Speisekarte von Pho Dang Restaurant Kladow

SPEISEKARTE

Goi Cuon - Sommerrollen (4 Stk.)

Reispapierrollen mit Reisnudeln, Gurken, Eisbergsalat, Koriander, Thai-Kräutern, Erdnüssen, Erdnusssoße oder Limetten-Dressing, dazu:

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Tofu

4,20 €

vegan

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Hühnerfleisch

4,50 €

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Rindfleisch

4,90 €

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Garnelen

4,90 €

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Knusprige Lachshaut

4,90 €

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VORSPEISEN

Nem Chien Saigon

Frühlingsrollen (2 Stk.) mit gehacktem Rind- & Schweinefleisch, Reisnudeln, Gemüse, Gewürz-Soße

4,90 €

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Nem Chay

Mini-Frühlingsrollen (6 Stk.) Vegetarisch mit Süß-Sauer-Soße

4,00 €

vegetarisch

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Ga Xien (1 Stk. )

Gebackener Hähnchenspieß, Erdnüssen, Erdnusssoße

4,90 €

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Wantan gebacken (6 Stk)

Geb. Wantan-Teig, gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch, Garnelen, dazu Süß-Sauer-Soße

4,50 €

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Goi Mien - Glasnudelsalat

Frischer Salat aus Glasnudeln, asiatischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, fr. Limetten-Dressing, dazu:

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Tofu

4,20 €

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Hühnerfleisch

4,50 €

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Rindfleisch

4,90 €

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Garnelen

4,90 €

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Ha Cao Hap

4 Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch

4,90 €

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Goi Du Du - Papayasalat

Grüne Papaya, Kräutern, Karotten, Minze, Tomaten, Erdnüssen, Röstzwiebeln, fr. Limetten-Dressing, dazu:

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nur Salat (ohne Garnelen)

5,50 €

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mit Garnelen 2 - prawn

10,50 €

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Goi Xoai - Golden Mango Salat

Frischer grüner Mangosalat mit Erdnüssen, Teriyaki-Sauce, Kräutern

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mit Rindfleisch

5,50 €

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mit Garnelen

5,50 €

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Wantan-Suppe

Gehacktes Hühnerfleisch & Garnelen in Teigtaschen mit versch. Gemüse, asiat. Kräutern, Reisnudeln, Sojakeimlingen

5,50 €

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Kokossuppe

Kokosmilch, Zitronengras, asiat. Kräutern, Gemüse, Champignons, Tomaten, dazu:

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Tofu

4,20 €

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Hühnerfleisch

4,90 €

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Garnelen

5,50 €

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Lachs Suppe

mit Ananas, Tomaten, Reisnudeln, Sojakeimlinge, vietnamesischen Kräutern

5,50 €

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Pho Dang-Teller

2 Stk. Sommerrollen, 1 Stk. Hähnchenspieß, 2 Stk. Frühlingsrollen, 4 Stk. Mini-Frühlingsrollen, 4 Stk. Wantan gebacken

14,90 €

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Dau Luoc - Edamame

Grüne japanische Sojabohnen in Salzwasser blanchiert

4,50 €

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HAUPTGERICHTE

Goi Mien-Glasnudelsalat

Frischer Salat aus Glasnudeln, asiatischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, fr. Limetten-Dressing, dazu:

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Tofu

9,50 €

vegan

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Hühnchenfleisch

9,90 €

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Rindfleisch

11,50 €

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Knusprige Ente

11,50 €

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Lachs

13,90 €

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Banh Bao Burger - Knödel Burger

Gedämpfte Knödel, gegrilltes Hackfleisch-Mix mit Zwiebeln, Mango-Coleslaw, asiat. Kräutern, Süßkartoffelpommes

12,90 €

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Khoai Lang Chien

Knusprig frittierte Süßkartoffel Pommes mit Hähnchenspieße, dazu Erdnusssoße

12,50 €

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Fitness-Salat

Avocado, Hühnerfleisch, Erdnüssen, dazu Erdnusssoße

12,50 €

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PHO SUPPE

Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche. Kräftig-klare Brühe mit Ingwer, Zwiebeln, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Koriander

Rindfleisch & Hühnerfleisch Suppe

(Vietnam. Nationalsuppe) mit Reisnudeln, Rindfleisch, Hühnerfleisch, Sojakeimlinge, frischen asiatischen Kräutern

10,50 €

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VIETNAMESISCHE SUPPEN

Rindfleisch Suppe

(Vietnam. Nationalsuppe) mit Reisnudeln, blanchierte Rinderscheiben, Sojakeimlinge, fr. asiatischen Kräutern

10,50 €

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Hühnerfleisch Suppe

(Vietnam. Nationalsuppe) mit Reisnudeln, Hühnerfleisch, Sojakeimlinge, frischen asiatischen Kräutern

10,50 €

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Glasnudelsuppe

mit Brokkoli, Zucchini, Karotten, Chinakohl, asiatische Kräuter, Sojakeimlinge

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Hühnerfleisch

10,50 €

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Garnelen

10,50 €

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Wantansuppe

Klassische asiatische Wantan mit fein gehacktem Hühnerfleisch, Garnelen, fr. Gemüse, Sojakeimlinge

10,50 €

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Udonnudel-Suppe

mit versch. Gemüse und Kräutern, Sojakeimlinge, Tomaten, dazu:

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Tofu

9,50 €

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Hühnerfleisch

10,50 €

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Rindfleisch

10,50 €

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Garnelen

10,50 €

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Sot Curry

mit Reis oder Nudeln Currysoße mit Kokosmilch und frischer Milch, versch. Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu:

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Tofu

9,50 €

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Hühnerfleisch

9,90 €

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Rindfleisch

11,50 €

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Garnelen

11,50 €

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Knusprige Ente

11,50 €

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Knuspriges Hähnchen

11,50 €

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Lachsfilet vom Grill

13,90 €

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Sot Mango

mit Reis oder Nudeln Mango-Soße mit Curry-Kokos, fr. Mangostreifen, fr. Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu:

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Tofu 6

9,50 €

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Hühnerfleisch

9,90 €

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Rindfleisch

11,50 €

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Garnelen

11,50 €

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Knusprige Ente

11,50 €

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Knuspriges Hähnchen

11,50 €

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Lachsfilet vom Grill

13,90 €

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Erdnuss-Soße

mit Reis oder Nudeln Erdnusssoße, Kokosmilch und fr. Milch, Salat, fr. Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu:

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Gebackener Tofu

9,50 €

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2 Hähnchenspieße

10,50 €

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Knusprige Ente

11,50 €

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Knuspriges Hähnchen

11,50 €

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Rau Xao

mit Reis oder Nudeln gebratenes Gemüse-Mix mit vietnam. Soße, Knoblauch, Salat, asiat. Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Sojakeimlinge, dazu:

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Tofu

9,50 €

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Hühnerfleisch

9,90 €

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Rindfleisch

11,50 €

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Garnelen

11,50 €

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Knusprige Ente

11,50 €

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Knuspriges Hähnchen

11,50 €

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Lachsfilet vom Grill

13,90 €

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Sa Ot

mit lauwarmen Reisnudeln Gebratener Gemüse-Mix aus Zitronengras, Karotten, Zwiebeln, Chili, Lauchzwiebeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Limetten-Dressing, dazu:

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Tofu

9,50 €

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Hühnerfleisch

9,90 €

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Rindfleisch

11,50 €

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Garnelen

11,50 €

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Shaolin-Seitan

11,50 €

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Bun Nem Saigon

Gefüllte Reispapierrollen mit gemischtes Hackfleisch, Morcheln, Glasnudeln und vietnam. Kräutern, knusprig gebacken, dazu frischer Salat, Reisnudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Limetten-Dressing

11,50 €

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Gebratener Reis

mit Eiern, Maiskörnern, grünen Bohnen, Karotten, Zucchini, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen & Sojakeimlinge, dazu:

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Tofu

9,50 €

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Hühnerfleisch

9,90 €

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Rindfleisch

11,50 €

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Garnelen

11,50 €

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Knusprige Ente

11,50 €

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Shaolin-Seitan

11,50 €

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Knuspriges Hähnchen

11,50 €

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Gebratene Reisbandnudeln

mit Karotten, Zucchini, Chinakohl, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Eier, Sojakeimlinge, dazu:

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Tofu

9,50 €

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Hühnerfleisch

9,90 €

Schmeckt mir!

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Rindfleisch

11,50 €

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Garnelen

11,50 €

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Knusprige Ente

11,50 €

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Shaolin-Seitan (vegetarisch)

11,50 €

vegetarisch

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Knuspriges Hähnchen

11,50 €

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Udon Nudeln gekocht

mit Curry-Kokos, fr. Milch, versch. Gemüse, Kräutern, dazu:

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Tofu

9,50 €

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Hühnerfleisch

9,90 €

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Rindfleisch

11,50 €

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Garnelen

11,50 €

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Gebratene Udon-Nudeln

mit Karotten, Zucchini, Chinakohl, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Sojakeimlinge, dazu:

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Tofu

9,50 €

Schmeckt mir!

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Hühnerfleisch

9,90 €

Schmeckt mir!

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Rindfleisch

11,50 €

Schmeckt mir!

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Garnelen

11,50 €

Schmeckt mir!

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Knusprige Ente

11,50 €

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Shaolin-Seitan

11,50 €

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Knuspriges Hähnchen

11,50 €

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VEGANE GERICHTE

Gemüsesuppe

mit Glasnudeln, versch. Gemüse,asiatischen Kräutern, dazu:

vegan

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Tofu

9,50 €

vegan

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Shaolin

11,50 €

vegan

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Sot Curry

mit Reis oder Nudeln Currysoße mit Sojamilch, Kokosmilch, versch. Gemüse, asiatischen Kräutern, dazu

vegan

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Tofu

9,50 €

vegan

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Shaolin

11,50 €

vegan

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Vegetarische Garnelen

11,50 €

vegan

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Sot Mango

mit Reis oder Nudeln Mango-Soße mit Mangostreifen, Sojamilch, Kokosmilch, verschiedenem Gemüse, Erdnüssen, dazu:

vegan

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Tofu

9,50 €

vegan

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Shaolin-Seitan

11,50 €

vegan

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Vegetarische Garnelen

11,50 €

vegan

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Rau Xao

mit Reis oder Nudeln Verschiedenes gebratenes Gemüse mit veget. Soße, Knoblauch, asiatischen Kräutern, dazu:

vegan

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Tofu

9,50 €

vegan

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Shaolin-Seitan

11,50 €

vegan

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Vegetarische Garnelen

11,50 €

vegan

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DESSERT

Gebackene Banane

mit Honig und Sesam

4,90 €

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Gebackene Ananas

mit Honig und Sesam

4,90 €

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EXTRAS

Reis

1,50 €

vegan

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Nudeln

1,50 €

vegetarisch

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Mango-Soße

2,50 €

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Curry-Soße

2,50 €

vegan

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Erdnuss-Soße

2,50 €

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Unagi-Soße

1,00 €

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Cocktail-Soße

1,00 €

vegetarisch

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NIGIRI

(jeweils 2 Stk.) Reisbällchen mit Belag aus Fisch oder Meeresfrüchten

Sake Nigiri Lachs

4,50 €

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Maguro Nigiri Thunfisch

4,90 €

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Ebi Nigiri Garnele

4,90 €

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Avocado Nigiri

4,20 €

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Paprika Nigiri

3,90 €

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Unagi Nigiri Aal

4,90 €

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Tamago Nigiri Jap. Eiomlett

4,50 €

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MAKI

(jeweils 8 Stk.) Im Reis gerollter Belag, umrundet mit Seetangblättern

Avocado Maki Avocado

4,20 €

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Kappa Maki Gurke

3,90 €

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Karotten Maki Karotten

3,90 €

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Paprika Maki Paprika

4,20 €

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California Maki Surimi, Avocado

4,50 €

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Hähnchen Maki Hähnchen

4,20 €

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Sake Maki Lachs

4,50 €

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Maguro Maki Thunfisch

4,90 €

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Ebi Maki Garnelen, Avocado

4,90 €

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Unagi Maki Aal

4,90 €

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Lachshaut Lachshaut gebacken, Gurke

4,50 €

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INSIDE OUT

(8Stk.) In Seetangblättern eingerollter Belag, umrundet mit Reis

Veggi I.O. Avocado, Gurke, Mango, Sesam

9,00 €

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Veggi I.O. Karotten, Paprika, Gurke, Sesam

9,00 €

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Hähnchen I.O. Gurke, Karotten, Hähnchen, Sesam

9,50 €

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Ebi Tempura I.O. Garnelen, Avocado, Sesam

10,50 €

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Sake I.O. Lachs, Avocado, Tobiko

10,50 €

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Maguro I.O. Thunfisch, Avocado, Tobiko

10,90 €

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California I.O. Surimi, Avocado, Tobiko

9,50 €

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Unagi I.O. Gurke, Avocado, Aal, Tobiko

10,50 €

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Tamago I.O. Japanisches Omelette, Sesam

10,00 €

vegetarisch

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Lachshaut I.O. knusp. Lachshaut, Gurke, Sesam

10,00 €

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INSIDE OUT TEMPURA

(12 Stk.)

Sake Tempura

Lachs, Gurke, Frischkäse

11,50 €

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Maguro Tempura

Thunfisch, Avcado, Frischkäse

11,90 €

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Hähnchen Tempura

Hähnchen, Gurke, Frischkäse

10,90 €

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SPECIAL ROLLS

Maguro Tempura Rolls (8 Stk.)

Thunfisch, Frischkäse, Avocado

9,90 €

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Sake Tempura Rolls (8 Stk.)

Lachs, Avocado, Frischkäse

9,50 €

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Tempura Hähnchen (8 Stk.)

Hähnchen, Gurke, Frischkäse

8,90 €

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Avocado Tempura Rolls (8 Stk.)

Avocado, Frischkäse

8,50 €

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Tempura Rolls (8 Stk.)

Gurke, Paprika, Karotten, Frischkäse

8,50 €

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KIMBAP-BIG ROLLS

(8 Stk.)

Kimbap

Lachs, Frischkäse, Gurke, Avocado

10,50 €

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Kimbap

Thunfisch, Frischkäse, Avocado, Gurke

10,90 €

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Kimbap

Garnelen, Frischkäse, Avocado, Gurke

10,90 €

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Kimbap

Surimi, Frischkäse, Avocado, Gurke

10,50 €

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Kimbap

Frischkäse, Avocado, Gurke, Karotten, Mango

9,50 €

vegetarisch

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CRISPY TIGER ROLLS

(8 Stk.)

Ebi Tempura

Avocado, Gurke, Mango, Frischkäse, umhüllt mit Lachs

13,90 €

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Ebi Tempura

Avocado, Gurke, Mango, Frischkäse, umhüllt mit Thunfisch

13,90 €

Schmeckt mir!

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Surimi

Avocado, Gurke, Mango, Frischkäse, umhüllt mit Unagi

13,90 €

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SASHIMI

Seetang-Salat

5,00 €

vegetarisch

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Lachs & Avocado

mit Seetang-Salat

9,50 €

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5 Lachs- & Thunfischscheiben

mit Seetang-Salat

19,90 €

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10 Scheiben Lachs

mit Seetang-Salat

19,90 €

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10 Scheiben Thunfisch

mit Seetang-Salat

22,50 €

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SUSHI MENÜS

Menü 1 (VEGAN)

8 Stk. Kappa Maki, 8 Stk. Avocado Maki, 8 Stk. Veggie I.O.

22,50 €

vegan

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Menü 2

5 Stk. Lachs Nigiri, 1 Stk. Lachs Maki

12,90 €

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Menü 3

8 Stk. Sake Maki, 8 Stk. Maguro Maki, 8 Stk. Maguro I-O.

15,90 €

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Menü 5

8 Stk. Sake Tempura Rolls, 4 Nigiri (2 Thunfisch, 2 Lachs)

15,00 €

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Menü 7 (für 2 Personen)

8 Stk. Sake Tempura, 8 Stk. Maguro Tempura, 8 Stk. Special Rolls (Ebi Tempura, außen Lachs), 6 Stk. Nigiri (3 Sake, 3 Maguro), 2 Lachsscheiben, Seetangsalat

44,50 €

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Menü 8 (für 4 Personen)

8 Stk. Maguro Tempura, 8 Stk. Avocado Tempura, 8 Stk. Special Rolls (Ebi Tempura, außen 4 Lachs, 4 Maguro), 8 Stk. Kimbap (Lachs, Frischkäse, Gurke, Avocado), 8 Stk. Sake I-Out, 8 Stk. Maguro I-Out, 8 Stk. Avocado Maki,, 8 Stk. Kappa Maki, 6 Stk. Nigiri (2 Sake, 2 Maguro, 2 Ebi), 2 Lachsscheiben, 2 Thunfischscheiben, Seetangsalat

85,50 €

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Menü 6

8 Stk. Special Rolls (Ebi Tempura, außen Lachs) 6 Stk. Nigiri (Sake, Maguro, Ebi)

21,90 €

Schmeckt mir!

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Menü 4

8 Stk. Sake Maki, 8 Stk. Sake Inside Out, 1 Stk. Sake Nigiri

13,50 €

Schmeckt mir!

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