NENI Berlin (im 25 hours Hotel Bikini Berlin)

JERUSALEM TELLER

NENI #Hummus Klassik, Hühnerfleisch mit Jerusalem Gewürzen, Har Bracha Tahina, Amba, Gebranntes Gemüse, Pitabrot

#HUMMUS TELLER

Curry Mango #HUMMUS, Rote Bete Hummus oder Hummus Klassik, Pitabrot

PULPOSALAT

Baby Kartoffeln, Spinat, Dill, Zwiebeln, Harissa #Aioli

#HUMMUS TELLER

Curry Mango #HUMMUS, Rote Bete Hummus oder Hummus Klassik, Pitabrot

#HUMMUS TRIO

Pitabrot

NURIEL’S FAVOURITE #FALAFEL

BABAGANOUSH

Smoky Auberginenpüree, Chili Öl, Sauerteigbrotbrösel, Petersilie, Pitabrot

PULPOSALAT

Baby Kartoffeln, Spinat, Dill, Zwiebeln, Harissa #Aioli

ROASTBEEF

Kalamata #Aioli, Zhug, Tomatenkerne

#WOLFSBARSCH #CEVICHE

#Pico de Gallo, Koriander Öl, Süßkartoffel Crunch, Za’atar

GEGRILLTES ARTISCHOCKENHERZ

Labneh, Kapern Dressing, Geröstete Pinienkerne

TEL AVIV SALAT

Anatolischer Käse, Frittierte Kapern, Tomate, Gurke, Za’atar, Kräuter Öl

MAROKKANISCHE ZIGARREN

Knuspriger Filoteig, Rinderhackfleisch, Marokkanische Gewürze, Pinienkerne,

MENU

Balagan bedeutet „Sympathisches Chaos“. Dieses Menü ist für diejenigen, die das volle Angebot der NENI Küche erleben möchten. Unser Menü beginnt mit einer Chefs Choice unserer #Mezze, gefolgt von Hauptspeisen, die typisch für NENI und die Kultur in Tel Aviv sind. Für den süßen Abschluss gibt es eine Auswahl unserer Desserts. Alle Gerichte sind zum Teilen und das Menü wird für den gesamten Tisch bestellt. Balagan means ‚Beautiful Chaos‘.

NENI WAGYU KEBAB

Handgemachtes Wagyu Rind- und Lammkebab, Mashwija, Har Bracha Tahina, Amba, Sumac Zwiebeln, Sauerteig #Pinsa

MEDITERRANES FISCHFILET

#Wolfsbarsch, Tomatensauce, Kapern, Kalamata Oliven, Weißwein, Tatbhila, Geröstetes Sauerteigbrot

NENI HÄHNCHEN-SHAWARMA

Mariniertes Hähnchen, Geröstete Rote Zwiebeln, Zerdrückte Kartoffel, Knoblauchcrème, Frische Kräuter

JERUSALEM TELLER

NENI #Hummus Klassik, Hühnerfleisch mit Jerusalem Gewürzen, Har Bracha Tahina, Amba, Gebranntes Gemüse, Pitabrot

VEGANER JERUSALEM TELLER

NENI #Hummus Klassik, ‘Planted Chicken’ mit Jerusalem Gewürzen, Har Bracha Tahina,Amba, Gebranntes Gemüse, Pitabrot

AUBERGINE VOM HOLZKOHLEGRILL

#Kimchi, Ei, Har Bracha Tahina,Sauerteig Brösel

RIB EYE STEAK

Miso Harissa Glasur, Knusprige Kartoffelschalen,Harissa #Aioli, Meersalz

KOREAN FRIED CHICKEN SALAT

Knackiger Kohlsalat, Karotte, Asiatisches Salatdressing, Eingelegte Granatapfelkerne, Koriander, Erdnüsse, Mango #Aioli

KING OYSTER PILZ SHAWARMA

Har Bracha Tahina, Amba, Frische Kräuter, Sauerteig #Pinsa

SABICH

NENI #Hummus Klassik, Gebackene Aubergine, Har Bracha Tahina, Tomatensalsa, Zhug, Weiches Ei, Amba, Pitabrot

#MEZZE TRIO

Babaganoush, #Falafel, Gegrilltes Artischockenherz, Pitabrot