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Ristorante Al Dente

Schillerstraße 73
10627 Berlin

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Speisekarte von Ristorante Al Dente

Bruschetta
vier geröstete Scheiben italienisches Brot mit Olivenöl und Knoblauch,Zwiebeln,Tomaten, frischen Kräutern und Basilikum
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Carpaccio di Manzo
haudünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit frischen Champignons und Grana Padanokäse
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Vitello Tonnato
dùnne Kalbfleischscheiben mit Thunfisch-Kaperncrème
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Mozzarella di Buffala su Rucola
Büffelmozzarella mit frischen Tomaten auf Rucolasalat
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Frutti di Mare
Meeresfrüchtesalat mit Knoblauch auf Rucolabett
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Antipasti della Casa
Vorspeisen nach Art des Hauses
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Minestrone
italienische Gemüsesuppe
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Crèma die Pomodoro
Tomatencrèmesuppe
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Zuppa di Pesce
Fischsuppe
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Wir servieren alle Salate mit Essig 12 & Öl.
Insalata Mista
gemischter Salat
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Rucola alla Parmigiano
Rucolasalat mit Parmesanflockenauf Cherrytomaten
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Insalata con Pollo
gebratene Hähnchenbruststreifenauf gemischtem Salat
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Insalata Tonno
gemischter Salat mit Thunfisch
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Insalata di Manzo
gemischter Salat mit Rinderfiletstreifen
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Spaghetti Pomodoro c
mit Cherrytomaten und Basilikum
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Spaghetti Aglio eOlio e Peperoncini
mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoni
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Spaghetti »Al Dente«
mit Rinderfiletstreifen und Champignons in Rahmsauce
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Penne Abruzzese
kurze Nudeln mit Tomaten-Sahnesauce,Schafskäse und Peperoni
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Penne con Pollo
kurze Nudeln mit Hähnchenbrustfilet undGemüse in Tomaten-Sahnesauce
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Tagliatelle Salmone
Bandnudeln mit frischem Lachs in Rahmsauce mit rotem Pfeffer
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Tagliatelle Verdure
Bandnudeln mit gemischtem Gemüsein Tomatensauce
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Linguine Scampi
Bandnudeln mit Garnelen und Knoblauch in einer leichten Tomatensauce
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Lasagne al Forno
Schichtblattnudeln in Fleischsauce,im Ofen mit Mozzarella überbacken
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Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella belegt.
Pizza Margherita
mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
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Pizza Salami
mit Salami
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Pizza Raffaello
mit Champignons, Peperoni und Plockwurst,im Mini-Pizza-Stil geschnitten
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Pizza Tonno
mit Thunfisch und roten Zwiebeln
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Pizza Scampi
mit Garnelen und Knoblauch
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Pizza Parma
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse
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Pizza Vegetaria
mit frischem Gemüse
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Pizza Diavolo-Scharf
mit Paprika, scharfer Salami, Rucola und Parmesankäse
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Pizza Bresaola
mit luftgetrocknetem Rindfleisch,Rucola und Parmesankäse
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Pizza Salmone
mit Lachsfilet, Crème fraîche und Rucola
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Alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage serviert.
Scaloppine ai Funghi (200 g)
Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons in Rahmsauce
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Saltimbocca alla Romana (200 g)
Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
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Filetti di Manzo G (200 g)
Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter
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Filetto al pepe Verde G (200 g)
Rinderfilet mit grünem Pfeffer in Sahnesauce
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Pollo alla Griglia G
Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Kräuterbutter
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Petti di Pllo alla Senape
tranchierte Hähnchenbrust auf Pommery-Senfsauce
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Fegato di Vitello al Burro e Salvia
Kalbsleber mit Butter und Salbei in der Pfanne gebraten
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Alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage serviert.
Filetto di Salmone alla Griglia
frisches norwegisches Lachsfilet vom Grill
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Filetto di Salmone alla Senape
frisches norwegisches Lachsfilet mit Pommery-Senfsauce
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Lucioperca alla Limone
Zanderfilet in Zitronensauce
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Scampi al Forno
Großgarnelen mit Knoblauch und Petersilie in Weißweinsauce
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Scampi alla Siciliana
Großgarnelen mit Oliven, Kapern und Knoblauch in einer leichten Tomatensauce
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Al Dente ist der 31.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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