Speisekarte von Restaurant Angkor Wat schlemmen & speisen: Thailändisch

Vorspeisen und Salate

Say Ja

Gebratene Frühlingsrollen mit Weißkohl, Poree, Karotten, Sojabohnen, Rindfleisch, Austernsoße, Sojasoße

6,50 €

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Say Ja Bankan

Frühlingsrollen mit Garnelen mit Weißkohl, Poree, Karotten, Sojabohnen, Garnelen, Austernsoße, Sojasoße

7,50 €

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Bankon

Gefüllte Reispapierrollen mit Hühnerfleisch, Garnelen, Karotten, Eisbergsalat, Sojakeimlingen und Minzeblättern

7,50 €

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Trey Jey Hue Banlai

Tintenfischsalat mit Möhren, Sojakeimlingen, Paprika, Tomaten, Koriander, gewürzt mit Fischsoße und Tamarindenpulver

8,00 €

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Phlier

Rindfleischsalat mit gerösteten Reiskörnern und Zitronengras gewürzt mit Fischsoße und Tamarindenpulver

9,00 €

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Njom Misur

Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Paprika, Tomaten, Sojasprossen, Weißkohl, Gurken, Karotten, Erdnüssen, gewürzt mit Fischsoße und Tamarindenpulver

8,50 €

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Njom Troyong Chek Chea Moy Moan

Bananenblütensalat mit Hühnerfleisch, Paprika, Sojasprossen, Gurken, Karotten, Bambus und Kräutern, mit Fischsoße, Tamarindenpulver

10,50 €

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Njom Lahong Chea Moy Trey

Papayasalat mit Fisch, Paprika, Sojasprossen, Gurken, Karotten, Papaya, Erdnüssen und Kräutern, gewürzt mit Fischsoße H) und Tamarindenpulver

10,50 €

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Krupuk

Krabbenchips, enthält Geschmacksverstärker

2,00 €

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Suppen

Samlar Moan Don

Kokossuppe mit Hühnerfleisch, Champignons, Tomaten, Kokosmilch, gewürzt mit Tom Yam F) und Tamarindenpulver

5,50 €

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Kutiew

Rindfleischsuppe mit Reisnudeln, Sojasprossen, Poree, Zwiebeln, Karotten, gewürzt mit Tom Yam

8,50 €

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Samlar Ban Kan Don

Garnelensuppe mit Kokosmilch, Champignons, Tomaten, gewürzt mit Tom Yam und Tamarindenpulver

6,00 €

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Gerichte mit Rind

Sach Ko Ang Slökkrey

Fleischspieße mit Zitronengras, Salat, Paprika, Sojasprossen, Karotten, Gurke, Weißkohl, Sesam, gewürzt nach kambodschanischer Art und mit Fischsoße

14,50 €

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Sach Ko Ang Siiw

Marinierte Fleischspieße mit Salat, Paprika, Sojasprossen, Karotten, Weißkohl, Sesam, gewürzt mit Sojasoße, Knoblauch und Fischsoße

14,50 €

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Cha Sach Ko Kroeung

Gebratenes Rindfleisch mit Auberginen, Galanga, Bergamonzitrone, Bambus, Sojasprossen, Champignons, Paprika, Poree, Karotten, Erdnüsse, gewürzt nach kambodschanischer Art

14,00 €

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Cha Sach Ko Pen Pos

Gebratenes Rindfleisch mit Ananas, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Karotten, Poree und Tomaten, gewürzt mit Austernsosse und frischen Kräutern

14,00 €

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Lok Lak

Kurzgebratenes Rindfleisch auf Salat, mit Gurken, Tomaten, Eisbergsalat, Zwiebeln, Poree, gewürzt nach kambodschanischer Art und mit Austernsoße

15,00 €

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Samlar Ktis Dong

Rindfleisch mit Bambus, Karotten, Zwiebeln, Paprika in Kokosmilchsoße, Curry

14,00 €

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Cha Sach Ko Sondek

Gebratenes Rindfleisch mit grünen Bohnen, Champignons, Karotten, Zwiebeln, Paprika, Poree, Erdnüsse, gewürzt nach kambodschanischer Art

14,50 €

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Samlar Kroeung Ko

Rindfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Zitronengras, Bergamonzitronenblättern und Auberginen, gewürzt nach kambodschanischer Art und mit Tamarindenpulver

14,50 €

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Cha Sach Ko Misur

Gebratenes Rindfleisch mit Glasnudeln, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Champignons, Poree, Sojasprossen, Chinakohl, gewürzt mit Austernsoße

14,00 €

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Gerichte mit Geflügel

Amok Moan

Gedämpftes Hühnerfleisch mit Ananas, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Erdnüssen, Zitronenblättern und Kokosmilch

14,50 €

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Moan Chan Kak

Hühnerfleischspieße mit Salat, Paprika, Sojasprossen, Karotten, Weißkohl, Sesam, gewürzt nach kambodschanischer Art und mit Fischsoße

14,00 €

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Moan Kary Don

Hühnerfleischcurry mit Paprika, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Koriander, Kokosmilch

14,00 €

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Moan Mnas

Hühnerfleisch mit Ananas, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Karotten, Poree, Tomaten, gewürzt mit Austernsoße

14,00 €

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Moan Khney

Hühnerfleisch mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Poree, Sojasprossen, Karotten, gewürzt mit Austernsoße

14,00 €

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Moan Cha Kreung

Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Bambus, Zwiebeln, Karotten, Champignons, Poree, Erdnüssen, Sojasprossen und Auberginen, gewürzt auf kambodschanische Art

14,50 €

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Tea Sroy

Ente kross mit Bambus, Broccoli, Paprika, Sojasprossen, Poree, Zwiebeln, gewürzt mit Austernsoße, enthält Weizenmehl

16,00 €

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Tea Ploeung

Flambierte Ente kross mit Bambus, Broccoli, Paprika, Poree, Zwiebeln, Sojasprossen, gewürzt mit Austernsoße, enthält Weizenmehl

17,00 €

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Gerichte mit Fisch

Amok Trey

Gedämpftes Fischfilet mit Ananas, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Zitronenblättern, Erdnüssen, Kokosmilch

15,00 €

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Cha Trey Khney

Gebratene Scholle mit Paprika, Tomaten, Poree, Zwiebeln und Ingwer, gewürzt mit Austernsoße und Tamarindenpulver

18,50 €

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Cha Ban Kan Mnas

Gebratene Garnelen mit frischer Ananas, Paprika, Champignons, Karotten, Poree, Tomaten, serviert in einer Ananashälfte, gewürzt mit Austernsoße

17,50 €

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Cha Trey Jey Hue

Gebratener Tintenfisch mit Bambussprossen, Tomaten, Zwiebeln, Poree, Karotten, Paprika, gewürzt mit Austernsoße

14,50 €

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Kary Trey

Fisch-Curry in Kokosmilch mit Paprika, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Koriander

14,50 €

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Vegetarische Gerichte

Saya Banlai

Vegetarische Frühlingsrollen mit Poree, Karotten, Zwiebeln, Sojakeimlingen, Glasnudeln, gewürzt nach kambodschanischer Art für Vegetarier, enthält eine Getreideart

6,00 €

vegetarisch

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Ban Kon Banlai

Gefüllte Reispapierrollen mit Reisnudeln, Karotten, Sojasprossen, Eisbergsalat und Minzeblättern

6,00 €

vegetarisch

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Banlai Chamros

Gemischter Salat mit Sojakeimlingen, Paprika, Karotten, Gurken, Tomaten, Weißkohl, und frischen Minzeblättern, gewürzt mit Fischsoße; Sojasoße, und Tamarinde

6,00 €

vegetarisch

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Samlar Ictis Taohu

Kokossuppe mit Tofu, Champignons, Tomaten, Koriander, gewürzt mit Tom Yam und Tamarinde

5,50 €

vegetarisch

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Samlar Slökkerey Baonlai

Zitronengrassuppe mit Sojakeimlingen, Tomaten und Champignons, gewürzt mit Tom Yam und Tamarinde

5,00 €

vegetarisch

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Cha Banlai Khmer

Gemischte Gemüsepfanne mit Paprika, Champignons, Poree, Zwiebeln, Karotten, gewürzt nach kambodschanischer Art für Vegetarier

12,50 €

vegetarisch

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Kary Banlai

Vegetarisches Curry mit Bambus, Paprika, Karotten, Kartoffeln, Broccoli, Zwiebeln, Kokosmilch

13,00 €

vegetarisch

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Cha Taohu Slökkrey

Gebratener Tofu mit Broccoli, Paprika, Champignons, Poree, Zwiebeln, Karotten, Sojakeimlingen, gewürzt nach kambodschanischer Art für Vegetarier

13,50 €

vegetarisch

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Kary Taohu

Tofu-Curry mit Paprika, Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln in Kokosmilch

13,50 €

vegetarisch

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Chnang Ploeung Baonlai (2 Personen)

Vegetarischer Feuertopf mit Tofu, Tomaten, Zitronengras, Champignons, Ananas und Sojakeimlingen, gewürzt mit Tom Yam und Tamarinde

26,00 €

vegetarisch

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Spezialitäten Gerichte für 2 Personen

Chao Hoan

Kambodschanisches Fondue mit Rindfleisch, Garnelen, Eier, Reisnudeln und verschiedenem Gemüse (Paprika, Champignons, Broccoli, Sojakeimlinge, Chinakohl, Erdnüsse) gewürzt mit Tom Yam und Kräutern

42,00 €

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Chao Hoan Chamros

Kambodschanisches Fondue mit Hühnerfleisch, Garnelen, Eier, Reisnudeln, Tintenfisch und verschiedenem Gemüse (Paprika, Champignons, Broccoli, Sojakeimlinge, Chinakohl, Erdnüsse) gewürzt mit Tom Yam und Kräutern

45,00 €

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Samlar Michou Krubmok

Feuertopf mit Hummerkrabben, Hühnerfleisch, Tintenfisch und verschiedenem Gemüse (Paprika, Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Pfefferminz) gewürzt mit Sojasoße, Tom Yam,

28,00 €

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Dot Sach Leu Tok

Zartes Rindfleisch am Tisch gegrillt mit verschiedenen Beilagen (gemischter Salat und Reisnudeln) gewürzt nach kambodschanischer Art

42,00 €

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Nachspeisen

Gebackene Banane

mit Honig

5,00 €

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Gebackene Ananas

mit Honig

5,00 €

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Frische Mango

mit Vanilleeis

6,00 €

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Zuckerpalmfrucht

mit Süßreis und Kokosmilch

6,00 €

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Schwarzreis

mit Kokosraspeln

6,00 €

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