QIU Bar & Restaurant (im The Mandala Hotel)

Tagessuppe

Kleiner Salat

Kräuterdressing und Geröstete Sonnenblumenkerne

#Lachs aus Schottland, hausgeräuchert

Wasabi - Erdnüsse und Eingelegtes Gemüse

Tagessuppe

Kleiner Salat

Kräuterdressing und Geröstete Sonnenblumenkerne

#Lachs aus Schottland, hausgeräuchert

Wasabi - Erdnüsse und Eingelegtes Gemüse

Käseauswahl von Maitre Philippe

3 Sorten Käse, Früchtebrot und Rotes Zwiebel Chutney

Gebackene Aubergine

Salsa Verde und Miso

Grünes #Shakshuka

Pochiertes Bio Ei, Radieschen und Erbse

Tagliatelle, Hausgemacht

Argentinische Wildgarnelen, Hummersauce und Estragon

Tagliatelle, Hausgemacht

Argentinische Wildgarnelen, Hummersauce und Estragon

Tagliatelle, Hausgemacht

Rinderfiletspitzen, Petersilie und Trüffelschaum

Bäckchen vom Wollschwein

#Risotto von Dinkel und Thailändische Aromen

Dry Aged #Wolfsbarsch

Buchweizennudeln und Shitake

#Bouillabaisse

Fisch des Tages, Garnele und Fenchel

Kalbshaxe

Zitronenjus und Zucchini - Canneloni

Dessert von Rhabarber

Granny Smith und Tonkabohne

Tagliatelle, Hausgemacht

Rinderfiletspitzen, Petersilie und Trüffelschaum

Bäckchen vom Wollschwein

#Risotto von Dinkel und Thailändische Aromen

Dry Aged #Wolfsbarsch

Buchweizennudeln und Shitake

#Bouillabaisse

Fisch des Tages, Garnele und Fenchel

Kalbshaxe

Zitronenjus und Zucchini - Canneloni

Dessert von Rhabarber

Granny Smith und Tonkabohne