Speisekarte von Nawaab

Suppen

Linsensuppe

rote Linsen mit Kokosnuss

5,50 €

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Gemüsesuppe

mit gemischtem Gemüse

4,90 €

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Tomatensuppe

mit frischen Tomaten und mit Sahne graniert

4,90 €

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Große Garnelensuppe

mit Knoblauch

6,50 €

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Vegetarische Sauer-Scharf-Suppe (scharf)

mit gemischtem Gemüse

4,90 €

vegetarisch

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Traditionelle Hühnersuppe

5,50 €

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Sauer-Scharf-Suppe (scharf)

mit Lamm und Hühnerfleisch

5,90 €

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Salate

Doon Salat

gemischter Salat mit indischen Rahmkäse

7,90 €

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Chicken Salat

gemischter Salat mit gegrilltem Hühnerfilet

7,90 €

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Garnelensalat

gemischter Salat mit gegrillten Garnelen

9,90 €

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Hühnerfleischgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Chicken Curry

Hühnerfilet mit Ingwer, Knoblauch und Currysauce

12,60 €

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Chicken Champignon

Hühnerfilet mit frischen Champignons, Ingwer, Knoblauch und Currysauce

13,90 €

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Chicken Sabji

Hühnerfilet mit verschiedenen Gemüsesorten und Currysauce

13,90 €

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Chicken Saag

Hühnerfilet mit würzigem Spinat und Ingwer

13,90 €

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Chicken Jukni

gegrilltes Hühnerfleisch mit Gewürzen, Mandeln und Joghurtsauce

14,90 €

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Chicken Madras (mittelscharf)

Hühnerfilet mit Kokosraspeln nach südindischer Art

13,90 €

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Chicken Vindaloo (scharf)

Hühnerfilet auf goanische Art mit gebackenen Kartoffeln, Kokosnuss und Vindaloo-Currysauce

13,90 €

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Chicken Jhalfrezi (scharf)

Hühnerfilet mit Blumenkohl, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und scharf gewürzter Sauce

14,10 €

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Butter Chicken

gegrilltes Hühnerfilet mit Gewürzen und sahniger Tomaten-Buttersauce

14,90 €

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Chicken Tikka Masala

gegrilltes Hühnerfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Masala-Currysauce

14,90 €

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Chicken Korma (mild)

Hühnerfleischstücke mit Rahmkäse, Rosinen, Nüssen und milder Kardamom-Cashew-Sahnesauce

14,90 €

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Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Lamm Curry

mit Ingwer, Knoblauch und Currysauce

13,90 €

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Lamm Bhunna

mit Zwiebeln, Tomaten und Masala-Currysauce

15,90 €

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Lamm Champignon

mit Champignons, Ingwer, Knoblauch und Currysauce

15,90 €

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Lamm Saag

mit würzigem Spinat und Ingwer

15,90 €

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Lamm Sabji

mit verschiedenen Gemüsesorten und Currysauce

15,60 €

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Lamm Rogan Josh (pikant)

mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und pikanter Currysauce

15,90 €

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Lamm Madras (mittelscharf)

mit Kokosraspeln

15,90 €

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Lamm Vindaloo (scharf)

mit gebackenen Kartoffeln, Kokosnuss und Vindaloo-Currysauce

15,80 €

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Lamm Jukni

mit Gewürzen, Mandeln und Joghurtsauce

15,90 €

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Lamm Jhalfrezi (scharf)

mit gewürzter Sauce, Blumenkohl, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika

15,90 €

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Lamm Korma

mit Rahmkäse, Rosinen, Nüssen und Kardamom-Cashew-Sahnesauce

15,90 €

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Spezialitäten aus dem Lehmofengrill

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Tandoori Chicken

marinierte Hähnchenschenkel mit verschiedenen Gewürzen, Joghurt, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten

14,90 €

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Chicken Tikka

mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

15,90 €

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Paneer Tikka

marinierter hausgemachter Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

14,90 €

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Chicken Haryali Tikka

Hühnerfiletstücke mariniert in Minze und Tikka-Gewürz mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

15,90 €

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Chicken Malai Tikka

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenen Gewürzen, in Joghurt mariniert und im Ofen gegrillt

15,90 €

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Fisch Tikka

mariniertes Rotbarschfilet mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Tikka-Gewürz

13,90 €

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Seekh Kebab

Lammgehacktes mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Kräutern

15,90 €

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Lamm Tikka

Lammfleisch mit Joghurtsauce, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten

16,90 €

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Ente Honig Grill

gegrilltes Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Gewürz-Honigsauce

17,90 €

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Mix Grill

mit Lammfleisch, Hühnerfleischstücken, Kebab, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

19,90 €

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Scampi Tikka

marinierte Großgarnelen mit verschiedenen Gewürzen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten

19,90 €

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Fischspezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Fisch Curry

Rotbarschfilet mit Ingwer, Knoblauch und Currysauce

13,90 €

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Fisch Butter Masala

Rotbarschfilet mit leckeren Gewürzen in einer sahnigen Tomatensauce

14,60 €

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Fisch Vindaloo (würzig)

Rotbarschfilet auf goanische Art mit gebackenen Kartoffeln, Kokosnuss und Vindaloo-Currysauce

14,60 €

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Fisch Jhalfrezi (scharf)

Rotbarschfilet mit scharf gewürzter Sauce, Blumenkohl, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika

14,90 €

Schmeckt mir!

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Fisch Korma (mild)

Rotbarschfilet mit Rosinen, Nüssen und milder Cashew-Sahnesauce

15,90 €

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Scampi Curry

Großgarnelen mit Ingwer, Knoblauch und Currysauce

16,90 €

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Entenspezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Ente Curry

Entenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch und Currysauce

16,10 €

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Ente Vindaloo (scharf)

Entenbrustfilet auf goanische Art mit gebackenen Kartoffeln, Kokosnuss und Vindaloo-Currysauce

16,90 €

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Ente Makhani

gegrilltes Entenbrustfilet mit Gewürzen in sahniger Tomaten-Buttersauce

17,20 €

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Ente Jhalfrezi (scharf)

Entenbrustfilet mit scharf gewürzter Sauce, Blumenkohl, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika

17,10 €

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Ente Korma (mild)

Entenbrustfilet mit Rahmkäse, Rosinen, Nüssen und milder Kardamom-Cashew-Sahnesauce

17,20 €

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Biryanis Reisgerichte

Alle Gerichte werden mit gedämpften Basmatireis zubereitet und Raita serviert.

Vegetarisches Biryani

mit verschiedenem Gemüse, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Rosinen und Nüssen

12,90 €

vegetarisch

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Chicken Biryani

mit Hähnchenbrustfilet, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Rosinen und Nüssen

13,90 €

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Lamm Biryani

mit Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Rosinen und Nüssen

14,90 €

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Mixed Biryani

mit zartem Hähnchenbrustfilet, Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Rosinen und Nüssen

15,99 €

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Scampi Biryani

mit Scampi, Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Rosinen und Nüssen

16,90 €

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Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Dal Makhani

verschiedene Linsen mit Butter, Ingwer und Knoblauch

11,10 €

vegetarisch

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Chole Masala

Kichererbsen mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und Currysauce

11,50 €

vegetarisch

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Subji Masala

verschiedene Gemüsesorten mit Masala-Currysauce

11,90 €

vegetarisch

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Bengan Curry

Auberginen mit grünen Erbsen, Rahmkäse und Currysauce

11,90 €

vegetarisch

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Sabnam Curry

frische Champignons grünen Erbsen, Rahmkäse und Curry-Sahnesauce

12,10 €

vegetarisch

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Matter Paneer

grüne Erbsen mit Rahmkäse und Currysauce

12,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer

Rahmkäse mit Spinat und Currysauce

13,90 €

vegetarisch

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Navratan Korma

frisches Gemüse mit verschiedenen Früchten, Rahmkäse, Rosinen, Nüssen und Cashew-Sahnesauce

12,90 €

vegetarisch

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Malai Kofta

vegetarische Röllchen mit Kartoffeln, Rahmkäse, Nüssen, verschiedenem Gemüse und Käse-Mandel-Sahnesauce

12,90 €

vegetarisch

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Paneer Makhani

Rahmkäse mit Rosinen, Nüssen und Tomaten-Sahnesauce

13,50 €

vegetarisch

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Paneer Vindaloo (scharf)

Rahmkäse mit Kartoffeln, Kokosnuss und Vindaloo-Currysauce

12,20 €

vegetarisch

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Bharwa Mirch

Paprika gefüllt mit Gemüse, Rosinen und Nüssen in Tomaten-Sahnesauce

12,90 €

vegetarisch

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Pakoras

Alle Pakoras werden mit verschiedenen Saucen serviert.

Paneer Pakora

frittierter, frischer, hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenmehlteig

6,90 €

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Chicken Pakora

frittiertes Hühnerfilet in Kichererbsenmehlteig

6,90 €

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Samosa (pikant, 2 Stück)

pikante Gemüseteigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Rosinen und Nüssen

6,60 €

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Mix Pakora

Zwiebelringe, Auberginen, Blumenkohl, Champignons, Käse und Hühnerfilet in Kichererbsenmehlteig frittiert

11,99 €

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Vegan-Ayurvedisch - Vorspeisen

Alle Gerichte werden mit Kichererbsenmehlteig paniert und frittiert und mit Basmatireis serviert.

Zwiebel Bhaji

5,90 €

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Auberginen Pakora

5,90 €

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Blumenkohl Pakora

5,90 €

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Champignon Pakora

5,90 €

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Vegan-Ayurvedisch - Hauptgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Alu Palak

Kartoffeln mit Spinat

10,90 €

vegetarisch

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Alu Chana

Kartoffeln mit Kichererbsen

11,90 €

vegan

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Dal Tadka

Linsen mit Kümmel, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten

10,90 €

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Sabji Kochi (scharf)

frisches Gemüse mit Kokosnussmilch, ayurvedischen Gewürzen, Ingwer und Knoblauch

11,90 €

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Mushroom Masala

frische Champignons mit indischer Masalasauce

11,60 €

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Alu Gobhi

frische Kartoffeln mit Blumenkohl, Tomaten und Ingwer

11,60 €

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Sabji Jhalfrezi (scharf)

frisches Gemüse mit Paprika, Zwiebeln und gewürzter scharfer Sauce

11,90 €

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Beilagen

Naan

im Lehmofen gebackenes Fladenbrot aus Weizenmehl

3,10 €

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Bhatura

frittiertes Brot aus Weizenmehl

3,10 €

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Butter Naan

im Lehmofen gebackenes Weizenmehlbrot mit Butter

3,50 €

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Naan mit Knoblauch

im Lehmofen gebackenes Weizenmehlbrot mit Knoblauch

3,50 €

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Naan mit Käse

Weizenmehlbrot mit Rahmkäsefüllung

4,50 €

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Chapati

Vollkorn-Fladenbrot

3,10 €

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Papadam (pikant)

knusprig gebackenes, pikantes Linsenbrot

1,90 €

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Raita

gewürzter Joghurt mit gehackten Tomaten und Gurken

3,50 €

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Mango Chutney (pikant)

Mangofrüchte mit pikanter Sauce eingelegt

2,40 €

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Mixed Pickles (pikant)

gemischtes Gemüse und Früchte mit pikanten Gewürzen eingelegt

2,20 €

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Basmatireis

3,10 €

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Jeera Alu

gebackene Kartoffeln mit Kümmel

3,90 €

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Basmatireis Pulao

mit Kümmel und grünen Erbsen

3,20 €

Schmeckt mir!

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