Speisekarte von Ristorante Al Dente

Antipasti Vorspeisen

Bruschetta

vier geröstete Scheiben italienisches Brot mit Olivenöl und Knoblauch, Zwiebeln,Tomaten, frischen Kräutern und Basilikum

3,50 €

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Carpaccio di Manzo

haudünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit frischen Champignons und Grana Padanokäse

10,50 €

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VitelloTonnato

dünne Kalbfleischscheiben mit Thunfisch-Kaperncreme

10,50 €

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Mozzarella di Buffala su Rucola

Bülfelmozzarella mit frischen Tomaten auf Rucolasalat

9,50 €

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Frutti di Mare

Meeresfrüchtesalat mit Knoblauch auf Rucolabett

13,50 €

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Antipasti della Casa

Vorspeisen nach Art des Hauses

13,50 €

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Zuppe • Suppen

Minestrone

italienische Gemüsesuppe

4,50 €

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Crema die Pomodoro

Tomatencremesuppe

4,00 €

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Zuppa di Pesce

Fischsuppe

9,50 €

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Insalata • Salate

Wir servieren alle Salate mit Essig 12 & Ol.

Insalata Mista

gemischter Salat

5,50 €

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Rucola alla Parmigiano

Rucolasalat mit Parmesanflockenauf Cherrytomaten

8,50 €

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Insalata con Pollo

gebratene Hähnchenbruststreifenauf gemischtem Salat

9,50 €

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Insalata Tonno

gemischter Salat mit Thunfisch

8,50 €

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Insalata di Manzo

gemischter Salat mit Rinderfiletstreifen

12,50 €

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Pasta Nudelgerichte

Spaghetti Pomodoro

mit Cherrytomaten und Basilikum

6,00 €

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Spaghetti Aglio eOlio e Peperoncini SCHARF

mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoni

6,50 €

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Spaghetti Al Dente

mit Rinderfiletstreifen und Champignons in Rahmsauce

9,50 €

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Penne Abruzzese SCHARF

kurze Nudeln mit Tomaten-Sahnesauce,Schafskäse und Peperoni

8,00 €

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Penne con Pollo

kurze Nudeln mit Hähnchenbrustfilet undGemüse in Tomaten-Sahnesauce

8,50 €

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Tagliatelle Salmone

Bandnudeln mit frischem Lachs in Rahmsauce mit rotem Pfeffer

9,50 €

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Tagliatelle Verdure

Bandnudeln mit gemischtem Gemüscin Tomatensauce

7,50 €

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Linguine Scampi

Bandnudeln mit Garnelen und Knoblauch in einer leichten Tomatensauce

12,50 €

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Lasagne al Forno

Schichtblattnudeln in Fleischsauce,im Ofen mit Mozzarella überbacken

8,00 €

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Steinofenpizza

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella belegt.

Pizza Margherita

mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

6,50 €

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Pizza Salami

mit Salami

7,50 €

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Pizza Raffaello

mit Champignons, Peperoni und Plockvvurst, im Mini-Pizza-Stil geschnitten

8,50 €

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Pizza Tonno

mit Thunfisch und roten Zwiebeln

9,00 €

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Pizza Scampi

mit Garnelen und Knoblauch

11,00 €

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Pizza Parma

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse

10,50 €

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Pizza Vegetaria

mit frischem Gemüse

9,00 €

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Pizza Diavolo-Scharf

mit Paprika, scharfer Salami, Rucola und Parmesankäse

10,50 €

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Pizza Bresaola

mit luftgetrocknetem Rindfleisch, Rucola und Parmesankäse

12,00 €

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Pizza Salmone

mit Lachsfilet, Creme fraiche und Rucola

10,00 €

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Carne Fleischgerichte

Alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage serviert

Scaloppine ai Funghi (200 g)

Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons in Rahmsauce

14,50 €

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Saltimbocca alla Romana (200 g)

Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce

15,50 €

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Filetti di Manzo (200g)

Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter

24,00 €

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Filetto al pepe Verde (200 g)

Rinderfilet mit grünem Pfeffer in Sahnesauce

24,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pollo alla Griglia

Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Kräuterbutter

14,50 €

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Petti di Pllo alla Senape

tranchierte Hähnchenbrust auf Pommery-Senfsauce

16,50 €

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Fegato di Vitello al Burro e Salvia

Kalbsleber mit Butter und Salbei in der Pfanne gebraten

18,00 €

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Pesce Fischgerichte

Alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage serviert.

Filetto di Salmone alla Griglia

frisches norwegisches Lachsfilet vom Grill

15,50 €

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Filetto di Salmone alla Senape

frisches norwegisches Lachsfilet mit Pommery-Senfsauce

17,00 €

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Lucioperca alla Limone

Zanderfilet in Zitronensauce

17,00 €

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Scampi al Forno

Großgarnclen mit Knoblauch und Petersilie in Weißweinsauce

21,00 €

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Scampi alla Siciliana

Großgarnelen mit Oliven, Kapern und Knoblauch in einer leichten Tomatensauce

22,00 €

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