Speisekarte von Ngo Kim Pak

SMALL THINGS

Kim’s Kimchi

hausgemachter koreanisch eingelegter chinakohl

5,00 €

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Walnut Tofu Tapas

in soja eingelegter tofu, gurke, walnuss-sesam paste, rote zwiebeln, koriander, chili

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Honey BBQ Galbi Tapas 1 pcs.

gewürzte schweinerippchen, eingelegte gurke, sesam

6,00 €

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Galbi Jjim Tapas

in sojasoße gekochtes rinderrippchen, pilze, zwiebeln, chili, lauch

12,00 €

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Bulgogi Tapas

koreanisch zubereitetes rindfleisch, sojasprossen, lauch, sesam

6,50 €

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NKP Homemade Potato Fries + mayo

hausgemachte pommes / homemade potato fries

2,00 €

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White Rice

weißer reis

3,00 €

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Pickled Moo

gepickelter weißer rettich

3,00 €

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BUNS

steamed flour buns : gua bao (1 pcs.)

Walnut Tofu Bun

in soja eingelegter tofu, gurke, walnuss-sesam paste, rote zwiebeln, koriander, chili, mayo

6,00 €

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Veggie Bun

gebratenes gemüse, gurke, gemahlene erdnüsse, mayo, hoisin soße

6,00 €

vegetarisch

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Galbi Jjim Bun

in sojasoße gekochtes rinderrippchen, gepickelter weißer rettich, pilze, rote zwiebeln, koriander, chili, mayo

9,00 €

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Bulgogi Kimchi Bun

koreanisch zubereitetes rindfleisch, kimchi, lauch, mayo, sesam

7,00 €

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Gan-Jang Chicken Bun

frittiertes hähnchenteil in honig-soja-knoblauch soße, salat, gurke, mayo

7,00 €

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Salt & Pepper Chicken Bun

frittiertes hänchenteil, salz & pfeffer, salat, koriander, chili, knoblauch, mayo

7,00 €

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Momo Ebi Bun

frittierte tempuragarnele, hausgemachte pfirsichmarmelade, salat, chili, chilipaste, mayo

7,00 €

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BUNSIK

korean young generation street food

Fried Veggie Mandu 12 pcs.

koreanische teigtaschen

8,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jonny’s Mandu 5 pcs.

hausgemachte teigtaschen mit kimchi, schweinefleisch, sojasprossen, pilze, lauch

12,00 €

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Momo Ebi 3 pcs.

frittierte tempuragarnelen, hausgemachte pfirsichmarmelade, chili, chilipaste, mayo

15,00 €

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Honey BBQ Galbi 3 pcs.

gewürzte schweinerippchen & eingelegte gurke, sesam

15,00 €

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Shin Ramyun

sehr scharfe koreanische instant nudelsuppe & lauch

7,00 €

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The Whole Shabang

sehr scharfe koreanische instant nudelsuppe, käse, mandu, frühstücksfleisch, thunfisch, lauch

12,00 €

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Tteok-Bokki + cheese 1

koreanische reiskuchen in süß scharfer soße, fischfrikadellen, lauch, sesam /

12,00 €

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Ra-Bokki + cheese 1

koreanische reiskuchen und nudeln in süß scharfer soße, fischfrikadellen, lauch, sesam /

14,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Korean Fried Chicken

frittierte hänchenteile & eingelegter rettich

Salt & Pepper

salz & pfeffer, chili, knoblauch, koriander

12,00 €

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Gan-Jang Honey

honig-soja-knoblauch soße, lauch, sesam

12,00 €

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Yang-Nyum Chili

süß-scharfe soße, lauch, sesam

12,00 €

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HANSIK

korean traditional food

Bibimbab

“Bibim” bedeutet vermischen auf koreanisch, vermischt alle zutaten mit reis und scharfer gochujang soße

13,00 € Veggie

14,00 € Walnut Tofu

16,00 € Bulgogi Beef

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Galbi Jjim

in sojasoße gekochtes rinderrippchen, pilze, zwiebeln, chili, lauch, serviert mit reis, kimchi und salat

26,00 €

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Galbi Tang Soup

lange gekochte rinderrippchenbrühe, gekochte rinderrippchen, glasnudeln, lauch, serviert mit reis und kimchi

18,00 €

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Kimchi Jjigae

scharfe kimchi suppe, tofu, lauch, sesam, serviert mit reis

14,00 €

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Japchae

gebratene glasnudeln, spinat, pilze, paprika, möhren, zwiebeln, lauch, sesam

Tofu in soja eingelegter Tofu

14,00 €

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Bulgogi

koreanisch zubereitetes rindfleisch

16,00 €

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DESSERT

Matcha & Mochi

grüntee eis, mochi mit rote bohnenfüllung, roter bohnenpaste, früchte, schlagsahne

11,00 €

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Hodduk

koreanischer pfannkuchen, vanille eis, karamel, schlagsahne, früchte

12,00 €

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