Latte, Steinpilze, wilder Brokkoli, scharfe Peperoni und frischer Knoblauch

13,50 €

Calzone con San marzano, fior di latte, paprika, broccoli, spinaci e origano

VEGETARISCH Pizzatasche mit San Marzano Tomaten, Fior di Latte, frischer Paprika, Spinat und Brokkoli gefüllt

11,50 €

vegetarisch

Calzone con San marzano, fior di latte, cotto, funghi, salame ed origano

Pizzatasche mit San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Kochschinken, Salami Milano und frischen Champignons gefüllt

11,50 €

CARNE E PESCE

Rinderfilet

mit Kräuterbutter

19,50 € 150g

26,50 € 250g

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratene Lammkoteletts

mit frischen Kräutern und Knoblauch

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Lachsfilet

im Weißweinsud mit halbgetrockneten Tomaten, Knoblauch und frischem Basilikum 250 g

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DOLCI

Schoko-soufflé

mit flussigem Kern

8,00 €

vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante La Riva ist der 10.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.