Speisekarte von Pane e Vino
Zuletzt aktualisiert am 28.10.2022
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ANTIPASTI VORSPEISEN
Carpaccio di manzo alla cipriani
dünne Scheiben vom rohen Rinderfilet in Zitronenvinaigrette, mit Rucola und gehobeltem Parmesankäse
11,50
€
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Vitello tonnato
Kalbfleischscheiben mit Kapern und Sardellen in Thunfischcréme
12,90
€
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Prosciutto di Parma con melone
Parmaschinken mit Melone
12,90
€
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Antipasto misto della casa
gemischte Vorspeisenplatte nach Art des Hauses
14,90
€
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ZUPPE SUPPEN
Crema di pomodoro Tomatencrémesuppe c6,90
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Minestrone della nonna
Gemüsesuppe nach italienischer Art
7,50
€
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Stracciatella alla romana
Kraftbrühe mit Ei, Petersilie, Olivenöl und Parmesankäse
7,50
€
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Zuppa di cipole
hausgemachte Zwiebelsuppe
6,90
€
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INSALAT SALATE
Insalata mista gemischter Salat
6,90
€
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Insalata di pomodori con tonno e cipolle
Tomatensalat mit Thunfischstücken und Zwiebeln
8,90
€
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Rucola con Parmigiano
Rucolasalat mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesankäse
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Pane e Vino
gemischter Salat mit Schinken, Büffelmozzarella, Shrimps und Oliven8 in Trüffelaroma
12,90
€
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PRIMI PIATTI NUDELGERICHTE
Lasagne pasticciate all’emiliana
Schichtblattnudeln mit Ragú und Bechamelsauce, im Ofen mit Käse überbacken
12,90
€
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Ravioli della casa
Teigtaschen gefüllt mit Ricotta, Spinat und sardischem Schafskäse in frischer Butter-Minzsauce
12,90
€
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Casarecce alla Siciliana
Spiralnudeln mit Aubergine, Zucchini, getrockneten Tomaten und Schafskäse in leichter Tomatensauce
13,90
€
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Linguine ai frutti di mare
dünne Bandnudeln mit Meeresfrüchten und Knoblauch in leichter Kirschtomatensauce
15,90
€
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RISO REIS
Risotto alla piemontese
Reis in Butter-Parmesancrème
11,90
€
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Risotto ai porcini
Reis mit Steinpilzen
12,90
€
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Risotto Baronia
Reis mit 1 Großgarnele, Safran und Taleggiokäse
15,90
€
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Risotto alla scoglio
Reis mit Meeresfrüchten, Petersilie und Knoblauch
15,90
€
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SECONDI DI CARNE FLEISCHGERICHTE
Lombata alla gratella
Entrecôte vom Grill auf Rucolasalat, mit gehobeltem Parmesankäse bestreut
23,90
€
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Scaloppine di vitello al vino bianco
Kalbsmedaillons in Weißweinsauce
22,90
€
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Corona d’agnello con erbe aromatiche
geschmorte Lammkrone mit frischen Kräutern in Wildsauce
25,90
€
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Filetto di manzo alla moda antica di onifai
Rinderfiletsteak mit Schweinebacke gebraten, mit frischen Kräutern und getrockneten Tomaten auf Brotkruste
27,90
€
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SECONDI DI PESCE FISCHGERICHTE
Seppiette alla gratella
Baby-Tintenfische vom Grill, mit Tomatenwürfeln und Basilikum serviert
17,90
€
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Filetti di orata alla mediterranea
Doradenfilets mit Kapern, Oliven8, Kirschtomaten und Oregano in leichter Tomatensauce
22,90
€
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Grigliata mista di pesce
gemischte Fischplatte vom Grill
28,90
€
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Gamberoni alla griglia
gegrillte Großgarnelen
29,90
€
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PIZZA
Jede Pizza wird mit Tomatensauce und Mozzarella belegt
Pizza Margherita
mit Basilikum
8,50
€
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Pizza salami
mit Salami
9,00
€
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Pizza prosciutto
mit italienischem Kochschinken
9,00
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Pizza prosciutto e funghi
mit italienischem Kochschinken und frischen Champignons
9,50
€
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Pizza diavolo
mit pikanter italienischer Salami, Peperoncini und Zwiebeln (scharf)
9,90
€
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Pizza Napoli
mit Kapern, Oliven und Sardellen
9,50
€
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Pizza vegetariana
mit frischem Gemüse der Saison
9,50
€
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Pizza capricciosa
4-Jahreszeiten-Pizza mit italienischem Kochschinken, Salami, frischen Champignons und Artischocken
9,50
€
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Pizza Parma
mit Parmaschinken, gehobeltem Parmesankäse und Rucola
11,50
€
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Pizza rustica
mit Parmaschinken, Trüffelcrème und Rucola
12,50
€
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Pizza del die Nettuno
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
13,50
€
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FORMAGGIO KÄSE
Formaggio misto
gemischte Käseplatte
13,00
€
vegetarisch
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DOLCI DESSERTS
Tiramisu della casa
7,50
€
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Panna cotta
Sahnedessert mit Fruchtsauce
7,50
€
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Tartufo al cioccolato Trüffeleis
7,90
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Savarin
italienisches Gebäck getränkt mit Limoncello1 und Waldbeeren
7,90
€
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Cassata alla Siciliaan
sizilianische Spezialität mit kandierten Früchten
7,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pane e Vino ist der 28.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.