Speisekarte von Ristorante Bb Paparazzi
Zuletzt aktualisiert am 28.04.2022
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Vorspeisen
Carpaccio di Chianina
Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit Rucola, Champignons, Zitronen-Vinaigrette und gehobeltem Parmesan
12,50
€
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Antipastto Paparazzi
Gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses Vielfältige Kreation vom Küchenchef, frisch für Sie zubereitet,
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasto vegetale
Vegetarischer Vorspeisenteller alla Chef, frisch und vielfältig
9,50
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mozzarella Caprese
Mozzarella mit Tomaten, Olivenöl und frischem Basilikum
7,50
€
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Prosciutto di Parma con melone
Parmaschinken auf Melonenschiffchen
8,50
€
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Suppen
Zuppa di pomodoro
Tomatencremesuppe mit Basilikum
4,50
€
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Minestrone
Frische Gemüsesuppe alla Chef
4,50
€
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Zuppa d'aglio
Knoblauchcremesuppe
4,50
€
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Salate
Alle Salate werden mit Balsamico-Vinaigrette2 serviert.
Insalata mista
Frischer großer gemischter Salat
4,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Sarda
Frischer gemischter Salat mit Schafskäse und roten Zwiebeln
6,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rucola con Parmigiano
Rucolasalat mit Kirschtomaten, frischen Champignons und Parmesan
7,50
€
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Insalata di Capra
Getrüffelter Ziegenfrischkäse mit Walnüssen, Parmaschinken und getrockneten Tomaten auf angemachtem Rucolasalatbett
10,50
€
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Insalata Alina
Frischer Rucolasalat mit gebratenen Rinderfiletscheiben, Champignons, gehobeltem Parmesan und Kirschtomaten
12,50
€
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Insalata Paparazzi
Frischer gemischter Salat nach Art des Hauses mit Schafskäse, Paprika, getrockneten Tomaten, eingelegten Zwiebeln, eingelegten Artischocken und gerösteten Pinienkernen
10,50
€
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Insalata al pollo
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, gerösteten Pinienkernen und gebratenen Champignons
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza
Pizza Margherita
Pizza mit Tomaten und Mozzarella
7,50
€
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Pizza Funghi
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und frischen Champignons
7,90
€
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Pizza Salami
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Salami
8,50
€
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Pizza Prosciutto
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und gekochtem Schinken
7,90
€
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Pizza Tonno e Cipolla
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Thunfischstücken und Zwiebeln
9,90
€
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Pizza Diavola
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, ital. scharfer Salami, Oliven, Zwiebeln und Pepperoni
13,50
€
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Pasta
Spaghetti aglio, olio e peperoncini
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Peperoncini (scharf)
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Vorderschinken und Ei in einer feinen Sahnesauce
8,90
€
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Penne all'arrabbiata
Kurze Nudeln mit Peperoncini, Knoblauch und Petersilie in Tomatensauce (scharf)
8,90
€
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Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit klassischer Bolognese Sauce und Parmesan
8,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle Amalfi
Hausgemachte Bandnudeln mit Hühnchenbrustfilet, Zucchini, in Curry-Sahnesauce, gerösteten Mandeln, Rucola und Parmesan
12,50
€
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Tagliatelle dello Chef
Frische Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen, Steinpilzen, Champignons, Rucola und gehobeltem Parmesan in Rahmsauce
16,50
€
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Penne Alfredo
Frische kurze Nudeln mit Schweinefiletspitzen, frischen Champignons, Rucola und Parmesan in Tomatensugo - verfeinert mit Sahnesauce
12,50
€
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Lasagne all Emiliana
Schichtnudeln mit Hackfleischsoße und Käse im Ofen überbacken
9,50
€
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Ravioli con ricotta e spinaci
Teigtaschen gefüllt mit Ricotta, Spinat, Parmesan, Cocktailtomaten und gerösteten Pinienkernen in Butter-Salbeisauce (Delikatesse)
13,50
€
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Gnocchi alla Sorrentina
Kartoffelklößchen mit Mozzarellakugeln und Basilikum in Tomatensauce
9,50
€
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Fleischgerichte
Alle Fleischgerichte servieren wir mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse.
Scaloppa alla Milanese
Frisches paniertes Schweineschnitzel nach Omas Art
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scaloppa bolognese
Frisches paniertes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse überbacken in Bolognesesauce
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scaloppine ai funghi
Gebratene Schweinefiletmedaillons mit frischer
15,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignon-Rahmsauce
Scaloppine al gorgonzola Gebratene
15,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefiletmedaillons
mit Spinat in Gorgonzolasauce
15,50
€
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Scaloppine mediterrana
Gebratene Schweinefiletmedaillons mit Zucchini, Aubergine und Paprika in einer leichten Tomatensauce
24,50
€
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Filetto Ferri
220g aus dem zartesten Teilstück vom argentinischen Rinderfiletmedaillon vom Grill mit Zitrone und Kräuterbutter
24,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto al Pepe
220g aus dem zartesten Teilstück vom argentinischen Rinderfiletmedaillon vom Grill in Madagaskar-Pfeffersauce
25,50
€
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Filetto Aida
220g aus dem zartesten Teilstück vom argentinischen Rinderfiletmedaillon vom Grill, mit Parmaschinken in Gorgonzolasauce
26,50
€
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Filetto al Porcini
220g aus dem zartesten Teilstück vom argentinischen Rinderfiletmedaillon vom Grill mit Steinpilzen in delikater karamellisierter Rotweinsauce
27,50
€
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Carne mista
Mixgrilller mit Rumpsteak, zartes Schweinefilet, Hühnchenbrustfilet, Zitrone und Kräuterbutter, dazu eine Champignon-Rahmsauce
19,50
€
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Fischgerichte
Alle Fischgerichte servieren wir mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln.
Salmone porcini
Frisches Lachsfilet mit Steinpilzen in Kräuter-Weißwein-Sauce und Kirschtomaten
20,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmone Adriatico
Frisches Lachsfilet in Dijonsenf-Sahnesauce und frischen Kräutern
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi al forno
Black-Tiger Garnelen mit Olivenöl, frischem Rosmarin, Knoblauch und Kirschtomaten im Ofen gegart
21,50
€
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Scampi alla diavola
Black-Tiger Garnelen mit Knoblauch, Oliven und Kapern in Kirschtomatensauce nach Teufelsart (pikant)
21,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi Abruzzese
Black-Tiger Garnelen mit Feigen und grünem Pfeffer in Cognac-Sahnesauce
21,50
€
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Für Kinder
Spaghetti Bambino
Spaghetti mit Tomatensauce oder Bolognesesauce
4,90
€
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Scaloppa Bambino
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes
6,90
€
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Kase
Formaggio misto
gemischte Käseplatte mit italienischen Käsesorten
7,50
€
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Dessert
Gelato misto
Gemischte Eiscreme
5,00
€
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Gelato misto con panna
Gemischte Eiscreme mit Sahne
6,00
€
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Tartufo
Eiskugel mit Kakaopulver bestreut und Eierlikör
6,90
€
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Tiramisù
Klassiker
6,90
€
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Coppa lamponi GH9
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
7,90
€
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Fichi Caldi
Flambierte Feigen mit grünem Pfeffer und Vanilleeis
7,90
€
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Eiskaffee
aus Kaffee und weiteren Zutaten zubereitetes Kaltgetränk
3,90
€
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Eisschokolade
aus Kakaopulver und weiteren Zutaten zubereitetes Kaltgetränk
3,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Bb Paparazzi ist der 28.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.