150g Rind vom Gut Ogrosener Bioweiderind Riesling – Estragon – Relish gegrillter grüner Spargel Grilltomate Buns von der Biobäckerei Beumer & Lutum
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Braten vom Märkischen Sattelschwein
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Piechas ist der 23.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.