Speisekarte von Osmans Töchter

Zuletzt aktualisiert am 22.06.2022

KALTE MEZE

Mercimek Köftesi

Linsen-Bällchen Rote Linsen · Bulgur · Lauchzwiebeln · Minze · Petersilie Granatapfelsirup · Römersalat

7,50 €

Pancarlı Kısır

Kisir mit Mandeln und roter Bete Weizengrütze · Rote Bete · Mandeln · Granatapfelsirup · Rucola Petersilie · Zitrone

7,50 €

Krokanlı Girit Ezme

Viererlei-Käsecreme Schafskäse · Tulumkäse · Ziegenkäse · Petersilie · Walnusskrokant · Trüffelöl Simitcracker

7,50 €

Fırınlanmış Kırmızı Pancar

Rote Beete mit Nuss-Gremolata und Schafskäse Rote Bete · Schafskäse · Haselnuss · Orangenzesten · Petersilie · Knoblauch

7,50 €

SALATE

Kuskuslu Mercimek Salatası

Linsen-Couscous Salat Grüne Linsen · Türkischer Couscous · Früchte der Saison · Zitrone · Olivenöl

10,50 €

Rezene Salatası

Fenchel-Salat Fenchel · Orangenfilet · Granatapfel · Sumach · Estragon

8,50 €

vegan

WARME MEZE

Icli Köfte

Bulgurbällchen mit Hackfleisch Bulgur · Rinderhackfleisch · Bohnenkraut · Minze · Haselnüsse · Schwarzkümmelöl

9,00 €

Sigara böreği

Drei kross gebackene Teigröllchen wahlweise mit: Schafskäse · Spinat, Knoblauch Kartoffeln · Lauch · Minze · Chilli Karamellisierte rote Zwiebeln · Schafskäse Mix

8,50 €

Manti

Hausgemachte türkische Tortellini Kleine Teigtaschen · Rinderhackfleisch · Knoblauchjoghurt · Paprikabutter türkische Würzmischung

11,00 €

Ispanak yatağında hellim

Gebratener Haloumi auf Babyspinat mit Zwiebeln und Oregano Haloumi · Babyspinat · weiße Zwiebeln · Oregano

8,50 €

Karamelize Soğanli Keçi Peyniri

Ziegenkäse mit karamellisierten Zwiebeln Ziegenkäse · karamellisierte Zwiebeln · Mandeln · Thymian

10,00 €

Vegan Köftesi

Gemüseköfte Couscous · Gemüse der Saison · Kichererbsen · Tomaten Rote Zwiebel · Minze · Knoblauch

12,50 €

vegan

Pastırma Karides

Jumbogarnelen mit Pastırma am Spieß Zwei Jumbogarnelen · Knoblauch · Pastırma (luftgetrockneter Rinderschinken)

8,00 €

Ahtapot Tava

Oktopus mit Kartoffeln, Chili und Zimt Oktopus in Rotwein geschmort · Kartoffeln · Paprika · Chili · Zimt · Limette Kreuzkümmel · Petersilie · Knoblauch

18,90 €

Osmanın Kebabı

Gegrillte Hackfleischbällchen Rinderhackfleisch · Fladenbrot Croutons · Tomatensauce · Paprikabutter Joghurt · Thymian · Knoblauch · Sesam

13,50 €

Anadolu‘dan Esintiler

geschmortes Kalbsfleisch mit Zitronen-Kartoffel-Püree Kalbs-Tafelspitz · Zitronen-Kartoffel-Püree · geschmolzene Zwiebeln · Datteln Korinthen · Zimt

17,50 €

Kebab in the House

Lamm am Spieß auf hausgemachtem Lavashbrot Lamm · Knoblauch-Petersilienpesto · gegrillte Frühlingszwiebel · Tomate Gurke · rote Zwiebel · Knoblauch

17,50 €

Yeşil Patates Salatasi

Lauwarmer Kartoffelsalat Kartoffeln · hausgemachtem Pesto · Rucola · rote Zwiebeln · Knoblauch eingelegter Weißkohl · Pistazien · Körnersenf · Ahornsirup · Olivenöl eignet sich sehr gut als Beilage zum Fleisch

8,50 €

SUPPEN

Mercimek Çorbası · Linsensuppe

Linsen · Paprikabutter · Zitrone · Möhren · Lauch wahlweise vegan

6,00 €

vegan

NACHTISCH

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Osmans Töchter ist der 22.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.