PP Premium | »finest mediterranean taste«

Mommsenstraße 12
10629 Berlin


Speisekarte von PP Premium | »finest mediterranean taste«

Zuletzt aktualisiert am 01.08.2022
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Frische Gemüsesuppe
mit frischem Gemüse der Saison
7,90
Frische Tomatencrémesuppe
7,90
Bouillabaisse französische Fischsuppea
nach südfranzösischer Art
9,90
Lobster Crème Suppe"
nach Art des Hauses
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Quinoa-Salat
Quinoa mit fr. Paprika, Tomaten, Lauchzwiebel und Petersilie
12,90
Involtini Vegetariano
gegrillte Zucchiniröllchen gefüllt mit Ziegenkäse, angerichtet mit Honig und Dijonsenf, kalt serviert
14,90

vegetarisch vegetarisch

Caprese di Bufala
feinster Baby-Büffelmozzarella auf Salatbett, garniert mit Cherrytomaten
12,90
Pulpo alla Griglia
frischer Oktopus vom Grill auf einem Bett von kaltem Kartoffelpüree, verfeinert mit Limettensauce
19,90
Calamaretti
Babycalamaris mit frischem Knoblauch, Chili und fr. Kräutern gebraten, auf Rucola, abgerundet mit Cherrytomaten und Himbeer-Minz-Dressing
19,90
Salade de fromage de chèvre
Blattsalat mit Himbeer-Minz-Dressing, Cherrytomaten, Gurke und Feigen, belegt mit Honig überzogenem, flambiertem Ziegenkäse
18,90
Fitness-Salat
Blattsalat mit Orangen-Senf-Dressing, Cherrytomaten, Gurken und in Thymian gebratenen Hähnchenbruststreifen, abgerundet mit frischen Granatapfelkernen
18,90
Bauern-Salat
Blattsalat mit Orangen-Senf-Dressing, Cherrytomaten, Gurke und Blauschimmelkäse, abgerundet mit Walnüssen und Granatapfelkernen
14,90
Coco Salat
gemischter Salat aus Lollo-Rosso und Radicchio, mit frischer Avocado, frischen Orangenwürfeln und frischer Mango, verfeinert mit Cocktaildressing
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thunfisch-Salat
Blattsalat mit Cocktaildressing, Cherrytomaten, Gurke, gegrilltem frischem Thunfischfiletstücken und Lauchzwiebel
22,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Meeresfrüchte-Salat
Salat aus gemischten Meeresfrüchten mit Knoblauch, abgerundet mit frischen Kräutern
18,90
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Spaghetti mit frischem Knoblauch, frischen Chili, Oliven und Petersilie in Olivenöl gebraten
14,90
Linguine Salmone
Linguini mit Lachsfilet, Cherrytomaten und frischem Dill in Hummersauce
24,90
Linguine Scampi no
Linguini mit Garnelen, Cherrytomaten, frischem Knoblauch und fr. Chili in Tomatensauce
24,90
Conchiglioni alla Sorrentina
Conchiglioni in feiner Cherrytomatensauce, zubereitet mit Büffelmozzarella und Basilikum
18,90
Conchiglioni Alfredo
Conchiglioni in Butter geschwenkt, mit Pfeffer und Parmesan gewürzt, abgerundet mit frisch gehobeltem Trüffel & Großgarnele on Top
19,90
Penne Cacio e Pollo
in Butter geschwenkt, mit Hirtenkäse, Parmesan und einer Großgarnele
19,90
Penne in Pestoa
Nudeln in Rucola-Pesto gewendet, mit Cherrytomaten, Parmesan und Walnüssen serviert
18,90
Penne con Pollo
Nudeln in Zitronen-Buttersauce, belegt mit tranchierter gegrillter Hähnchenbrust
19,90
Grießbällchen s 3 Stüick
Hartweizengrieß-Bällchen mit Lamm- und Rinderhackfleisch Spezialgewürzen, Zwiebeln und Pinienkernen gefüllt
12,00
Sardellen
Sardellen in Weißmehl und Fischgewürzen angemacht anschließend frittiert, dazu Sesamsauce und Zitrone
8,50
Sambusik Käse
gerollter Blätterteig gefüllt mit echtem Schafskäse, Petersilie und frischer Minze, anschließend frittiert
8,90
Sambusik Spinat
Spezialteigtaschen mit frischem Spinat, Zitrone, Zwiebeln, Pinienkernen und Zitronenbaumgewürz gefüllt
8,90
Sambusik Fleisch
Spezialteigtaschen mit Lamm2- und Rinderhackfleisch, Zwiebeln und gerösteten Pinienkernen gefüllt
9,90
Hommos Classic
original Hommos, mit ganzen Kichererbsen, Knoblauch, Sesamsauce, Zitrone und Olivenöl, püriert
8,90
Hommos Avocado
original Hommos, mit Avocadocreme, Knoblauch, Sesamsauce, Zitrone und Olivenöl püriert
12,90
Hommos Avocado
original Hommos, mit Avocadocreme, Knoblauch, Sesamsauce, Zitrone und Olivenöl püriert
12,90
Petersilien Salat- Tabboule
Petersilie fein gehackt, mit Hartweizengriefs, Tomaten, frischer Minze, Lauchzwiebeln, Zitrone und Olivenöl
11,50
Auberginenpaste Baba Ghanush
fein pürierte Aubergine, gewürzt mit frischen Kräutern, Knoblauch und Olivenöl
11,50
Mini Rinderwürstchen
Würstchen gefüllt mit Rinderhackfleisch", mit orientalischen Spezialgewiürzen in Granatapfelmarinade zart gebraten
11,50
Alle Gewichtsangaben beziehen sich auf das Frischfleischgewicht.
36,50 200g
54,00 300g
32,00 200g
48,00 300g
T-Bone Steak
pro 100g
10,90
Rinderfilet
39,90 200g
59,90 300g
Lammfilet
39,90 200g
59,90 300g
Kalbsteak
29,90
Tomahawk Steak
Dieses Steak können wir Ihnen nur auf Vorbestellung servieren, da wir größten Wert auf Frische und Qualität unserer Speisen legen. Wir bitten um Ihr Verständnis.
Grillgemüse
6,90
Steakhouse Pommes
6,90
Princess Bohnena
6,90
Brokkoli
4,90
Röstzwiebeln
4,90
Grilltomate
4,90
Gebratene Champignons
6,90
Zucchini-Spaghetti
mit Cherrytomaten
6,90
Rosmarin Drillinge
6,90
Kräuterbutter
4,90
Champignon-Rahmsauce
6,90
Knoblauch-Rahmsauce"
6,90
Pikante Tomatensauce nach orientalischer Art
6,90
Warme smoked BBQ-Sauce
6,90
Sauce Hollandaise
6,90
Cognac-Pfeffersauce
6,90
Vegetarische Pfanne
verschiedenes Gemüse in leichter Tomatensauce mit frischen Kräutern im Tontopf gebacken und serviert, dazu Reis
24,90

vegetarisch vegetarisch

Lammpfanne
feinstes Lammfilet mit Gemüse in leichter Tomatensauce im Tontopf gebacken und serviert, dazu Reis
29,90
Hähnchenpfanne
Hähnchenbrustfilet vom Grill, auf im Tontopf gegartem Gemüse tranchiert, mit Mozzarella überbacken, dazu Reis
29,90
Kalbsleber-Pfanne a
in einer Granatapfelsauce im Tontopf gegart, überbacken mit Mozzarellascheiben, garniert mit Granatapfelkernen, dazu Drillinge
24,90
Filetpfanne
gegrilltes Rinderfilet, tranchiert, auf Gemüsepfanne in Cherrytomatensauce, anschließend mit Büffelmozzarella überbacken.
35,90
Fischpfanne
mit verschiedenem Gemüse und frischen Kräutern in Hummersauce im Tontopf gebacken und serviert, dazu Reis
29,90
Scampipfanne
im Tontopf gebackene Grofßgarnelen mit Cherytomaten, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern in Weißweinsauce, dazu Drillinge
29,90
Fisch-Paella
Fischpfanne mit Gemüse, Safranreis und frischen Kräutern in einer Pfanne für 2 Personen serviert
49,90
Filetpfanne
gegrilltes Rinderfilet, tranchiert, auf Gemüsepfanne in Cherrytomatensauce, anschliefßend mit Büffelmozzarella überbacken
54,90
Ofenfrischer Flammkuchen
mit Sauerrahm, Tomaten, Mozzarella, Pinienkernen und Rucola
13,90
Ofenfrischer Flammkuchen
mit Lachs und Dillspitzen und rosa Pfeffer
14,90
Ofenfrischer Flammkuchen nach Coco's Art
klassisch vegetarisch, mit Zwiebeln, Crème-fraiche, Käse, Champignons de Paris, Ziegenfrischkäse, Pinienkernen & Lauchzwiebeln
15,90

vegetarisch vegetarisch

Ofenfrischer Flammkuchen Franco
mit Crème fraiche, Mozzarella, getrockneten Tomaten,
13,90
Pesto und Rucola
Ofenfrischer Flammkuchenas mit Thunfischstücken, Lauchzwiebeln & getrockneten Tomaten
14,90
Crema Catalana
Katalanische Creme aus Kokosmilch & Limettenzesten mit karamellisierter Zuckerschicht überzogen
7,90
Walnuss-Teigtaschen
gefüllte Teigtaschen mit Walnüssen, Zitronenblüten, Mastix aus dem Pistazien-Baum und anschließend mit Blütenwasser und Pistazien garniert, Dessert wird frisch als warme Nachspeise serviert
8,90
Grieß Röllchen
gerollter Hefeteig, Creme fraiche, Mastix aus dem Pistazien-Baum, Zitronenblüten und anschliefßend mit Blütenwasser und Pistazien garniert, Dessert wird frisch als warme Nachspeise serviert
8,90
Lava-Cakes
im Ofen gebackener Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern à la Italia
8,90
Exotische Obstplatte für 1 Person
mit verschiedenem Obst der Saison
19,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von PP Premium | »finest mediterranean taste« ist der 01.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.