Speisekarte von Restaurant-Cocktailbar Oxygen

Kalte Gerichte

1. GOI NGO SEN

Sauer eingelegte Lotosstengel, Kohlrabi, Möhren, Zwiebel und Hühnerfleisch, vietnamesischen Kräutern und Specialsauce

5,00 €

Schmeckt mir!

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

2. GOI XOAI

Frische Mango, Kohlrabi, Möhren, Zwiebel und Hühnerfleisch, vietnamesischen Kräutern und Specialsauce

5,00 €

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3. GOI MIEN

Glasnudelsalat mit verschiedenem, frischen Gemüse und Hühnerfleisch, vietnamesischen Kräutern und Specialsauce

5,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

4. GOI THIT BO TAHP CAM

Rindfleisch mit verschiedenem, frischen Gemüse und Hühnerfleisch, vietnamesischen Kräutern und Specialsauce

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

5. GOI DU DU

Frischer Papaya-Salat mit verschiedenem frischen Gemüse und Rindfleisch vietnamesischen Kräutern und Specialsauce

5,00 €

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6. GOI VIT CHIEN GION

Entenfleisch, knusprig gebraten, mit verschiedenem frischen Gemüse, vietnamesischen Kräutern und Specialsauce

5,00 €

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7. GOI TOFU CHAY

Tofu, knusprig frittiert, mit verschiedenem frischen Gemüse, vietnamesischen Kräutern und Specialsauce

5,00 €

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8. CHA GIO

4 Stk. vietnamesische Frühlingsrollen, frittiert, mit Sojasprossen, verschiedenm Gemüse frischen Gemüse, gehacktem Rindfleisch, Garnelen
und Specialsauce

5,00 €

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9. GOI CUON

4 Stk. vietnamesische Sommerrolle, mit Kräutern, verschiedenem Gemüse und Specialsauce
a mit Hühnerfleisch

5,00 €

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9. GOI CUON

4 Stk. vietnamesische Sommerrolle, mit Kräutern, verschiedenem Gemüse und Specialsauce
b mit Rindfleisch

5,00 €

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9. GOI CUON

4 Stk. vietnamesische Sommerrolle, mit Kräutern, verschiedenem Gemüse und Specialsauce c mit Garnelen

5,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

9. GOI CUON

4 Stk. vietnamesische Sommerrolle, mit Kräutern, verschiedenem Gemüse und Specialsauce d mit Tofu

4,00 €

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10. BANH XEO

Frittierter Teig aus Reismehl, Kokosmilch, verschiedenem frischen Gemüse, Garnelen, Hühnerfleisch, Sojasprossen und Specialsauce

5,00 €

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Warme Gerichte

Alle Gerichte werden mit Jasmin-Duftreis serviert

1. GA CURRY

Hühnerfleisch mit verschiedenem frischem Gemüse, Kokosmilch, rote Currypaste

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

2. GA KHO XA OT

Hühnerfleisch mit frischen Chilli, Zitronengras scharf

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

3. GA CHUA NGOT

Hühnerfleisch, frische Tomaten und Paprika, Zwiebel, in süß-/sauer-Sauce

5,00 €

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4. BO NAU DUA CAI CHUA

Rindfleisch mit frischen Tomaten, vietnamesischem Sauerkraut

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

5. BO KHO GUNG

Rindfleisch mit frischem Ingwer und Specialsauce

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

6. BO KHO MANG CU

Rindfleisch mit Bambusstücken und Specialsauce

5,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

7. CA CHUA NGOT

Pangasiusfilet, im Teig knusprig gebacken, mit frischen Tomaten, Paprika und Zwiebel, in süß-/sauer-Sauce

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

8. CA KHO TIEU

Pangasiusfilet, imTeig knusprig gebacken, mit Pfeffer-Sauce

5,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

9. Tofu CHUA NGOT

Tofu, knusprig gebacken, mit frischen Tomaten, Paprika, und Zwiebel, in süß-/sauer-Sauce

5,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

10. TOFU KHO RAU CU

Tofu, knusprig gebacken, mit verschiedenem frischem Gemüse

5,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

11. RAU CAI THAP CAM

Verschiedenes frisches Gemüse und frischem Knoblauch

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

12. CANH CAI THAP CAM

Original vietnamesische Hühnersuppe mit verschiedenem frischen Gemüse
kleine Portion

3,00 €

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12. CANH CAI THAP CAM

Original vietnamesische Hühnersuppe mit verschiedenem frischen Gemüse große Portion

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

13. CANH CHUA

Original vietnamesische Hühnersuppe mit Sojasprossen, frischen Tomaten und frischem Gemüse kleine Portion

3,00 €

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13. CANH CHUA

Original vietnamesische Hühnersuppe mit Sojasprossen, frischen Tomaten und frischem Gemüse große Portion

5,00 €

Schmeckt mir!

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht