Speisekarte von Oderquelle

Vorspeisen

Berliner Kartoffelsuppe mit Knacker

7,50 €

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Handkäse mit Musik

5,00 €

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Kleiner gemischter Blattsalat der Saison

6,50 €

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Hirtensalat mit Schafskäse und Oliven

11,50 €

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Mit Honig und Nüssen gratinierter Ziegenkäse an Blattsalaten der Saison

14,00 €

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Großer sommerlicher Blattsalat mit Champignons und gebratenen Rindfleischstreifen

17,50 €

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Elsässer Flammkuchen Vegetarisch (auch vegan möglich)

12,50 €

vegan

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Elsässer Flammkuchen mit Speck

12,50 €

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Hauptspeisen

Gnocchi in Salbei-Rahm mit Brokkoli, Kirschtomaten und Walnüssen

14,50 €

vegetarisch

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Vegane Quiche mit Spinat und Kräuter-Dip

14,00 €

vegan

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Ofenfrischer Schweinebraten in Schwarzbiersoße mit gebratenen Serviettenknödeln und einem Weißkrautsalat

16,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel vom Kräuterschwein mit einem Kartoffel-Gurken-Salat

17,50 €

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Kalbsleber „Berliner Art“ mit Äpfeln und Zwiebeln auf Kartoffelstampf

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Filet vom Wolfsbarsch auf Graupen-Risotto mit Blumenkohl, Erbsen und Zwiebelconfit

19,00 €

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Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak mit Bratkartoffel und kleinem Salat

23,50 €

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Dessert

Apfelstrudel mit Vanilleeis

7,00 €

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Crème brûlée

7,50 €

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Dreierlei Käse mit Feigensenf

9,50 €

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