Speisekarte von Ristorante Bardolino
Beliebte Gerichte von Ristorante Bardolino
FETTUCCINE ASPARAGI
Fettuccine mit gebratene Hühnchenbrust, frischem Spargel, Tomaten-Sahne-Sauce und Parmesan
MILANESE CON ASPARAGI
Paniertes #Schnitzel mit frischem Spargel, Hollandaise-Sauce und Salzkartoffeln
EMPFEHLUNG
FETTUCCINE ASPARAGI
Fettuccine mit gebratene Hühnchenbrust, frischem Spargel, Tomaten-Sahne-Sauce und Parmesan
MILANESE CON ASPARAGI
Paniertes #Schnitzel mit frischem Spargel, Hollandaise-Sauce und Salzkartoffeln
SALATE
INSALATA MISTA
gemischter Salat mit #Thunfisch und einem Ei oder gemischter Salat mit Weichkäse und Oliven
RUCOLA SALMONE
Rucolasalat mit gebratenen Champignons, Stückchen vom Lachsfilet und gehobeltem Parmesan an feinerVinaigrette
INSALATA CON PETTI DI POLLO
gemischter Salat der Saison mit zarten, gegrillten Hähnchenbruststreifen
VORSPEISEN
SUPPEN
CARPACCIO
#CARPACCIO DI MANZO
Rohes #CARPACCIO vom Rind mit frischen Champignons, Rucola und einer delikaten Sauce
#VITELLO TONNATO
Dünn geschnittenes Kalbsfleisch mit einer cremigen Sauce aus Kapernäpfeln, Sardellen und #Thunfisch
KLASSISCHE PIZZA
TEIGSPEZIALITÄTEN
SPAGHETTI TOSCANA
Spaghetti mit Filetspitzen vom Schwein, dazu Paprika und Champignons in Sahnesauce, mit Rucola und Parmesan
SPAGHETTI PESTO ROSSO
Spaghetti mit Groß#garnelen, würzigem Paprikapesto, Cherrytomaten und Rucola
#LASAGNE AL FORNO
Nudelteigplatten mit würziger Hackfleisch-Tomatensauce im Ofen mit Käse überbacken
PENNE ARRABBIATA
Kurze italienische Nudeln mit pikanter Cherrytomatensauce, Oliven, Zwiebeln, Rucola und Parmesan
FETTUCCINE SALMONE
Grüne Fettuccine mit Zucchini und Lachsfilet in Hummersauce, mit rosa Beeren abgeschmeckt, verfeinert mit Rucola und Parmesan
SPAGHETTI MARE
Spaghetti mit Meeresfrüchten, in leichter Tomatensauce, verfeinert mit Rucola und Cherrytomaten
FLEISCHGERICHTE
SCALOPINE AI FUNGHI
Schweinefiletmedaillons mit frischen gebratenen Champignons in Sahnesauce, serviert mit italienischen Ofenkartoffeln
SALTIMBOCCA ROMANA
Schweinefiletmedaillons mit hauchdünnem Parmaschinken, abgerundet mit frischem Salbei und Weißwein, serviert mit italienischen Ofenkartoffeln
PADELLE
eine reiche Auswahl verschiedener Fleischsorten mit Räucherspeck und Brokkoli, dazu italienische Ofenkartoffeln und ein Spiegelei, in der Pfanne serviert
SPIEDINO
zwei deftige Fleischspieße vom Grill mit Paprika, Zwiebeln und gebratenem Speck, serviert mit einer pikanten Paprikasauce und italienischen Ofenkartoffeln
MISTO ALLA GRIGLIA PER UNA PERSONA
verschiedene Sorten Fleisch vom Grill, serviert mit hausgemachter Kräuterbutter und italienischen Ofenkartoffeln
SCALOPPINE PORCINI
Schweinefilet mit Steinpilzen und ausgelassenen Zwiebeln an feiner Rotweinsauce, serviert mit italienischen Ofenkartoffeln
BISTECCA AL PEPE VERDE
#Argentinisches Rumpsteak in einer pikanten grünen Pfeffer-Sahnesauce, serviert mit italienischen Ofenkartoffeln
BISTECCA ALLA GRIGLIA
#Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter, Pommes frites und Grilltomate
SCALOPPINE AL GORGONZOLA
Schweinefilet mit Gorgonzolasauce, serviert mit italienischen Ofenkartoffeln
GEFLÜGEL
POLLO CON MANGO
Hähnchenbrustfilet mit Sesamkruste in Mango-#Curry-Sauce, serviert mit Tagliatelle
KALBSLEBER
FEGATO DI VITELLO ALLA GRIGLIA
Kalbsleber vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter, serviert mit italienischen Ofenkartoffeln
FEGATO AL SALBEI
feine Kalbsleber mit Butter-Salbei-Sauce, serviert mit italienischen Ofenkartoffeln
FISCHGERICHTE
COMPOSITIONE DI PESCE ALLA GRIGLIA
verschiedene edle Fischsorten vom Grill, verfeinert mit etwas Knoblauch und Zitrone, serviert mit drei verschiedenen Saucen und Salzkartoffeln
DESSERT & EIS
GELATO CON NOCI
Cremiges Schokoladen- und Vanilleeis, garniert mit Walnussstückchen, Schokoladensauce und Sahnehäubchen
TIRAMISÙ
Eine hausgemachte italienische Kuchenspezialität mit Schokoladensauce und Sahnehäubchen
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