Speisekarte von Restaurant Mylos

Mezze

Piato Amvrosia

Mezze-Platte mit kleinen kalten Leckerbissen (Mischung des Kiüchenchefs)

13,50 €

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Tzatziki

Gurken-Knoblauch-Joghurt-Dip

5,50 €

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Melitzanosalata

Gegrillte Auberginen mit Knoblauch und Olivenöl piüriert

7,00 €

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Skordalia

Knoblauch-Walnisse-Petersilien-Piüree (Spezialität aus den Kykladen)

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Feta

Schafskäse mit Oregano und Olivenöl

7,50 €

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Taramosalata

Kaviarcreme mit Kapern

5,50 €

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Tirosalata

Pikante Kisecreme Korinther Art

7,00 €

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Fava

Gelbes Linsenpiüree aus Santorini mit Kapern und roten Zwiebeln

7,50 €

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Milfeiy

Manouri (weicher Schafskäse) mit gegrillten Tomaten, feinem Auberginensalat und Olivenöl-Balsamico

9,50 €

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Kritikos Dakos

Zrwieback aus Kreta mit Feta, Tomaten, Olivenöl und Oregano (kalt)

5,00 €

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Tiropiatela

Gemischte Kiseplate für Weingenießer

13,50 €

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Brotkorb

jeder weitere

2,00 €

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Saganakin

Gebratener Hartkäse (Vorspeise zum Ouzo)

7,50 €

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Katsikisio

Ziegenküse mit Olivenöl, Thymian und Knoblauch aus dem Backofen

7,50 €

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Feta Fournou

Schafskäse mit Kräutern und Olioenöl aus dem Backofen

9,50 €

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Skordopsomo

Knoblauchbrot mit hausgemachter Knoblauchbutter

4,50 €

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Kypriako

Eine Mischung aus gegrilltem Gemüse in Olivenöl und Balsamico, mariniert mit gegrillten (Haloumi) Zypernkäse

9,00 €

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Gigandes

Riesenbohnen in Tomaten-Kräuter Sauce mit Fetawürfel (aus dem Backofen)

8,50 €

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Melitzanokolokitho

Chips aus Zucchini und Auberginen mit pikanter Küsecreme

8,50 €

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Pites

Gebratene Blätterteigtas chen mit Spinat und Feta Füllung

8,50 €

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Grillata Gemista

Auberginen- und Zucchinischeiben vom Grill mit Küsecremefiüllung

8,50 €

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Piperies Florinis

Rote Spitpaprikaschoten mit Schafskise vom Grill, Knoblauch und Olivenöl

7,50 €

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Spanaki

Frischer Spinat mit Pinienkernen und Rosinen

8,50 €

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Nisiotiko

Zucchinipuffer mit Minze und Schafskise

9,00 €

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Patates

Kartoffelchips mit geriebenem Graviera (Käse)

5,00 €

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Manitaria

Champignons nach Kiüchenchefart

8,00 €

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Lachanoriso

Gemiiserisotto mit gegrilltem Gemiüse

10,50 €

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Dolmadakia

Hausgemachte Weinblätter eine vegetarische Delikatesse

7,50 €

vegetarisch

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Tirokeftedakia

Hackfleischbällchen mit Feta vom Grill auf Rucolasalat

9,50 €

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Mikra Suvlakia

kleine Spießchen mit 3 Sorten Fleisch (Gefliügel, Schwein und Lamm)

11,50 €

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Moustardatole

4 kleine Hacksteaks vom Grill mit Senfsauce

8,50 €

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Kalamaroctapodo

Calamari, Pulpo vom Grill in Olivenöl, Kräutern und Knoblauch mariniert

14,50 €

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Gavros

Frische gebratene Sardellen mit Oregano und Fischrogen (Taramas)

11,50 €

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Limanaki

Scampi aus der Pfanne in pikanter Tomaten-Schafskäsesauce

14,50 €

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Garides Tigani

Gebratenes Gemüise und Scampi aus der Pfanne

14,50 €

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Piato Orektikon

Mezze-Platte mit warmen Leckerbissen

13,50 €

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Salate

Choriatiki

Griechischer Bauernsalat

11,50 €

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Spartiatiki

Römer- und Rucolasalat mit Frühlingszwiebeln, getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Knoblauch und geriebenem Graviera (Käse)

11,50 €

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Aginares Salata

Artischockenherzensalat mit Zitrone und Olivenöl

7,50 €

vegan

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Kotopoulo Salata

Gegrillte Hähnchenbrustfilets und gebratener Schafsküse auf Blattsalat (sehr leicht)

15,50 €

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Kritiki Salata

Mariniertes Grillgemiüse in Honig-Ouzo-Marinade mit Fetarwiüirfel nach Kreta-Art

14,50 €

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Maria Callas Salat

Lieblingssalat von Maria Callas. Gegrillter Fischfiletspieß (nach Tagesangebot) auf gediünstetem Gemüse

16,00 €

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Lachanosalata

Weißkohlsalat mit Zitrone und Olivenöl

7,00 €

vegetarisch

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Wrasta Lachanika

sehr leicht zubereiteter Gemiüseteller mit kaltgepresstem Olivenöl aus Mani von unseren eigenen Bäumen

11,50 €

vegan

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Spezialitaten vom Grill

Vodino

Argentinisches Entrecôte (ca.250g) mit Kräuterbuter, Gemüse und Backkartofeln

28,50 €

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Ptinosouvlaki

Geflügelspiefß in Tomaten-Honigsauce auf hausgemachtem Gemüsereis

17,50 €

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Souvla Arnisia

2 zarte Lanmmspieße aus der Keule in Kreta-Bergkräutern mariniert

19,50 €

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Souvlaki Chirino

Zwei DUROC Schweinefiletspieße mit Rosmarinkartoffeln und Salat

19,50 €

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Souvlaki Mosharisi

Kalbsrickenspieß in einer Kräuterpfefjersauce, mit Gemise und Backkartoffeln

19,50 €

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Jianiotiko

Hackfleischsteak mit Fetafiüllung auf pikanter Tomatensauce

16,50 €

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Biftekakia

Zwei Hackfleischröllchen mit Rosmarinkartoffeln und Tzakiki

14,50 €

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Arnisia Filetakia

Lammfilet (das Beste vom Lamm) in Rosmarin-Knoblauchsauce aus der Pfanne

25,50 €

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Arnaki Kritikoce

Lammriückenfilet mit Kreta-Bergkräuterkruste

25,50 €

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Piato Skaras

Grillteller mit Lammkotelett, Hacksteak,

Schweinefiletspieß und Maishähnchenspieß, dazu Gemiüse und Backkartoffeln

21,50 €

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Koursaros

Schweinefilet (das Beste vom Schwein) auf Tsikoudia flambiert, mit Champignons und Backkartoffeln

20,50 €

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Paidakia

5 Lammchops vom Grill in Olivenöl und Kräutern mariniert

25,50 €

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Garides

Großgarnelen vom Grill, in Olivenöl und Zitrone mariniert, auf Salatbouguet

25,00 €

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Octapodi Skaras

Riesenpulpo vom Grill mit Olivenöl und Kräutern auf Salatbouquet

25,50 €

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Pfanne, Glut und Backofen

Mousaka

Leichter Auflauf aus gegrillten Auberginen und Zucchinischeiben mit Hackfleisch, dazu Salat

16,50 €

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Arnaki Elies

Lammriückenfilet-Medaillons mit Oliven, Paprika, Kräutern und Weißwein aus dem Steintopf, dazu Backkartoffeln

24,50 €

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Sofrito

Kalbsmedaillons in Knoblauch-Essigsauce (Eine Spezialität aus Korfu)

20,00 €

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Kapros Marinatos

Medaillons aus Schweinefilet in Salbei-Oregano-Honigsauce

20,00 €

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Malakia sto Charti

Calamari, Pulpo und Sepia mit Knoblauch und aromatischen Kräutern in Folie aus der Glut, dazu Salat

20,00 €

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Deserts

Krema Karamele

Crème Caramel, hausgemacht

6,50 €

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Jiaourti me Melic

Joghurt mit Honig und Walniissen

7,00 €

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Tartufo

Schokoladeneis mit Zabaglione

6,00 €

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