Speisekarte von Restaurante Pata Negra

Zuletzt aktualisiert am 12.11.2020

FINGER FOOD

NEM CHAY - VEGGIE ROLLS

Mini Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, serviert auf einem Salat

3,50 €

vegetarisch

NEM CUON - SUMMER ROLLS

MIT FRITTIERTEN GARNELEN Reispapier Rollen, serviert auf einem Salat mit gerösteten Erdnüssen und frittierten Garnelen

5,50 €

NEM CUON - SUMMER ROLLS

MIT FRITTIERTEN HÜHNERBRUSTSTREIFEN Reispapier Rollen, serviert auf einem Salat mit gerösteten Erdnüssen und Hühnerbruststreifen

4,50 €

NEM CUON - SUMMER ROLLS

MIT FRITTIERTEN TOFU Reispapier Rollen, serviert auf einem Salat mit gerösteten Erdnüssen und Tofu

4,00 €

SUPPEN

SUP CANH CHUA

MIT HÜHNERFLEISCH Pikante Zitronengrassuppe mit Tomaten, Champignons, Tamarinde, Gemüse, frischen Kräutern und Hühnerfleisch

4,00 €

SEAFOOD SOUP

Die traditionelle Köstlichkeit beherbergt eine zarte Brühe mit Meeresfrüchten wie Garnelen, Lachs, Venusmuschen und feingehacktem, asiatischem Gemüse

5,90 €

SALATE

MIX SALAT - MIX SALAD

MIT FRITTIERTEN GARNELEN mit Rucola, Salat, gerösteten Erdnüssen, geröstete ZwiebelnLimetten Dressing und frittierten Garnelen

5,50 €

MIX SALAT - MIX SALAD HÜHNERBRUSTSTREIFEN

mit Rucola, Salat, gerösteten Erdnüssen, geröstete ZwiebelnLimetten Dressing und Hühnerbruststreifen

5,00 €

NOM DU DU - PAPAYA SALAD

Papayasalad mit Garnelen, Zuckerschoten, Cherry Tomaten, Sesam, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln und frischen Kräutern, abgeschmeckt mit einer Chili Limetten Sauce

7,50 €

MANGOSALAT - MANGO SALAD MIT TOFU

Mit Rucola, Lotus, Salat, gerösteten Erdnüssen, Limettendressing und Tofu

4,50 €

vegan

MANGOSALAT - MANGO SALAD MIT HÜHNERFLEISCH

Mit Rucola, Lotus, Salat, gerösteten Erdnüssen, Limettendressing und Hühnerfleisch

4,90 €

MANGOSALAT - MANGO SALAD

MIT FRITTIERTEN GARNELEN Mit Rucola, Lotus, Salat, gerösteten Erdnüssen, Limettendressing und frittierten Garnelen

5,90 €

TRADITIONELLES

PHO - NOODLE SOUP MIT HÜHNERFLEISCH

Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Lauchzwiebeln, Koriander, frischen Kräutern und Hühnerfleisch

8,50 €

PHO - NOODLE SOUP MIT RINDFLEISCH

Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Lauchzwiebeln, Koriander, frischen Kräutern und Rindfleisch

8,90 €

PHO - NOODLE SOUP MIT TOFU

Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Lauchzwiebeln, Koriander, frischen Kräutern und Tofu

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BUN GA NUONG - CHICKEN NOODLE BOWL

Gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Reisnudeln, Salat und Erdnüssen, verfeinert mit einer Ingwer Honigsauce

8,90 €

BUN CHA NUONG - PORK NOODLE BOWL

Gegrilltes zartes Schweinefleisch auf frischen vietnamesischen Kräutern, Salat, Erdnüssen, Sesam und Reisnudeln, verfeinert mit einer hausgemachten Limetten Sauce

8,90 €

WRAPPED BEEF & PORK NOODLE BOWL

Rinder und Schweinehackfleisch gerollt in Betelblättern auf Salat und Reisnudeln, serviert mit einer hausgemachten Limetten Sauce

9,90 €

VEGGIE

RAU XAO THAP CAM - STIR FRIED VEGETABLES

Verschiedenes saisonales Gemüse mit einer Austernsauce

7,90 €

vegetarisch

DAU PHU XAO RAU - FRIED TOFU

Frittierter Tofu mit gebratenem Gemüse, Knoblauch & Basilikum

8,50 €

vegetarisch

DAU PHU CA RI - TOFU CURRY

Tofu mit Kokosmilch, Basilikum & Gemüse, serviert in einer leicht scharfen roten Curry Sauce

8,50 €

vegetarisch

EMPFEHLUNGEN

RED CURRY MIT ENTE KROSS

Zartes Fleisch mit einer roten Curry-Kokosmilch Sauce, Gemüse, verschiedenen Kräutern und Ente kross

11,80 €

RED CURRY MIT GARNELEN

Zartes Fleisch mit einer roten Curry-Kokosmilch Sauce, Gemüse, verschiedenen Kräutern und Garnelen

11,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

RED CURRY MIT HÜHNERFLEISCH

Zartes Fleisch mit einer roten Curry-Kokosmilch Sauce, Gemüse, verschiedenen Kräutern und Hühnerfleisch

8,90 €

BO LUC LAC - SPICY BEEF

Kurz gebratenes Rindfleisch auf Salat mit Chili, Krautsalat, Zitronengras, Knoblauch, Zwiebeln und Gemüse, serviert in einer pikanten Sauce

12,00 €

GRILLTELLER

KIDS

MINI PHO MIT HÜHNERFLEISCH

Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Lauchzwiebeln, Koriander, frischen Kräutern und Hühnerfleisch

6,50 €

DESSERTS

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurante Pata Negra ist der 12.11.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.