Speisekarte von Restaurant Sljiva

Vorspeisen

Warm

Frisch gebackene Proja für Zwei | Maisbrot mit Balkankäse (Backzeit ca. 13 Min.)

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pflaume im Speckmantel mit Schafskäse (5 Stück)

6,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Kalt

Balkan-Meze für 1 Person: gebackene rote Paprika, Kajmak (serb. Schmand), Ajvar (Paprika gekocht), Rinderschinken, Speck, Balkan Käse, grüne gegrillte Paprika, Pflaume im Speck

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pecena Paprika |3 gebackene rote Paprika mit Knoblauch, Olivenöl und Petersilie

7,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rote-Bete-Carpaccio | Rucola, Nuss und Ziegenkäse

8,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sopska Salat | Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebeln und Käse

7,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptspeisen

Aus dem Ofen

Gebackener Ziegenkäse mit Walnüssen und Tomaten, Rucola und Knoblauch

13,50 €

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Truthahn vom Grill mit hausgemachter serbischer Pasta (Mlinci) in Sahnesauce und Käse überbacken

16,00 €

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Kapama: Lamm, 3h im Ofen geschmort mit frischen Spinatkartoffeln

19,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Grill

Gegrillter Oktopus mit Paprika und Zuccini dazu Kartoffeln

19,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

8 Cevapcici, Zwiebeln, Kartoffeln, Ajvar, Kajmak

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frittiert

Karadjordjeva Schnitzel (aus Schweinefilet) gefüllt mit Speck & Kajmak | Kartoffeln, Saure Gurke und Remoulade

16,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus dem Topf

Sarma – Sauerkohlrouladen gefüllt mit Reis und Schweinehack, dazu Kartoffelpüree

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischeintopf mit hausgemachter Pasta

14,50 €

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Dessert

Warmer Zwetschgen-Crumble mit Eiscreme

6,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Palatschinken mit Eiscreme und Schokoladensauce

6,00 €

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Extras:

Kajmak (serbischer Schmand)

3,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ajvar (Paprika-Aufstrich)

3,00 €

vegan

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kartoffeln oder Pommes

3,00 €

vegan

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