Speisekarte von Osteria Emilia
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Zuletzt aktualisiert am 22.03.2015
Dessert
Tiramisu' (Selbst gemacht)
5,00
€
Gelato ai frutti di bosco
4,00
€
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Torta Barozzi
4,00
€
Nur mit Reservierung
Tigelle
(10 Stück mit Wurstaufschnitt und Käse aus Italien, Pesto mit Speck, Rosmarin und Knoblauch, Nutella)
15,00
€
Gnocchi selbstgemacht
Gnocchi di patate alla crema di peperoni
(Kartoffelgnocchi mit Paprikacreme und Parmesan)
10,00
€
Gnocchi di Mama Franca
(Kartoffelgnocchi mit Ragu' bolognese)
10,00
€
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gnocchi alla genzianella
(Kartoffelgnocchi mit Sahne, Knoblauch, Wallnüsse und Basilikum)
10,00
€
vegetarisch
Gnocchi di patate e spinaci saltati con lardo di Colonnata e Parmigiano
(Kartoffelgnocchi und Spinat, mit Speck aus Colonnata, Rosmarin und Parmesan)
12,00
€
Pasta selbstgemacht
Tortelloni di farina bio integrale ripieni di Taleggio
(Tortelloni von Bio Weizenvollkornmehl gefüllt mit Taleggio Käse, auf Parmesan-Käse Korb, gewürzt mit Radicchio rosso und balsamico Essig)
13,00
€
Garganelli
Con Sudtiroler speck, rucola e pomodoro fresco
Mit Südtiroler Speck, rucola und frische Tomaten
Mit Südtiroler Speck, rucola und frische Tomaten
10,00
€
Ravioli alla rapa rossa
Ripieni di ricotta e Parmigiano, conditi con pesto di rucola e noci.
Rote-Bete Ravioli gefüllt mit Ricotta Käse und Parmesan, gewürzt mit rucola pesto und wallnuss
Rote-Bete Ravioli gefüllt mit Ricotta Käse und Parmesan, gewürzt mit rucola pesto und wallnuss
12,00
€
Ravioli alla rapa rossa
Ripieni di ricotta e Parmigiano, conditi con zucchine e salsiccia su crema di rapa rossa.
Rote-Bete Ravioli gefüllt mit Ricotta Käse und Parmesan, gewürzt mit zucchini, italienische salsiccia und Rote-Bete creme.
Rote-Bete Ravioli gefüllt mit Ricotta Käse und Parmesan, gewürzt mit zucchini, italienische salsiccia und Rote-Bete creme.
12,00
€
Lasagne al Forno
(Frische Nudeln mit Ragu' bolognese und Sauce Besciamella)
10,00
€
I Soli, ripieni di pecorino al tartufo conditi con crema di funghi Champignons e noci tritate (Vegetarischer Teller)
(Sonnen, gefüllt mit Trüffelkäse gewürzt mit Champignionscreme und Wallnüsse)
12,00
€
Mezzelune di Sudtiroler speck e ricotta
(Frische Nudeln gefüllt mit Ricotta Käse und Sudtiroler Speck(mit Butter und Salbei))
10,00
€
Tortellacci al prezzemolino (Vegetarischer Teller)
(Frische Nudeln gefüllt mit Käse, Parmesan und Petersilie (mit Butter un Salbei))
10,00
€
Ravioli di ricotta e spinaci
(Pasta fresca ripiena di ricotta e spinaci (con bolognese Ragu 'o con pancetta, rosmarino e salsa di aglio)
10,00
€
Ravioli di patate
(Frische nudeln gefüllt mit Kartoffeln und Parmesan (mit Speck und pasiert Tomaten Sauce)
10,00
€
Tortellini alla panna
(Frische Nudeln Gefüllt mit Fleisch, Parmaschinken und Parmesan (mit Sahne))
13,00
€
Tortellini alla crema di Parmigiano
(Frische Nudeln Gefüllt mit Fleisch, Parmaschinken und Parmesan (mit Parmesancreme))
15,00
€
Tortellini in brodo
(Tortellini gefüllt mit fleisch, Parmaschinken und Parmesan (mit Fleischbruhe))
15,00
€
Vorspeisen:
Antipasto di Culatello con Parmigiano stagionato 24,36,48 mesi
(Vorspeise mit Culatello und Parmesan 24,36,48 monate)
12,00
€
Gnocco fritto
(Gnocco fritto con salumi e formaggi italiani)
14,00
€
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Osteria Emilia ist der 22.03.2015. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.