Speisekarte von Nam Ý

Sushi Menüs

Menü N1

• 4 Veggi IO (Avo, Gurke, Rettich, Kürbis)• 1 Inari Nigiri• 1 Tamago Nigiri• 1 Avocado Nigiri

10,50 €

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Menü N2

• 6 Kappa Maki• 6 Oshinko Maki• 6 Avocado Maki

11,50 €

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Menü N3

• 1 Inari Nigiri• 1 Avocado Nigiri• 6 Kappa Maki• 6 Shiitake Maki• 6 Veggi Futo

18,50 €

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Menü N4 (2 Personen)

• 1 Inari Nigiri• 1 Tamago Nigiri• 1 Avocado Nigiri• 1 Shiitake Nigiri• 6 Kappa Maki• 6 Kampyo Maki• 6 Avocado Maki• 8 Inari Roll• 8xRote Beete Roll• 6 Buddha Roll

47,90 €

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Menü N5

• 6 Sake Maki• 6 California Maki• 1 Sake Nigiri

10,50 €

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Menü N6

• 6 Sake Maki• 1 Sake Nigiri• 1 Maguro Nigiri• 1 Ebi Nigiri• 8 California IO

19,90 €

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Menü N7

• 3 Sake Nigiri• 6 Sake Maki• 6 Fuji Roll

18,90 €

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Menü N8

• 6 Sake Avocado Maki• 4 Salmon Skin Roll• 1 Sake Nigiri• 1 Maguro Nigiri• 1 Tamago Nigiri• 1 Unagi Nigiri• 6 Fuji Roll

26,90 €

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Menü N9

• 6 Teka Maki• 1 Sake Nigiri• 1 Tamago• 1 Ebi Nigiri• 8 California IO• 1 Hotategai Nigiri

22,50 €

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Menü N10

• 3 Maguro Nigiri• 6 Teka Maki• 6 So Hot Roll

20,90 €

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Menü N11

• 6 Fuji Roll• 6 So Hot Roll• 6 Tokyo Roll• 6 Buddha Rol

33,50 €

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Menü N12 (3-4 Personen)

• 2 Sake Nigiri• 2 Maguro Nigiri• 2 Ebi Nigiri• 2 Tamago Nigiri• 6 Sake Maki• 6 Kappa Maki• 6 California Maki• 6 Ebi Maki• 8 Sake Roll• 8 Inari Roll• 6 So Hot Roll• 6 Tokyo Roll• 3 Sake Sashimi• 3 Maguro Sashimi

84,90 €

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Vorspeisen

Miso Suppe

mit Sojabohnenpaste, Seetang, Tofu und Frühlingszwiebeln

4,70 €

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Miso Sake Suppe

mit Sojabohnenpaste, Seetang, Lachs, Tofu und Frühlingszwiebeln

5,90 €

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Seetang Salat

mit eingelegtem Seetangsalat und Sesam

5,90 €

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Ebi Tempura

mit in Tempura gebackener Garnele

6,60 €

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Gyoza (4 Stück)

knusprig gebratene Teigtasche

5,40 €

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Vegane Yakitori Chay (2 Stück)

Hähnchenspieße mit Unagisauce

6,60 €

vegan

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Sushi - Panierte Rollen

Fuji Roll

mit Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse

9,50 €

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So Hot Roll

mit scharfem Thunfisch, Avocado und Lauch

9,50 €

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Tokio Roll

mit Garnele, Avocado, Gurke und Frischkäse

9,50 €

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Buddha Roll

mit Avocado, Gurke, Oshinko, Frischkäse, Kürbis und Sesam

9,00 €

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Sushi - Nigiri

Nigiri Sake

mit Lachs

4,80 €

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Nigiri Sake Aburi

flambierter Lachs mit Nam Y-Spezialsauce und Sesam

5,90 €

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Nigiri Maguro

mit Thunfisch

6,00 €

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Nigiri Maguro Aburi

flambierter Thunfisch mit Nam Y-Spezialsauce und Sesam

6,90 €

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Nigiri Kani

mit Surimi

4,20 €

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Nigiri Unagi

mit Aal

6,00 €

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Nigiri Ebi

mit Garnelen

5,40 €

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Nigiri Hotategai

mit Jakobsmuscheln

6,00 €

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Nigiri Hotategai Aburi

flambierte Jakobsmuscheln mit Nam Y-Spezialsauce und Sesam

7,00 €

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Nigiri Tobiko

mit Kaviar

5,40 €

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Nigiri Avocado

4,80 €

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Nigiri Kappa

mit Gurken

4,20 €

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Sushi - Maki

Maki Sake

mit Lachs

4,60 €

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Maki Sake Avocado

mit Lachs und Avocado

4,80 €

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Maki Sake Negi

mit Lachs und Lauchzwiebeln

4,80 €

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Maki Spicy Sake

mit Lachs, Chili, Lauchzwiebeln und Mayonnaise

5,00 €

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Maki Teka

mit Thunfisch

5,00 €

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Maki Teka Avocado

mit Thunfisch und Avocado

5,30 €

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Sushi - Futomaki

Futomaki Big Roll

mit Lachs, Kani, Rettich und Kürbis

8,30 €

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Futomaki Tuna

mit Thunfisch, Lauch, Mayonnaise und Chilisauce

8,30 €

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Futomaki Veggie

mit Kürbis und Rettich

7,80 €

vegetarisch

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Futomaki Ebi

mit gekochten Garnelen

8,30 €

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Sushi - Temaki

Temaki California

mit Surimi und Avocado

5,20 €

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Temaki Sake

mit Lachs und Avocado

5,20 €

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Temaki Maguro

mit Thunfisch und Gurken

5,60 €

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Temaki Avocado

mit Avocado und Sesam

5,40 €

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Temaki Kappa

mit Gurken und Sesam

4,80 €

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Temaki Grünspargel

5,40 €

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Sushi - Inside Out

Inside Out California

mit Surimi, Avocado und Tobiko

9,50 €

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Inside Out Sake

mit Lachs, Avocado und Tobiko

10,70 €

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Inside Out Maguro

mit Thunfisch, Avocado und Tobiko

11,40 €

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Inside Out Hot Spicy Tuna

mit gehacktem Thunfisch, Chili, Lauchzwiebeln, Tobiko, Mayonnaise und Gurken

11,90 €

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Inside Out Ebi

mit Garnelen, Avocado und Tobiko

11,40 €

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Inside Out Hot Spicy Ebi

mit gekochten Garnelen, Gurken, Mayonnaise, Chilisauce und Tobiko

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sushi - Special Roll

Sushi Sake Roll

• Innen: mit Lachs, Avocado, Gurken und Cream Cheese• Außen: mit Lachs und Tobiko

13,80 €

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Sushi Tuna Roll

• Innen: mit Thunfisch, Avocado, Gurken und Cream Cheese• Außen: mit Thunfisch und Tobiko

15,00 €

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Sushi Ebi Tempura Roll

mit panierten Garnelen, Tobiko, Gurken, Sesam und Frischkäse

13,00 €

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Sushi Salmon Skin Roll

mit gegrillter Lachshaut, Avocado, Gurken, Tobiko und Sesam

10,70 €

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Sushi Salmon Skin Roll Spezial

• Innen: mit gegrillter Lachshaut, Avocado, Gurken, Frischkäse• Außen: mit flambiertem Lachs, Tobiko, Sesam und Nam Y-Spezialsauce

14,30 €

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Sushi Salmon Tempura Roll

mit panierem Lachs, Gurken, Cream Cheese, Tobiko und Sesam

13,00 €

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Sushi - Sashimi

Sashimi Sake (6 Stück)

mit Lachs

10,70 €

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Sashimi Maguro (6 Stück)

mit Thunfisch

11,90 €

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Sashimi Mix

• 3 Lachs Sashimi• 3 Thunfisch Sashimi

11,90 €

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Sashimi Hotategai

11,90 €

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Mix Sashimi Spezial

• 2 Lachs Sashimi• 2 Thunfisch Sashimi• 2 Jakobsmuscheln-Sashimi

11,90 €

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Poke Bowls

Nam Y Special Bowl

mit mariniertem Sashimi Thunfisch, Lachsfilet, gekochte Garnelen, Surimi, scharfe Mayonnaise und Tobiko

17,90 €

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Feuriger Lachs Bowl

mit mariniertem Lachsfilet, Chili und Tobiko

16,70 €

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Spicy Thunfisch Bowl

mit mariniertem Sashimi Thunfisch, scharfer Mayonnaise und Tobiko

17,90 €

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Cremiger Lachs Bowl

mit mariniertem Lachsfilet, scharfer Mayonnaise und Tobiko

16,70 €

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Veganer Tofu Bowl

mit mariniertem gebackenem Tofu

14,30 €

vegan

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Fischgerichte vom Grill

Gegrillter Lachsfilet

21,50 €

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Gegrillter Thunfisch

22,70 €

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Gegrillte Gross-Garnelen

22,70 €

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Gegrillte Jakobsmuscheln

24,90 €

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Hauptspeisen

Mien Thap Cam

Glasnudelsuppe mit Tofu, Pak-Choi, Pilzen, Lauchzwiebeln und Koriander

12,60 €

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Pho (Nationalgericht)

spezielle Reisbandnudelnsuppe mit Seitan, Tofu, Champignons, Sojasprossen und frischen Kräutern

12,60 €

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Pho Chua

leicht säuerliche Reisbandnudelsuppe mit Seitan, zartem Tofu, Kräutern und Sojasprossen

12,60 €

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Wantan Nudeln

hausgemachte Wantan-Teigtaschen gefüllt mit Seitan, verschiedenen Pilzen und Gemüse, dazu Wantan-Nudeln in einer vegetarischen Brühe

13,80 €

vegetarisch

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Nudelgerichte

Mien Xao

gebratene Glasnudeln mit Seitan, Tofu, Gemüse, Morcheln, Sojasprossen, Champignons, Röstzwiebeln und Koriander

12,60 €

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Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit Seitan, Tofu, Gemüse, Pak-Choi, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Koriander

12,60 €

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Banh Canh Xao

gebratene Udonnudeln mit Seitan, Tofu, verschiedenem Gemüse, Sojasauce und Koriander

13,80 €

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Banh Canh Hap

gedämpfte Udonnudeln mit Seitan, Tofu, verschiedenem Gemüse, Sojasauce und Koriander

13,80 €

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Bun Xa Ot

gegrillter, marinierter Tofu mit Zitronengras, Seitan, mildem Chili, Reisnudeln, knackiger Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander und hausgemachtem veganem Dressing

12,60 €

vegan

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Bun Cha La Lot

mit mariniertem Tofu eingewickelt in Betelblättern auf Reisnudeln, verschiedenen Champignons, Salat der Saison, vietnamesischen Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen

16,20 €

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Reisgerichte

Curry Tofu

mit gebratenem Tofu, Seitan, Curry, Kokosmilch, Auberginen, Zucchini, Chili, frischem Gemüse und Kräutermischung

13,80 €

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Ga Curry

panierte, vegane Hähnchenbrust mit Gemüse der Saison, Curry und Kokosmilch

16,20 €

vegan

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Vit Curry

kross gebackene, vegane Ente mit Gemüse der Saison, Curry und Kokosmilch

16,20 €

vegan

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Dau Phu Sot Lac

gebratener Tofu mit Seitan, Gemüse der Saison, Kokosmilch und Erdnusssauce

13,80 €

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Ga Sot Lac

panierte, vegane Hähnchenbrust mit Gemüse der Saison, Kokosmilch und Erdnusssauce

16,20 €

vegan

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Dau Phu Sot Mango

mit gebratenem Tofu, Seitan, Paprika, Zucchini und Mangosauce

13,80 €

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Beilagen

Reis

2,40 €

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Reisnudeln

2,40 €

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Sushireis

3,60 €

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Udonnudeln

gedämpft

4,80 €

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Reisbandnudeln

gedämpft

4,20 €

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Sojasauce (50ml)

1,20 €

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Chilisauce (50ml)

1,20 €

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Teriyakisauce (50ml)

1,20 €

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Ingwer

1,20 €

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Desserts

Chuoi Ran

knusprig, gebackene Banane, eingewickelt in Klebreis, dazu Kokosmilch mit Erdnüssen und Sesam

6,60 €

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Chuoi Hap

gedämpfter Klebreis mit Bananenfüllung und übergossen mit Kokosmilch und Erdnüssen

6,60 €

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Xoai Ran

knusprig, gebackene Mango, eingewickelt in Spezial-Duftreis mit Kokosmilch, Erdnüssen und Sesam

6,60 €

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Che Thap Cam

mit Mungobohnen, Tapioka, Kokosmilch, Erdnüssen und Sesam

6,60 €

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