Restaurant Stirlitz

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Sybelstraße 33
10623 Berlin


Speisekarte von Restaurant Stirlitz

Zuletzt aktualisiert am 09.02.2022
Levante Rolls
Filoteig, Orangeblütenwasser, Labneh, Sumac
8,50
Pate
Hähnchen Leber, Bourbon Whiskey, Feige
9,50
Kadaifi Shrimps
Mango Salsa, Rosen - Harissa
12,50
Black Salmon
Lachs, Avocado- Tahini Guacamole
10,50
Hummus & Baba Ganoush
Pinienkerne, Tahini Sauce, Schug, Pita
7,50
Sesame Couliflower
Blumenkohl, Schwarze Tahini, Trüffel Öl, Honig
8,00
Fenchel Salat
Fenchel & Schug
6,00
Mix Vorspeisen Platte
Black Salmon, Levante Rolls, Hummus & Baba Ganoush
26,50
Matze Ball Suppe
Hähnchen Bruhe, Croutons, Petersilie
8,00
Sellerie Creme Suppe
Harissa Öl
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicorée Salat
Medjool Datteln, Gorgonzola, Walnuss, Zitronen Dressing
17,00
Aubergine Salat
Hummus, Pinienkerne, Schafskäse, Tahini Sauce
14,50
Jerusalem Grill
Hähnchen, Rind & Lamm Spieß, Grill Gemüse, Hummus, Pita
20,50
Honey Brisket
Rinderbrust, Harissa Kartoffel Purree, Feigen Sauce
22,50 Rinderbrust, Harissa Kartoffel Purree, Feigen Sauce
31,00
Wolfsbarsch
Mangold, Pinienkerne, Gnocchi, Salbei Sauce
23,00
J. A. Octopus
Topinambur, Baba Ganoush, Tamarind, Cimiciuri
25,00
Auberginen im Kräutergarten
Eingelegte Zitronen, Honig, Sumac, Mandeln
18,00
Gefüllte Paprika
Kardamon, Pinienkerne, Cranberries, Joghurt
15,50
Lemon Tarte
Baharat Mürbeteig, Zitronen Creme, Sumac
7,00
Chia Malabi
Kokosmilch, Rossenwasser, Mango
8,50
Schoko Cremeux
Tahini, Pistazien, Kadaifi, Oliven Öl
7,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Stirlitz ist der 09.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.