Speisekarte von neo kyma

kalte Vorspeisen

Oyzo meta Meze

1 Ouzo mit kleinen Appetitanregern

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Tzatziki

Joghurt mit Knoblauch und Gurke

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Melizanosalata

Auberginenpaste mit Knoblauch und Käse

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Dolmadakia

Mit Reis gefüllte Weinblättere und Tzatziki

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Taramas

Fischrogensalat mit Olivenöl und Zitrone

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Tirokafteri

Paste aus Schafskäse und Knoblauch

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Skordalia

Knoblauchpaste mit Olivenöl

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Gigantes

Riesenbohnen mit Zwiebeln und Olivenöl

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Gemischte Vorspeisen

Mezes Ena

Kalte Vorspeisen, 1 Person

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Mezes Ena

Kalteund warme Vorspeisen, 1 Person

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Mezes Dio

Kalte und warme Vorspeisen, 2 Personen

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Piperies

Gegrillte peperoni mit Olivenöl und Knoblauch

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Käse

Saganaki Feta

Panierter gebackener Schafskäse

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Saganaki me lemoni

Panierter Hartkäse

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Aginares me tyri

Gebratene Artischocken mit Tzatziki und Scharfskäse

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Piperies me Feta

Rote Paprika gefüllt mit Scharfskäse Knoblauch und Olivenöl

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Orektika Tiganita

Melitzanes me Tzatziki

Panierte, gebratene Auberginen mit Tzatziki

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Kolokythakia Skorfalia

Panierte, gebratene Zucchini mit Knoblauchpaste

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Manitaria gemista

Panierte, gebratene Champignons mit Scharfskäse

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Salate

Choriatiki

Bauernsalat mit Strauchtomaten, Schafskäse

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Angurotomatosalata

Salat mit Gurken, Tomaten und Olivenöl

vegan

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Prassini Salata

Grüner Salat mit Ziegenkäse

vegetarisch

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Lachanosalata me tyri

Krautsalat mit Schafskäse und Ei

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Fisch-Vorspeisen

Sardella psiti

Sardinen vom Grill mit Olivenöl-Zitronensauce

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Gawros

Sardellen aus der Pfanne mit Zitronen

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Thalassini

Oktopus-Krabbensalat in Olivenöl und Balsamisco

vegan

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Oktopus

Tintenfisch vom Grill mit Balsamico und Olivenöl

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Garidakia Saganaki

Krabben, Weisswein, Tomatensauce und Schafskäse

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Midia Saganaki

Musheln in Weisswein-Tomatensauce

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Fagita Tiganio

aus der Pfanne

Mikrolimano

Geschnitzeltes vom schweinefilet in Rahmsauce mit Champignons und Hartkäse

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Tiganaki

Lammfilet in Weisswein-Tomatensauce mit Champignons, Kastanien und roter Paprika

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Riganato

Schweinefilet in Butter und Oregano in Weisswein-Zitronensauce

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Lemonato

Schweine- und Hähnchenfilet mit Sellerie, Champignons in Weißwein-Rahmsauce

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Alanariko

Hähnchenfilet aus der Pfanne mit Champignons und Paprika in Weißwein-Rahmsauce

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Kerkyräiko

Hähnchenfilet aus der Pfanne mit Krabben, Champignons, Knoblauch und Paprika in Weißwein-Tomatensauce

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Psita gegrilltes

Souvlakia

Zwei Schweine-Spieße mit Tzatziki und Tomatensauce

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Ägeo Pelagos

3 Schweine-Steaks mit Schafskäse in Tomaten-Bratensauce

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Paidakia

5 Lamm-Kotelettes mit Knoblauch und Oregano

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Wlachiko-Teller

Lamm-Steak, Lammfilet, Lammkotelettes und ​Hähnchenfilet

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Alani

Hähnchenfilet-Spieße mit Paprika in Olivenöl-Senfsauce

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Nissiotiko

Hacksteak gefüllt, mit Schafskäse

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Rumpsteak

250g mit Rosmarin und Kräuterbutter

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Atakton

2 Spiesse mit Rumpsteak und Champignons

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Falara

Grillplatte mit Schweinespiess, Schweinesteak, Leber, Lammkotelletes, Hähnchenfilet

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Megalo Kyma

Bauernteller mit Schweinespiess, Schweinesteak Rumpsteak, Leber und Hacksteak

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Pikilia

Steak-Platte mit Rumpsteak, Lammsteak Schweinesteak und Hacksteak

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Gourmet-Platte

Verschiedenes vom Lamm, Rind, Schwein und Hähnchen mit verschiedenen Saucen

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Choris-Kreas

Vegetarisch

Spanakoprassotiropita

Teigtaschen mit Spinat, Porree und Schafskäse gefüllt

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Gemisti Piperia

Paprika gefüllt mit Reis

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Kolokythopites

Teigtaschen mit Zucchini, Schafskäse und Joghurt

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Briam

Verschiedene Gemüse aus dem Backofen in Tomatensauce mit Schafskäse überbacken

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Katsarolas - Furnu

Topf - Backofen

Pastizio

Nudel-Käseauflauf mit Hackfleisch

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Mussakas

Auberginen-Kartoffelauflauf mit Hackfleisch in Bechamelsauce

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Juwetsaki

Lammfleisch in Tomatensauce mit Reisnudeln und Käse überbacken

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Arni me Bamies

Lammfleisch in Tomatensauce mit Okraschoten

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Kleftiko

Lamm- und Rindfleisch aus dem Tontopf mit Kastanien in Rotwein- Tomatensauce u. Kartoffeln

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Stifado

Rindfleisch aus dem Tontopf in Rotwein- Tomatensauce mit Perlzwiebeln

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Psarika- Garides

Fischgerichte - Scampi

Kalamarakia

Tintenfisch paniert und aus der Pfanne mit Tzatziki

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Sardella Psiti

Sardienen vom Grill mit Zitronen und Rosmarin

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Garides tiganaki

Scampi aus der Pfanne mit Knoblauch in Orangensauce

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Garides skordates

Scampi aus der Pfanne mit Knoblauch in Weissweinsauce

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Garides Saganaki

Scampi aus der Pfanne in Scharfskäse-Tomatensauce

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