Speisekarte von Ristorante La Fattoria

Die Emphelung

Gegrillte Calamaretti

auf gem. Salat mit Vinaigrette

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Gegrillte Pfifferlinge

mit Speck und Zwiebeln in Sahnesauce und Petersilienkartoffeln

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Gegrillte Lachsfiletstreifen

auf Rucola-Avocado-Salat mit Cherrytomaten und Honig-Senf-Dressing

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Pastagerichte

Spaghetti

mit frischen Sardinenfilets, Fenchel, Pinienkernen, Cherrytomaten,Rosinen, Knoblauch und Olivenöl

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Linguine Scoglio

mit verschiedenen Fischfilets und Muscheln, Knoblauch,frischen Tomaten und Petersilie

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Tagliolini

mit Trüffeln und Steinpilzen, in Butter geschwenkt im Parmesankorb

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Fischgerichte

Garnelen-Sepia-Spieß vom Grill

mit Zitronenvinaigrette, dazu Kartoffeln,Spinat und Salat

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Gebratene Steinbuttfilets

mit Pfifferlingen, Thymian und Cherrytomaten in Wein-Fischfond, dazu Kartoffeln und Salat

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Fisch-Mix

(Schwertfisch, Steinbutt, Calamari, Muscheln) mit Knoblauch und Kräutern in leichter Wein-Tomaten-Sauce, dazu Spaghetti und Salat

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fleischgerichte

Kleines Kalbsschnitzel

mit Kartoffeln und Rahmpfifferlingen

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Gebratene Garnelen, Hähnchenbrust und Pfifferlinge

mit Lauch und Weißwein in Sahnesauce, dazu Reis, Salat

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Kalbskotelett vom Grill

mit Kräuterbutter, dazu Rosmarin-Kartoffeln, Gemüse und Salat

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Pizza Tirolese

(Morzzarella, Pfifferlinge, Rucola, Speck)

Schmeckt mir!

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