Speisekarte von Namaste

Suppen

Mulligatawny

Eine typische indische Currysuppe mit Hähnchen und Reiseinlage

4,70 €

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Tomatensuppe (ayurvedisch)

Exotische Tomatensuppe nach indischer Art

4,70 €

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Daal Suppe

Linsen- und Reisbällchen in einer südindischen Supe mit Johannisbrot

4,70 €

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Vorspeisen

Paneer Pakora

Gefüllter Käse (hausgemacht), im Erbsenmehlteig frittiert

6,10 €

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Onion Bhaji

Gehackte Zwiebeln und Bockshornklee im Erbsenmehlteig frittiert

5,70 €

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Chicken Pakora

Hühnerfilet in Kichererbsenteig gebacken, mit Salat und Soße

6,90 €

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Gobhi Pakora

Blumenkohl in Kichererbsenteig gebacken, mit Salat und Soße

5,90 €

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Jhinga Pakora

4 halbierte Marinierte Riesengarnelen im Teigmantel frittiert

9,90 €

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Samosa

Teigtaschen mit Gemüsefüllung

6,50 €

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Vorspeisenplatte für 2 Personen

Eine bunte Kombination aus allen unseren Pakoras. Kann gerne auch vegetarisch bestellt werden

13,50 €

vegetarisch

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Salate

Hara Bhara Salat

Knackiger bunter gemischter Salat

6,90 €

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Chicken Salat

Gemischter Salat mit gebratenem Hühnerfilet, Oliven und Dressing

12,50 €

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Jhinga Salat

Großer indischer Salat mit marinierten Tandoori Riesengarnelen

15,50 €

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Beilagen

Bhatura

Frittiertes indisches Fladenbrot aus Weizenmehl (Ballonbrot)

3,10 €

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Naan

Indisches Fladenbrot im Tonofen gebacken

2,70 €

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Butter Naan

Indisches Fladenbrot mit Butter und Sesam

3,20 €

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Knoblauch Naan

Indisches Fladenbrot mit Knoblauchbutter und Sesam

3,60 € Indisches Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

4,20 €

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Roti

Fladenbrot aus Roggenmehl

2,80 €

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Raita

Joghurt mit Gurken und Tomaten

3,50 €

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Achar

Früchte und Gemüse scharf eingelegt

3,00 €

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Mango Chutney

Mangofrucht pikant eingelegt

3,00 €

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Papadum

Knusprige Hülsenfrüchtemehlfladen

3,00 €

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Portion Basmati Reis

Basmati Reis

2,30 €

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Vegetarische Spezialitäten

Subzi

Frisches Gemüse zubereitet in Milch mit Kümmel, frischem Ingwer, Mandeln, Zimt und Bockshornklee

11,50 €

vegetarisch

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Daal Makhni

Linsen in frischem Ingwer, mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch angebraten

11,50 €

vegetarisch

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Chole Masala

Kichererbsen gegart in einer nordindischen Soße aus einer speziellen Gewürzmischung aus Indien

11,50 €

vegetarisch

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Aloo Gobhi Mattar (Ayurvedisch)

Blumenkohl mit Kartoffeln und grünen Erbsen in einer Erdnuss – Kokosnusssoße

11,50 €

vegetarisch

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Palak Paneer

Spinat mit Senfblättern, frischem Ingwer, Knoblauch und hausgemachtem Käse

11,90 €

vegetarisch

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Malai Kofta

Gefüllte Gemüsebällchen in einer Granatapfelkörner – Cashewsoße

11,90 €

vegetarisch

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Paneer Makhani

Hausgemachter indischer Käse mit Gemüse in einer Cashew, Tomaten und Safransoße

12,90 €

vegetarisch

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Paneer Jhalfrezi (Scharf)

Indischer Rahmkäse mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Kokos, zubereitet in einer sehr scharfen Soße

13,50 €

vegetarisch

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Shahi Baingan

Auberginen gekocht mit Gemüse, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen in Tomaten-Currysoße

13,50 €

vegetarisch

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Hähnchenspezialitäten

Chicken Curry

Hähnchenfilet in roter Currysoße, nach nordindischer Art zubereitet

11,90 €

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Chicken Subzi

Hähnchenfilet und frisches Gemüse in einer delikaten Currysoße, abgeschmeckt mit einem Schuss Sahne

12,90 €

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Chicken Saag

Eine wundervolle Komposition aus eingelegtem Hähnchenfilet, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen

13,90 €

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Chicken Masala (Mittelscharf)

Mariniertes Hähnchenbrustfilet im Tonofen gegart, zubereitet in einer Soße mit frischem Koriander, Ingwer, Knoblauch und Nüssen

14,90 €

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Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Soße aus Mandeln, Cashewnüssen und Gewürzen, verfeinert mit geriebenem Rahmkäse

14,50 €

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Chicken Jhalfrezi (Scharf)

Scharf gewürztes Hähnchenbrustfilet, frisches Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Kokosraspeln in einer einzigartigen Soße

14,90 €

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Butter Chicken

Saftige Tandoori-Hähnchenstücke mit leckeren Gewürzen und Nüssen in einer cremigen Tomatensoße

14,90 €

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Chicken Madras

Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Kokos-Currysoße, nach köstlicher südindischer Art zubereitet

14,90 €

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Chicken Vindaloo (Scharf)

Pikantes Hähnchenbrustfilet mit gebackenen Kartoffel-, Paprika- und Zwiebelstücken in einer scharf gewürzten Soße mit Kokosraspeln

14,90 €

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Chicken Dahiwala

Gegrilltes Hühnerfleisch, 12 Stunden in einer Ingwer-Knoblauchpaste Eingelegt, mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer Joghurtsoße

15,50 €

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Lammspezialitäten

Lamm Curry

Zartes Lammfleisch in Currysoße, nach indischer Art zubereitet

13,90 €

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Lamm Subzi

Lammfleisch und frisches Gemüse in einer delikaten Currysoße gegart, abgeschmeckt mit einem Schuss Sahne

13,90 €

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Lamm Vindaloo (Scharf)

Pikantes Lammfleisch mit gebackenen Kartoffel-, Paprika- und Zwiebelstücken in einer scharf gewürzten Soße mit Kokosraspeln

14,90 €

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Lamm Saag

Lammfleisch in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch in Currysoße

15,50 €

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Karahi Lamm

Mariniertes Lammfilet im Tonofen gegart, mit Gemüse in einer Tomaten, Paprika und Koriandersoße

15,50 €

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Bhuna Ghosht

Saftig eingelegtes Lammfleisch, gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch und speziellen Gewürzen

16,50 €

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Rogan Jhosh (Mittelscharf)

Saftiges Lammfleisch mit hausgemachtem Rahmkäse, Zwiebel- und Paprikastücken, Knoblauch und Kokosraspeln in einer delikaten und würzigen Soße

16,50 €

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Lamm Korma

Lammfleisch in einer cremigen Soße aus Mandeln, Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen, abgestimmt mit geriebenem Rahmkäse

16,50 €

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Fischspezialitäten

Fisch Curry

Ein traditionelles Fisch Curry

12,90 €

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Fisch Madras (Scharf)

Rotbarschfilet in einer würzigen Kokos-Currysoße, nach köstlicher südindischer Art zubereitet

13,90 €

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Jhinga Curry

Großgarnelen in Kokos-Currysoße nach südindischer Art zubereitet

15,90 €

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Jhinga Masala

Geschälte und gebratene Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch frischen Kräutern und Gewürzen mariniert – serviert in einer schmackhaften Currysoße

17,50 €

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Jhinga Korma

Großgarnelen mit Käse und Mandeln in Curry-Sahnesoße

17,50 €

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Entenspezialitäten

Ente Subzi

Entenbrustfilet und frisches Gemüse in einer delikaten Currysoße, abgeschmeckt mit einem Schuss Sahne

14,90 €

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Ente Masala (Mittelscharf)

gebratene Ente mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

15,90 €

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Ente Madras (Mittelscharf)

Entenbrustfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung Nach Madrasischer Art

16,50 €

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Ente Korma

Entenbrustfilet mit Mandeln, Cashewnüssen und Rahmkäse in Curry-Sahnesoße

16,50 €

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Reshmi Ente

Entenbrustfilet mit Cashewnüssen und Sahnesoße, serviert auf einer heißen Platte

17,90 €

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Ente Tikka

Ente mariniert in Tandoori masala mit Honig, frische Paprika und Zwiebeln, serviert auf einer heißen Platte

17,90 €

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Tonofenspezialitäten

Subzi Tikka

Verschiedene Gemüsesorten und hausgemachter Käse aus dem Tonofen

13,50 €

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Paneer Tikka

Hausgemachter Käse mit Tandoori Gewürzen, mariniert in einer Joghurtsoße

14,50 €

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Jhinga Tikka

Riesengarnelen mariniert in einer exotischen Mischung aus verschiedenen Gewürzen mit Safran und Cashewnüssen

17,50 €

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Tandoori Chicken

Mariniertes Hähnchen aus dem Tonofen

15,90 €

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Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet traditionell zubereitet

15,90 €

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Lamm Tikka

Gegrilltes Lammfleisch aus dem Tonofen mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und indischen Gewürzen

16,50 €

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Reshmi Kebab

Gehacktes Hähnchen mit Minze und Rosenblättern – ein Geheimrezept unseres Kochs

14,90 €

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Fish Tikka

Mit feinen Gewürzen und Kräutern mariniertes Rotbarschfilet – bis zur Perfektion über Holzkohle gegrillt

15,90 €

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Gemixter Grillteller

Eine köstliche Zusammenstellung aus Tandoori Chicken, Chicken Tikka, Lamm Tikka und Garnelen

19,90 €

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Reisspezialitäten / Biryani

Vegetarisch Biryani

11,50 €

vegetarisch

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Hähnchen Biryani

13,50 €

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Nawabi Biryani

(Hähnchen, Lamm, Garnelen)

15,50 €

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Jhinga Biryani

(Riesengarnelen 6 Stk.)

17,50 €

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Balti Spezialitäten

Bhaji Balti Masala

(vegetarisch)

11,50 €

vegetarisch

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Murgh Balti Masala (Hähnchen)

14,50 €

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Gosht Balti Masala (Lamm)

16,50 €

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Jhinga Balti Masala

(Riesengarnelen 6 Stk.)

19,50 €

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Platten für 1 Person

Shakahari Thali (vegetarische Platte)

Komposition unsrer vegetarischen Gerichte. Palak Paneer, Malai Kofta und Daal Makhni serviert mit Basmati Reis, Roti und verschiedenen Soßen

17,90 €

vegetarisch

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Manshari Thali (gemixte Platte)

Chicken Masala, Lamm Curry, Paneer Makhani serviert mit Basmati Reis, Naan und verschiedenen Soßen

19,90 €

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Tandoori Platte

Gemischte Tandoori Spezialitäten serviert mit Linsen, Basmati Reis, Naan und verschiedenen Dips

17,90 €

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Samundar Ki Saugat

Fisch- und Garnelenspezialitäten zubereitet in Makhani Soße aus dem Tonofen mit Tandoori Brot

19,50 €

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Nachtisch

Rasgulla

Hausgemachte Käsebällchen, gedämpft, in Honig-Rosenwasser eingelegt, serviert mit Eis und frischen Früchten

5,40 €

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Gulab Jamun

Hausgemachte Kösebällchen, frittiert, in Honig-Rosenwasser eingelegt, serviert mit Eis und frischen Früchten

5,40 €

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Shrikhand (Ayurvedisch)

Joghurtspeise mit Honig, Safran, Kardamom und Pistazien

5,40 €

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Aam Gulabi Kulfi

Hausgemachtes Indisches Rosen-Mango Parfait, serviert mit frischen Früchten

5,40 €

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Rasmalai

Hausgemachter Weichkäse in süßer verdickter Creme getränkt, gekrönt mit Pistazien

5,40 €

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