NemNem Restaurant

Erich-Weinert-Straße 1
10439 Berlin


Speisekarte von NemNem Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 28.11.2022
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NEM ROLL
Knusprige Garnelen in Tempura, Spargel in Tempura mit Hoisin Soße und Erdnuss, Wildkräutersalat in Pfannkuchen gerollt
5,50
MISO SOUP
Tofu mit Seetang und Frühlingszwiebeln
4,00
NEM SONG
Frische, handgerollte, vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, saisonalen Kräutern und Gurken, kalt serviert mit frischem Koriander und Erdnuss Tofu
5,00
5,50 Garnelen (Soja-Chalotten Soße hausgemacht)
5,20 Kalb
5,20 Chicken (Hausgemachte Limetten – Ingwer Soße)
WANTAN CHIEN (5 Stück)
Frische knusprig gebackene Wantan, gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch, röstzwiebeln und einer Pflaumen – Chili Sause
5,70
DUMPLINGS
Traditionell gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen und frischem Spinat, Unagi Soße-Sesam Soße, Soja-Chalotten Soße
6,00
TOM XIEN
Gegrillte Garnelenspieße, leicht scharf, dazu ein frischer Salat und Hoisin Sause
5,70
CHA GIO
Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen und Gemüse, serviert mit einer Pflaumen – Chili Sause
5,20
CHA GIO CHAY
Frühlingsrollen im Mehlteig mit Gemüsefüllung, serviert mit einer Pflaumen – Chili Soße
5,20
Tofu Chien Com
Gebackener Tofu umhüllt mit knusprigem Mantel aus grünen Reisflocken, dazu Allioli soße
5,70
CA TIM CHIEN
Gebackener Aurbergine in Tempura mit Miso Soße serviert Aioli Soße
5,90
HA CAO CHAY
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Tofu, serviert mit einem Soja-Chalotten-Soße
5,90
SPICY EDAMAME
Japanische Baby – Sojabohnen mit Chili, geräuchertem Meersalz, Hausgemachtem Soja-Chalotten Soße
5,50
BON APPÉTIT (für 2 Person)
2 Sommerollen mit Tofu und Garnelen 2 Wantan chien, 2 cha gio chay, Edamame, Nom Du Du 1 Hoisin Soße, 1 Soja-Chalotten Soße, 1 Pflaumen-Chili-Soße
16,00
NOM DU DU J,B,E
Grüner Papayasalat mit Alga, Limetten, Cocktailtomaten, karottenstreifen, Erdnüsse, Koriander und Basilikum, abgeschmeckt mit Fischsauce Tofu
5,50
5,50 Chicken
5,20 Kalb
5,50 Pure
5,70 Garnelen
WAKAME
Seetangsalat mit Sesam Soße, Rote Beete, garniert mit gerösteten Sesamsamen
5,50
STYLE SALAT
Gebackener Hokkaido – Kürbis auf frischem Wildkräutersalat mit knackigem grünen Apfel, Orangenscheiben, Avocado und regionalen Kräutern, mit einem Apfel-Zitronen – Dressing Sesam – Soße
6,00
Traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisnudeln in einer kräftigen Rinderbrühe, unsere Pho-Brühe wird täglich frisch zubereitet und zur vollen Entfaltung der Aromen 24 Stunden geköchelt und anschließend mit Frühlingszwiebeln, roten Zwiebeln, Koriander, vietnamesischem Basilikum, frischer Sprossen, Chili und weißem Pfeffer serviert
SUP RAU CHAY
Eine Traiditionelle vietnamesische Suppe mit frischem Gemüsebrühe der Saison, Tofu, Reisnudeln
9,50
PHO CHAY VEGAN E kl 5,50 / gr
Hausgemachte Gemüsesuppe Hauptgericht mit würzigem Tofu und Sesamöl
9,00

vegan vegan

PHO GA
mit Hühnerbrust kl 5,80 / gr
9,50
PHO Bo
grilltes Roastbeef kl 5,00 / gr
9,50
HU TIU TOM
Aufwändig zubereitete Garnelensuppe aus der Kaiserstadt Hue. Zitronengras und Chili verleihen der Brühe ihre kräftigen und scharf würzig Geschmack. dazu werden Reisnudeln, frisches Gemüse, frische Kräuter
11,00
VIT HOI SIN
Gebackene Entenburst mit Hoisin Soße saisonalem Gemüse, Salat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln auf Reisbandnudeln
12,90
CURRY VIT
Gebackene Entenburst mit Rote, Currysoße, Hokkaido Kürbis, Saison Gemüse, Kefirblättern, vietnamesischem Basilikum, Koriander, gegrösteten Erdnüsse auf Sesamreis
12,90
AMSTERDAM KALB
Kalbfleisch mit grünen Bohnen, Möhren, Zucchini, Brokkoli, Kichererbsen, Wildkräutersalat, Knoblauch, Koriander, Chili, Sesamreis, Quinoa und Wildreis.
10,90
9,00 Tofu
10,90 Chicken
10,90 Garnelen
Sunrise Beef
Zart gegrilltes Road Beef mit Chinesischem Pak Choi, Wildkräutersalat, Roll Zwiebeln, serviert mit Tamarinden Miso-Soße und sesamreis
11,90
PHO – TRON
Reisbandnudeln gemischt mit saisonalem Gemüse, Erdnüssen, Koriander Röstzwiebeln in einer leicht pikanten Nem Soße, serviert mit Salat Chicken
10,00
9,00 Tofu
10,00 Kalb
10,50 Garnelen
TOMATO CURRY
Zarte Zitrus – Hähnchenbrust mit NemNem Hausgemachter Currysoße, Tomaten, Hokkaido – Kürbis, Gemüse, frischem Wildkräutersalat, Kefirblättern, vietnamesischem Basilikum, Koriander und gerösteten Erdnüssen auf Sesamreis
10,00
10,50 Garnelen
CURRY ERDNUSS
Zarte Zitrus, Hähnchenbrust mit NemNem Hausgemachter Erdnuss Currysoße, Tomaten, Hokkaido – Kürbis, Gemüse, frischem Wildkräutersalat, Keffirblättern, vietnamesischem Basilikum, Koriander und gerösteten Erdnüssen auf Sesamreis
10,00
9,50 Tofu
AMAZING NOODLES
Medium gegrilltes Roastbeef auf Vollkornnudeln, Kichererbsen, belegt mit frischem Rucola, Sesam und einem frischen Wildkräutersalat in einem Soja-Chalotten Soße – Dressing
10,90
DUI GA BBQ
Hähnchen Keulenfleisch gegrilltes mit peruanischer Salsa Roja, Guacamole, Frühlingszwiebneln, Hausgemachter Hoisin Soße, Teriyaki Soße, Wildkräutersalad seviert auf Sesamreis
10,90
BBQ – CHICKEN
Hühnerbrust gegrilltes mit peruanischer Salsa Roja, Guacamole, Frühlingszwiebeln, Tamarinden Soße Hausgemachter, Unagi – Soße, Wildkräutersalat serviert auf Sesamreis
10,50
FRANCE ENTE
Französische Ente gegrillt mit Saison Gemüse, Koriander, Knoblauch, Kichererbsen, Hoisin Soße, Wildreis, Quinoa, Sesamrei
12,90
GA CHIEN XU
Knusprig panierte Hühnerbruststreifen mit grüne Currysoße, Hokkaido – Kürbis, Saison Gemüse Wildkräutersalat, Kefirblättern, vietnamesischem Basilikum, Koriander, gerösteten Erdnüsse auf Sesamreis
10,50
GOI ME KONG
Würzig abgeschmeckte Glasnudeln mit Garnelen, frischem Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln. Dieser Salat ist besonders extisch, und aufregend schaf mit einer aromatischen, landestypischen, leicht scharfen Sauce.
10,00
Alle unsere Fischgerichte werden mit peruanischer Salsa Roja, Guacamole, Sesam, Frühlingszwiebeln, Dressing und Unagi – Soße, Sesamsoße auf Sesamreis serviert.
OCEANS BEST
Frischer Lachs, Thunfisch, japanischer Königsfisch, knusprige Garnelen in Thampura, Avocadosticks in Tempura, garniert mit frischem Wildkräutersalat und Baby – Sojabohnen
13,90
NEMNEM SALMON
Gegrilltes schottisches Lachsfilet auf Sesamreis mit frischem Wildkräutersalat, Salsa Roja, Guacamole
12,90
VEGAN CURRY GUACAMOLE
Curry Guacamole Soße mit Gebackener Aubergine in Tempura, Tofu, Hokkaido Kürbis, Saison Gemüse Wildkräutersalat, Kefirblättern, Vietnamesischem Basilikum, Koriander, gerösteten Erdnüsse auf Sesamreis
10,50

vegan vegan

TOMATO VEGGIE CURRY
Würziger Tofu in NemNem hausgemachter Rote Currysoße, Hokkaido-Kürbis, frischer wildkräutersalat, Saison Gemüse, kefirblätter, vietnamesisches Basilikum, Koriander und geröstete Erdnüsse auf Sesamreis
9,50

vegetarisch vegetarisch

AMAZING NOODLES VEGAN
Würziger Tofu auf Vollkornnudeln, frischer Rucola, frisches wildkräutersalat, Kichererbsen, Sesam in Soja-Schalotten-Sauce
9,50

vegan vegan

MIEN XAO CHAY
Gebratene Glasnudeln mit mariniertem Tofu, Gemüse und verschiedener Pilzen Dazu, frisch Kräuter.
9,50

vegetarisch vegetarisch

MIEN XAO CHAY
Gebratene Glasnudeln mit mariniertem Tofu, Gemüse und verschiedener Pilzen Dazu, frisch Kräuter.
9,50

vegetarisch vegetarisch

BUN SA OT
Reisnudeln mit buntem Salat, Kräutern, gegrillter Tofu, Pilzen, Zitronengras und Chili serviert mit Röstzwiebeln. Erdnüssen und hausgemachtem Dressing – vegetarisch Soße oder, Limetten Ingwer Soße
9,50

vegetarisch vegetarisch

BANH CANH HAP
Dicke Udonnudeln gedämpft mit Tofu, Pilzen, verschiedenem Gemüse und Sojasauce.
10,50

vegetarisch vegetarisch

UDON XAO
Gebratene Udonnudeln mit Tofu, Saison Gemüse, Pilzen, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing.
10,50

vegetarisch vegetarisch

TOFU SOT CA CHU
Geschmorter Tofu mit Tomaten, Aubergine, Pilzen, Knoblauch, Koriander, Ingwer, Salad und Reis
9,50

vegetarisch vegetarisch

VEGAN CHICKEN
Gebraten Gemüse mit vegan Chicken, Koriander, Chili, Knoblauch, Salad serviert Reis.
9,50

vegan vegan

RICE FOR KIDS
Schüssel Reis mit Brühe und zarten Hühnerstreifeb – Wahl weise mit Tofu.
4,20
CHICKEN NUGGETS
Knusprige Hühnerbrust in Tempura mit Aioli Sauce
4,50
Alle unsere Sushi- Teller werden mit Salsa Roja, Guacamole. Daikon kresse Sesam serviert, Frühlingszwiebeln, Sesamdressing und Unagi-Soße
MATCHA-EIS1
Mit saisonalen Früchten, Mango Soße, gerösteten Mandelsplittern
4,80
XOI DEN1
Schwarzer Klebreis mit Kokosnuss, Ingwer, saisonalen Früchten, gerösteten Mandelsplittern
5,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von NemNem Restaurant ist der 28.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.