PHP Restaurant Berlin

Heidestr. 15
10557 Berlin


Speisekarte von PHP Restaurant Berlin

Zuletzt aktualisiert am 01.05.2023
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PHP MENÜ
69,00 ALS 4 GANG MENÜ Vorspeise | Suppe | Hauptgang | Nachspeise
57,00 ALS 3 GANG MENÜ Vorspeise | Hauptgang | Nachspeise
1. Gang SPARGEL FLAN Rhabarber | Feldsalat 16 EUR
2. Gang MEDITERRANE ZWIEBELSUPPE Parmesan | Baguette 12 EUR
3. Gang HASENRÜCKEN Mairübe | Bärlauch | Polenta | Rote Bete 31 EUR
4. Gang CRÈME BRÛLÉE Tonkabohne | Mandel | Nougat | Preiselbeere 14 EUR
PHP MEZZE
drei hausgemachte Dips | Olive | Brot
11,00
DOSENFISCH
Salat | Sauerteigbrot
12,00

vegan vegan

KÄSEAUSWAHL
Birne | Nuss | Sauerteigbrot
16,00
SPARGELCREMESPPE
Kresse | Thymian Croûton
11,00
PHP S ALAT
Mascarponemousse | grüner Spargel | Nuss | Himbeerdressing
14,00
GEBEIZTE FJORDFORELLE
Meeresspargel | Limette | Olive
17,00
TAUBENBRUST
Schinkenspeck | Spinat | Weintraube | Belugalinsencreme
16,00
FRISCHER SPARGEL
Hollandaise | Kartoffel
25,00
mit Schinken
3,00
mit Saibling
5,00
mit Schnitzel
6,00
„EINSTEIN STAMMHAUS“ SCHNITZEL
Kalb | Kartoffel | Gurke | Preiselbeere
32,00
DRY AGED RUMPSTEAK BONE IN
Markbutter mit fermentiertem Pfeffer | Bohne | Süßkartoffel
41,00
MAISHÄHNCHENBRUST
Bärlauch | Café de Paris | Erbse | Bandnudel
30,00
OSTSEE STEINBUTT
Steckrübe | Krustentier | Lauch
31,00
MAULTASCHEN
Pilz | Tomate | Wirsing | Zwiebel
25,00
PHP DREIERLEI
Sauerrahm | Mohn | Rhabarber | Baiser
16,00
VEGANES TÖRTCHEN
Aprikose | Schokolade | Kokos | Basilikum
13,00

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von PHP Restaurant Berlin ist der 01.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.