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Restaurant Kochkunst im centrovital Hotel

Neuendorfer Straße 25
13585 Berlin

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Speisekarte von Restaurant Kochkunst im centrovital Hotel

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Zuletzt aktualisiert am 22.11.2023
Pastinakencrèmesuppe
Croûtons
6,90 €
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Grüne Minestrone
Grießklößchen
9,50 €
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Veganes Gemüse Tatar
Tomaten-Salsa – Wildkräutersalat
9,90 €

vegan vegan

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Flambierter Ziegenkäse
Crostini - Mangold – Honigdressing
11,80 €
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Gegrillte Garnelenspieße
Mango – Minze - Kartoffeltaler
12,90 €
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Gebratener Romanasalat
lauwarmer Bulgur Kirschtomaten – Frühlingslauch – Minzjoghurt
15,90 €
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Gegrilltes Auberginen-Steak
Quinoa-Salat – Chilisauce
16,90 €
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Gebratene Maispoularde
Jus de Poularde - sautierte Waldpilze Karottengrün – Maispolenta
19,90 €
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Sous Vide gegartes Schweinefilet
Rotweinjus Babykarotten - grünes Kartoffelpüree
19,90 €
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Zanderfilet unter einer Kartoffelkruste
Weißwein-Limettensauce Blattspinat - Safran Risotto
22,90 €
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Pochierter Kabeljau
rotes Tomatenpesto – Taboulé
22,90 €
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Wiener Schnitzel
Preiselbeeren - lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat
24,90 €
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Entrecôte
Sauce Bernaise - Grillgemüse - Pommes frites
27,90 €
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Zitronen Tiramisu
9,90 €
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Erdbeer-Hollunder Mousse
Baiser Crunch - Cassis Coulis
9,90 €
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Variation vom Sorbet - Crumble
9,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Kochkunst im centrovital Hotel ist der 22.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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