Speisekarte von Noodle Village

Zuletzt aktualisiert am 18.07.2022

Starters

Gỏi Ngó Sen Tôm Vó Bò

Eingelegter Lotusstängelsalat mit Mangostreifen, Garnelen, sehnigem Rindfleisch, exotischen Kräutern und Limettendressing (scharf) / Pickled lotus salad with mango strips, prawns, sinewy beef, exotic herbs and lime dressing (spicy)

11,50 €

Bánh Xèo

Reismehlcrepe mit Kurkuma, Mungbohnen, Schweinefleisch, Garnelen, Zwiebeln und Sojasprossen dazu Kräuter und Salat mit Chili-Limettensoße / Rice flour crepe with turmeric, mung beans, pork, shrimps, onions and bean sprouts with herbs and salad with chili lime sauce

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bánh Xèo Chay

Reismehlcrepe mit Kurkuma, Mungbohnen,Tofu, Zwiebeln und Sojasprossen dazu Kräuter und Salat mit Chili-Limettensoße / Rice flour crepe with turmeric, mung beans, Tofu, onions and bean sprouts, herbs and salad with chili lime sauce

7,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Main Dish

Hủ Tiếu Nam Vang Trộn (Khô)

Reisbandnudeln mit Sojasprossen, Schweinefleisch, Garnelen, Tintenfisch und Wachteleier (kleine Schüssel Brühe als Beilage) / Rice noodles with bean sprouts, pork, shrimp, octopus and quail eggs (small bowl of broth as a side dish)

9,50 €

Bún Bò Huế Giò Heo

Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Eisbein vom Schwein, Kräutern und Zitronengras (leicht pikant) / Rice noodle soup with beef, pork, herbs and lemon grass (slightly spicy)

9,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bún Thịt Nướng

Reisnudeln mit mariniertem, gegrilltem Schweinefleisch, Salat, asiatischen Kräutern serviert mit Chili-Limettensoße und Erdnüssen / Rice noodles with marinated, gril- led pork, salad, Asian herbs served with chili lime sauce and peanuts

10,50 €

Phở Option

Klassische vietnamesische Bandnudelsuppe mit Rindfleischscheiben, Rindfleischbällchen und roh übergossenem Rinderfiletstreifen dazu frische asiatische Kräuter / Classic Vietnamese noodle soup with beef, beef balls and medium tenderloin beef slices plus fresh herbs

11,50 €

Ga Cari Option

Rotes Curry mit knusprige Hühnerschenkel, Kokosmilch, Erdnüssen, Zitronengras, frischem Salat, Röstzwiebeln und Koriander auf Duftreis. Auf Wunsch mit Reisbandnudeln.

28,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts

Chè Thập Cẩm

Süße Nachspeise aus einer Mischung aus Mungbohnen, Kokoscreme, Erdnüssen, Tapiokaperlen und Wasserkastanien serviert im Glas mit Eiswürfeln / Sweet dessert made from a mixture of mung beans, coconut cream, peanuts, tapioca pearls and water chestnuts served in a glass with ice cubes

4,50 €

Chè Sâm Bổ Lượng

Süße Nachspeise aus einer Mischung aus getrocknetem Lotus, Longans, getrockneten Datteln, getrockneten weißen Pilzen und Ginseng Wurzeln serviert im Glas mit Eiswürfeln / Sweet dessert made from a mixture of dried lotus, longans, dried dates, dried white mushrooms and ginseng roots served in glass with ice cubes

4,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Noodle Village ist der 18.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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