Speisekarte von Restaurant Reinstoff

Zuletzt aktualisiert am 09.03.2021

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110,00 € 5

154,00 € 7

198,00 € 9

1. Gang RÖSTZWIEBEL-EISCREME Kaviarschmand & Kartofel

2. Gang WINZERABEND Maronen, Sauerteig, Trauben und Blätterkohl

3. Gang KAISERGRANAT Corailcreme, Radieschenschoten, Schild-Ampfer & Aloe Vera

4. Gang FEINE KALBSKUTTELN Räucheraal, Meerrettich und weiße Wurzeln

5. Gang TAUBENAGNOLOTTI Brühe, Taubenschinken & Schalotten

6. Gang »BEEFSTEAK CAFÉ DE PARIS« Black Angus Rind, Gemüse der Saison & Kafeejus

7. Gang SÜßE GANS Mandarine und Sake

8. Gang CHEDDAR Auster, Pumpernickel & Schnittlauch

9. Gang VERDEJO Schieferstück, exotische Früchte, Zitrus und Fenchel

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VEGETARISCH

110,00 € 5

154,00 € 7

198,00 € 9

1. Gang RÖSTZWIEBEL-EISCREME Kaviar des Feldes & Kartofel

2. Gang WINZERABEND Maronen, Sauerteig, Trauben und Blätterkohl

3. Gang EINGELEGTER TOFU Radieschenschoten, Schild-Ampfer & Aloe Vera

4. Gang FALSCHE KUTTELN Soba Nudeln, Meerrettich und weiße Wurzeln

5. Gang PARMESANAGNOLOTTI Brühe, Sellerie & Schalotten

6. Gang »GEMÜSEBÜNDEL« vom Berliner Wochenmarkt, Paprika & Kafeejus

7. Gang ORANGENBLÜTE Mohrrübe und Sherry

8. Gang CHEDDAR eingelegtes Austernkraut, Pumpernickel & Schnittlauch

9. Gang VERDEJO Schieferstück, exotische Früchte, Zitrus und Fenchel

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Reinstoff ist der 09.03.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.