Speisekarte von Olivo

VORSPEISEN

KAROTTEN-ORANGEN-CREME-SUPPE

7,00 €

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LÉGUMES GRILLÉS

Gegrilltes Saisongemüse mit Hummus & Guacamole

13,50 €

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CARPACCIO

Beef Carpaccio, Parmesanchips, Pinienkerne & Rucola

12,50 €

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OLIVO TAPAS TELLER

Mediterrane Appetithäppchen in Schälchen

14,50 €

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SALAT

CAESAR SALAD

Römersalat, Crûtons, Parmesan, Hähnchen

10,90 €

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INSALATA GRECA

griechischer Salat mit Fetakäse, Gurken Tomaten, Oliven, Paprika, Olivenöl

12,00 €

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COUSCOUS SALAT

Frisches Saisongemüse, CousCous, Walnuss, Olivenöl, Koriander

13,00 €

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LACHS SALAT

Lachsstreifen gebraten, Rosmarin Kartoffeln & Cherrytomaten auf Mangoldsalat

14,50 €

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PASTA & RISOTTO

FUSILLONI ALL'A ARRABIATA

mit frischer Tomatensoße, Chili, Knoblauch & Basilikum

9,50 €

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TAGLIATELLE ALL' AMATRICIANA

Bandnudeln mit Guanciale (luftgetrockneter Speck), Tomaten & Pecorino

10,00 €

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BIGOLI (LANGE PASTA)

Kalbshackfleisch-Ragout & Pecorino Käse

12,50 €

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LASAGNE

Zucchini-Ricotta-Scamorza Lasagne mit Béchamel-Sauce

12,50 €

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RISOTTO AL SALMONE

Lachs auf Rote Bete Risotto & Pak Choi

14,50 €

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PIZZA

VERDURE

Tomatensoße, Mozzarella, Saisonales Gemüse vom Grill

10,50 €

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TONNO

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln & Oliven

11,00 €

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SALAMI

Tomaten, Mozzarella, Rucola & Salami Milano

12,50 €

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FISCH & FLEISCH

KABELJAU

Winter-Kabeljau an Kartoffelpüree & Kürbis Rosenkohl Ragout

19,50 €

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LACHS

gegrilltes Lachsfilet an Saisonalem Gemüse

24,50 €

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RINDERFILET

Rinderfilet mit Rotwein-Schalotten-Sosse auf Selleriepüree

31,00 €

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ENTRECOTE - 250G

mit Gemüse der Saison & Kartoffeln & Salatbeilage

28,90 €

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DESSERT

CREME BRÛLÉE

Mit frischen Beeren

8,00 €

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MOUSSE AU CHOCOLAT

mit Waldbeeren-Ragout

8,00 €

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KAISERSCHMARRN

Blätterteiglagen mit Patisserie-Zitronen-Creme

9,00 €

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