Pho Reis

weitere Details

Reichsstraße 3
14052 Berlin


Speisekarte von Pho Reis

Zuletzt aktualisiert am 20.02.2024
UNSERE BERÜHMTEN PHO SUPPE ENTHALTEN ALLE TRADITIONELLES ZUTATEN WIE SOJASPROSSEN, FRÜHLINGSZWIEBELN, VERSCH. ASIATISCHE KRÄUTERN, ANIS, KARDAMOM, INGWER, ZWIEBELN, ZIMTRINDE & KORIANDER. OUR FAMOUS PHO SOUP ALL CONTAIN TRADITIONAL INGREDIENTS SUCH AS BEAN SPROUTS, SPRING ONI- ONS, VARIOUS ASIAN HERBS, ANISE, CARDAMOM, GINGER, ONIONS, CINNAMON BARK & CORIANDER.
PHỞ CHAY
Milde aromatische Nudelsuppe mit frischen Gemüsen, hausgemachten Reisbandnudeln & feinem Tofu in leichter Gemüsebrühe
12,90
PHỞ GÀ
Zartes Hühnerfilet mit hausgemachten Reisbandnudeln serviert in einer schmackhaften Hühnerbrühe mit frischen Frühlingszwiebeln & Koriander
13,90
PHỞ BÒ TÁI
Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch in kräftiger aromatischen Rinderbrühe
13,90
PHỞ BÒ CHÍN
Traditionelle Reisbandnudelsuppe geschnittenen Rindfleischscheiben blanchiert (mediumgegart) in kräftiger aromatischen Rinderbrühe
14,90
PHỞ ĐẶC BIỆT
Kräftige aromatische Rinderbrühe Suppe mit hausgemachten Reisbandnudeln, Rindfleischstreifen & vietnamesischen Rinderklößchen, garniert mit frischen asiatischen Kräutern.
15,90
EDAMAME
Gegarte japanische grüne Sojabohnenschoten.
5,50
TRUNG KHO
Frittiertes Ei mit einer würzig herzhaften Karamell-Gewürzkruste inspiriert von der Streetfood-Küche
5,50
BÁNH TRÁNG TRỘN
Kleiner, würziger Salat aus der Streetfood-Küche mit Reispapierstreifen, saisonalem Gemüse/Obst, Ei, luftgetrocknetem Rindfleisch, Shrimps, frischen Frühlingszwiebeln, Laksa Blättern und gerösteten Erdnüssen Abgeschmeckt mit Sojasauce und einer würzig-scharfen Soße
6,50
BÁNH TRÁNG NƯỚNG
Kleine vietnamesische Streetfood- Mini-Pizza aus einem Reispapier Boden, gegrillt und belegt mit Ei, Rinderhackfleisch, Shrimps und Frühlingzwiebeln Abgeschmeckt mit Mayonaise und einer würzigen Satay Soße (scharf) .
7,90 Auch vegetarisch mit mariniertem Tofu
6,50
CÀ TÍM NƯỚNG
4x Sesam Tempura Aubergine mit Riceflake-Panade.
5,90

vegetarisch vegetarisch

BÁNH GẠO
Koreanische Reiskuchen nach vietnamesischer Art hausgemachte scharfe Sauce, Käse, Lauchzwiebeln & Sesam.
5,90
TÔM CHIÊN CỐM
Knusprig gebackene Riesengarnelen mit vietnam. grünen Puffreismantel, serviert mit hausgemachtem Dip aus Honig, Mayonnaise und Chili.
7,90
GOI MIEN
Glasnudelsalat mit frischem Gemüse, roten Zwiebeln, Limetten, Zitronengras und asiatischen Kräutern.
+ TOFU
5,90

vegan vegan

+HUHN
6,50
+GARNERLEN
6,90

vegan vegan

GOI DU DU
Kräutern, Kohlrabi, Karotten, Erdnüssen, frischen Chilis & Zitronensaft
+GARNERLEN
7,90

vegan vegan

+TOFU
6,90

vegan vegan

SUP NUOC DUA
Suppe aus Kokosmilch, Zitronengras, asiatischen Kräutern, Champignons und Tomaten
+TOFU
5,90

vegan vegan

+HUHN
6,50
+ GARNERLEN
6,90

vegan vegan

SUP RAU CHAY
Gemüsesuppe mit Verschiedenes Gemüse, Sojasauce

vegan vegan

+TOFU
5,90

vegan vegan

+ HUHN
6,50
SUP WANTAN
Gefüllte Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse und asiatischen Kräutern in einer aromatischen Gemüsebrühe
+TOFU
5,90

vegan vegan

+HUHN UND GARNERLEN
6,50
BUN MOC
Fleischbällchensuppe, Feine Hackfleischbällchen, Reisnudeln, frischem Gemüse, Karotten, Koriander, Frühlingszwiebeln-&-asiatischen Kräutern
13,90
WANTAN SUP
Klassische asiatische Wantan mit fein gehacktem Hühnerfleisch oder Tofu & frischem Gemüse der Saison.
13,90
BUN NEM SAI GON
Gebackene, gefüllte Reispapierrolle mit Hackfleisch oder Tofu, Morcheln, Glasnudeln, frischem Salat, viet. Kräutern. Dazu Reisnudeln.
13,90
BUN CHA
Gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln, Papaya-Karotten-Salat, Kräutersalat & hausgemachten Limetten-Fisch-Sauce.
14,90
.GOI MIEN
Salat mit Glasnudeln, Erdnüssen,viet. Kräutern & Limettendressing Wählbar mit

vegan vegan

+HUHN
12,90
+TOFU
11,90

vegan vegan

RAU XÀO
Gebratener mit verschiedenem Gemüse & Hausgemachte Fisch-AusterLimetten-Sauce, dazu frisches Gemüse, Salat & Duftreis als Beilage Wählbar mit
+TOFU
12,90

vegan vegan

+HÜHNCHEN
13,90
+RIND
14,90
+GEBACKENE ENTE
15,90
BO XAO CAN
Gebratenes Rindfleisch mit Sellerie, Sojasprossen, viet. Kräutern und Duftreis
14,90
CURRY SAUCE
Hausgemachter Curry aus Kokosmilch, Zucchini, Champignon, frischem Gemüse, Zitronengras, Limettenblätter, Karroten, Süßkartoffeln, frischer Thai-Basilikum, dazu Duftreis als Beilage. Wählbar mit :
+TOFU
12,90

vegan vegan

+HÜHNCHEN
13,90
+RIND
14,90
+GEBACKENE ENTE
15,90
15,90
ERDNUSS SAUCE
Hausgemachte Erdnusssauce aus Kokosmilch, mit frischem Gemüse, Salat. Serviert mit Duftreis. Wählbar mit
+TOFU
12,90

vegan vegan

+HÜHNCHEN
13,90
+RIND
14,90
+GEBACKENE ENTE
15,90
15,90
TEMPURA TOFU
Tempura Tofu mit Gebratener verschiedenem Gemüse & dazu frisches Gemüse, Salat & Duftreis als Beilage.
12,90
+CURRY SOSSE
+ERDNUSS SOSSE

vegan vegan

TEMPURA CHICKEN
Wählbar mit
+CURRY SOSSE
+ERDNUSS SOSSE

vegan vegan

PHO XAO
Gebratene Reisbandnudeln mit verschiedene Gemüse Saison Serviert mit Salad Wählbar mit Mit Reis kosten extra 1 Euro
+TOFU
12,90

vegan vegan

+HÜHNCHEN
13,90
+ RIND
14,90
+GEBACKENE ENTE
15,90
15,90
RAMEN BEUTY
Ramennudeln gebraten. Dazu Frühlingszwiebeln & japanische Sauce. Wählbar mit
+HÜHNCHEN
13,90
+ RIND
14,90
+GEBACKENE ENTE
15,90
15,90
BIBIMBAP
Korean Bibimbap Style: Reisgericht gemischt mit Ei, Gurke, Karotten, Morchel, Kimchi & Korea Sauce, serviert im Steintopf. Wählbar mit
+TOFU
12,90

vegan vegan

6HÜHNCHEN
13,90
+RIND
14,90
KINDERMENÜ
Hähnchen in Satay-Sauce mit Erdnusssoße und Reis oder Nudeln.
17,90
KINDERMENÜ
Gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Hackfleisch oder Tofu und Gemüse, dazu Gewürz-Sauce . Reis oder Nudeln.
27,90
KINDERMENÜ
Knusprig gebackene Riesengarnelen serviert mit hausgemachtem Dip aus Honig, Mayonnaise und Chili.Dazu mit SüSS Kartofel
39,90
BÁNH CHUỐI
Banane klebreis mit kokosmilch
5,90
BÁNH FLAN
Mit Karamell überzogener Eierpudding mit frischer Vollmilch, Vanille und einem Spritzer
5,90
MOCHI ICE
3x Japanischer Reiskuchen-Eis
5,90
Bei allen gegrillten Gerichten werden dazu frisches Gedämpftes Gemüse, wie BabyBrokkoli, Pilze, Pak Choi, Spargel, herryTomaten,Baby karoten, Sesam serviert.
GOLDEN KISSER
Panierte-Tofuwürfeln, vegan hoisinsauce, Reis
15,90

vegan vegan

FAM DANG SUNRISE
Gegrilltes Maishähnchen, Pho-Reis Sauce, Reis
19,90
SECRET SEA
Gegrilltes-Lachsfilet Teriyaki Sauce, Reis
20,90
MAJESTIC BEEF
Gegrilltes Rinderfilet, Pfeffersauce, Süßkartoffeln
20,90
BÒ NÉ
Rindfleisch in der Gusseisenpfanne gebraten, serviert mit Tomaten, Würstchen, Pastete, Eiern, dazu Salat und Reis.
18,90
SURF AND TURF
Gegrilltes,Entecôte(medium), G egrillte Riesengarnelen, Gemüse, Udon-Nudeln
20,90
SURF AND TURF
Gegrilltes,Entecôte(medium),Gegrillte Riesengarnelen, Gemüse, Udon-Nudeln
22,90
FRANZÖSISCHE ENTE
Entenbrust aus Frankreich, serviert mit frischen Keimsprossen, Pakchoi und begleitet von einer köstlichen braunen Sauce sowie Reis.
22,90
GOI CUON / SOMMERROLLEN (2 STK.)
Frisches Reispapier mit Reisnudeln, Gurke, Eisbergsalat, Koriander und Thaikräutern. Wählbar mit
+TOFU
4,90
+HÜHNCHEN
5,50
5,90
NEM CHIEN SAIGON
Frühlingsrollen / Springrolls Gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln und Gemüse, dazu GewürzSauce. Wählbar mit
+HACKFLEISCH
5,90
+ TOFU / TOFU
5,50
CHA GIO RE
Netzfrühlingsrolle (3 Stk.) gewickelt in ein besonders feines Reisnudelnetz mit Morcheln, Garnelen, würzigem Salat und traditioneller Sauce.
4,90
WANTAN CHIEN
5x Knusprige Teigtaschen gefüllt mit verschiedenem Gemüse & asiatischen Kräutern.
+HÜHNCHEN & GARNELEN
5,90
+TOFU
5,50
HA CAO HAP
3x Gefüllte Teigtaschen gedämpft, serviert mit Sojasauce Wählbar mit
+ TOFU
4,90
5,50
+GYOZA
4x Frittierte gefüllte Dumplings dazu Süß-Sauer-Sauce. Wählbar mit
+TOFU
4,90
+HÜHNCHEN
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pho Reis ist der 20.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.