Speisekarte von Nila Indisches Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 26.02.2024

Vorspeisen

MIX VEG PLATTER

Gemüse Pakora, Zwiebel Bhaji, Gemüse Samosas (je 2 Stück) Vegetarische Vorspeisenplatte, serviert mit kleinem Salat und zwei Chutneys.

15,90 €

vegetarisch

NILA SPECIAL PLATTER

Dal Vada, Onion Bhaji, Paneer Pakoras, Vegetable Samosas (je 2 Stück) Vegetarische Vorspeisenplatte, serviert mit kleinem Salat und drei Chutneys.

18,90 €

vegetarisch

Suppen

Indische Suppen, oft auch als “Shorbas” bezeichnet, sind ein köstlicher Teil der indischen Küche. Sie umfassen ein breites Spektrum an Geschmacksrichtungen, von mild und aromatisch bis hin zu würzig und kräftig.

Salate

Indische Salate sind ein lebendiger und schmackhafter Aspekt der kulinarischen Landschaft des Landes. Sie enthalten oft eine breite Palette von Gemüse, Früchten, Hülsenfrüchten und Körnern und bieten ein perfektes Gleichgewicht von Texturen und Geschmäckern

Dosas

Alle Dosas werden aus gemahlenem und fermentiertem Linsen und Reisteig hergestellt. Serviert mit Sambar und Chutney

Uttapam

Uttapam ist ein typischer südlicher Pfannkuchen aus Reis und schwarzen Linsen mit gemischtem, gehacktem Gemüse. Serviert mit Sambar und Chutney

Biryani Gerichte

Indisches Biryani ist ein schmackhaftes Meisterwerk, das duftenden Basmatireis, zartes Fleisch oder Gemüse und eine Vielzahl von Gewürzen vereint. Seine regionalen Varianten, wie das feurige Hyderabadi oder das duftende Lucknawi, spiegeln Indiens vielfältige kulinarische Traditionen wider. Mit Joghurt oder Chutney serviert, ist Biryani ein beliebtes, geschichtsträchtiges Gericht, das bei Zusammenkünften auf der ganzen Welt geschätzt wird.