Parc Fermé

Wiebestr. 36-37
10553 Berlin


Speisekarte von Parc Fermé

Anti Pasti Variation
16,00
Caesar Salad
Geschmolzene Tomaten | Parmesan | Pancetta oder Hähnchenbrust
16,00
Maronencreme Suppe
Alter Sherry | Kresse
12,00
Poke Bowl mit Lachs
Essigreis | Avocado | Mango | Gurken | Karotten | Wakame | eingelegter Ingwer | Erdnüsse
16,00
Poke Bowl mit Huhn
Quinoasalat | Avocado | Mango | Gurken | Karotten | Wakame | eingelegter Ingwer | Erdnüsse
16,00
Gebeizter Lachs
Kartoffel Rösti | Honig Senf Sauce | Wildkräutersalat
16,00
Spaghetti Aglio e olio
16,00
Spaghetti Aglio e olio
Wahlweise mit Rinderfiletstreifen oder Riesengarnelen oder Surf & Turf
26,00
Brandenburger Hirschkalbsrücken
Spitzkohl | Kürbis | Birne
38,00
Perlhuhnbrust
Morchelrisotto | | Wintertrüffel | Schwarzwurzel
38,00
Steinbuttfilet mit Garnelen
Zimttomaten | grüner Spargel | Pastinakenpüree
38,00
Birnen Crème Brûlée
Rosmarin
12,00
Mirabellen-Streusel-Tarte mit Vanillesauce
Hollunderblüteneis
12,00
Käseauswahl aus Berlin-Brandenburg
Früchtebrot I Feigensenf
16,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Parc Fermé ist der 30.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.