Speisekarte von My Tibet Haus

Vorspeisen

Paneer Pakora

hausgemachter Rahmkäse eingelegt in Kichererbsenmehl und Spezial nordindischen Gewürzen

5,50 €

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Samosa (2 Stück)

knusprige Teigtaschen mit Kartoffeln gefüllt, Ebsen, Cashewnüss, Mandeln und Rosinen

6,00 €

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Tarkari Ko Burry (3 Stück)

Gemüsebällchen in Sajabohnenöl gebacken, dazu Salat

5,50 €

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Tofu Pakora

Tofu eingelegt in Kichererbsenmehl und Spezial nordindischen Gewürzen

5,50 €

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Gai Sadte (4 Stück)

Hühnerbrustfiletspieße mit Salat, Erdnusssauce und Süß-Sauer-Sauce

5,50 €

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Gemüse-Frühlingsrolle (10 Stück)

mit Salat und Sauce

5,50 €

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Suppen

Kwati Suppe (vegan)

5,50 €

vegan

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Momo Vegetable in Kwati Suppe (vegan)

9,00 €

vegan

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Momo Spinat in Kwati Suppe

9,00 €

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Momo Lamm in Kwati Suppe

11,00 €

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Dal Soup

Linsensuppe mit Himalajagewürzen

4,00 €

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Entenfleischgerichte

Alle Entenfleischgerichte werden mit knuspriger Ente zubereitet und mit Basmatireis und Salat serviert.

Kathmandu Duck Curry (pikant)

mit hausgemachtem Rahmkäse, Cashewnüssen und Kokosmilch in pikanter Currysauce

14,00 €

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Hans Ledo Bedoa

mit Ingwer und Knoblauch in Currysauce

14,00 €

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Mango Duck

mit hausgemachem Rahmkäse und Cashewnuss in exotischer Mangosauce

14,50 €

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Gaeng Ped Pet

mit Paprika, Bambus, grünen Bohnen, grünen Erbsen, Thai Basilikum und Kokosmilch in roter Currysauce

14,00 €

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Matsaman Duck

mit Kartoffeln, Zwiebeln und Kokosmilch in roter Currysauce und Erdnusssauce

14,00 €

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Duck Vegetable

mit verschidenem Gemüse in Nepalesischengewürzen

14,50 €

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Lammfleischgerichte

Alle Lammfleischgerichte werden mit Basmatireis und Salat serviert.

Pakuwa Ledo Bedo

gebratenes Lammfleisch mit frischem Ingwer und Knoblauch in Currysauce

13,50 €

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Khasi Tarkari

gebratenes Lammfleisch mit Gemüse in Nepalesischengewürzen

13,50 €

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Khasi Sag

Lammfleisch mit gehacktem Spinat in Hochlandsgewürzen

13,50 €

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Kathmandu Mutton Curry (pikant)

Lammfleisch mit hausgemachtem Rahmkäse, Cashewnüssen und Kokosmilch in pikanter Currysauce

13,50 €

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Khasi Ko Sekuwa

Lammfleisch mit frischer Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Hochlandsgewürzen

13,50 €

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Hähnchenfleischgerichte

Alle Hähnchenfleischgerichte werden mit Hähnchenbrustfilet zubereitet und mit Basmatireis und Salat serviert.

Chara Ko Tandrook

mit Ingwer und Knoblauch in Currysauce

12,50 €

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Chara Sag

mit gehacktem Spinat und Himalayasgewürzen

12,50 €

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Kathmandu Chicken Curry (pikant)

mit hausgemachtem Rahmkäse, Cashewnüssen und Kokosmilch in pikanter Currysauce

12,00 €

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Mango

mit hausgemachtem Rahmkäse und Cashewnuss in exotischer Mangosauce

13,00 €

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Chara Tarkari

gebratenes Hühnerbrustfilet mit Gemüse in Nepalesischen gewürzen

12,50 €

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Gaeng Ped Gai

mit Paprika, Bambus, grünen Bohnen, grünen Erbsen, Thai Basilikum und Kokosmilch in roter Currysauce

12,50 €

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Matsaman Gai

mit Kartoffeln, Zwiebeln und Kokosmilch in roter Currysauce und Erdnusssauce

12,50 €

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Vegane Gerichte

Alle veganen Gerichte werden mit Basmatireis und Salat serviert.

Mis Mas Tarkari (vegan)

frisches Gemüse nach Saison mit Himalayasgewürzen

10,50 €

vegan

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Sag Tofu (vegan)

pürierter Spinat mit Tofu und typischen Himalayasgewürze

11,50 €

vegan

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Kathmandu Paneer Curry (pikant, vegan)

Tofu mit Erbsen, Cashewnuss und Kokosmilch in pikanter Currysauce

12,00 €

vegan

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Banana Curry (vegan)

Banane mit hausgemachtem Rahmkäse und Cashewnuss in Spezial-Currysauce

11,50 €

vegan

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Kathmandu Vegetable Curry (pikant, vegan)

frisches Gemüse nach Saison mit Tofu, Cashewnuss und Kokosmilch in pikanter Currysauce

12,50 €

vegan

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Mango Paneer (vegan)

Tofu mit grünen Erbsen und Cashewnuss in exotischer Mangosauce

12,00 €

vegan

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Butter Vegetable Kofta Curry (vegan)

Gemüsebällchen mit Tofu und Cashewnuss in Curry-Sahnesauce

11,50 €

vegan

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Gaeng Ped Tofu (vegan)

frische Gemüse mit Tofu, Paprika, Bambus, grünen Bohnen, grünen Erbsen, Thai Basilikum und Kokosmilch in roter Currysauce

11,50 €

vegan

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Matsaman Tofu (vegan)

Tofu mit Kartoffeln, Zwiebeln und Kokosmilch in roter Currysauce und Erdnusssauce

11,50 €

vegan

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Meeresfrüchte

Alle Meeresfrüchte werden mit Basmatireis und Salat serviert.

Kathmandu Prawn Curry (pikant)

Großgarnelen mit hausgemachtem Rahmkäse, Cashewnuss und Kokosmilch in pikanter Currysauce

18,50 €

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Matsaman Gung

Großgarnelen mit Kartoffeln und Kokosmilch in roter Currysauce und Erdnusssauce

18,50 €

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Gaeng Pet Gung

Großgarnelen mit Paprika, Bambu, grünen Bohnen, grünen Erbsen, Thai Basilikum und Kokosmilch in roter Currysauce

12,50 €

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Kathmandu Fish Curry (pikant)

Rotbarschfilet mit hausgemachtem Rahmkäse, Cashewnuss und Kokosmilch in pikanter Currysauce

18,50 €

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Mango Fish

Rotbarschfilet mit hausgemachtem Rahmkäse und Cashewnuss in exotischer Mangosauce

11,50 €

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Nepalesische Teller

Alle nepalesischen Teller werden mit Gemüse-Curry, Linsensuppe, Basmatireis, Joghurt und Salat serviert.

Dal Bhat Tarkari

mit Spinat

14,00 €

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Dal Bhat Masu

mit Zutat nach Wahl

16,00 €

vegetarisch

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Gedämpfte Momo

Momo

mit Gemüse gefüllt

9,00 €

vegetarisch

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Momo

mit Lamm gefüllt

10,00 €

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Momo

mit Spinat und Käse gefüllt

9,00 €

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Gebratene Momo

Alle gebratenen Momo werden gedämpft und frittiert und mit Salat serviert.

Gebratene Momo

mit Gemüse gefüllt

9,50 €

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Gebratene Momo

mit Lammfleisch gefüllt

10,50 €

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Gebratene Momo

mit Spinat und Käse gefüllt

9,50 €

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Shi-Momo

Alle Shi-Momo werden mit gedämpft und gebraten und mit frischen Tomaten, Chili und Hochlandsgewürzen serviert.

Shi-Momo

mit Gemüse gefüllt

10,00 €

vegetarisch

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Shi-Momo

mit Lammfleisch gefüllt

11,00 €

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Shi-Momo

mit Spinat und Käse gefüllt

10,00 €

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Paneer

Alle Paneer werden mit Basmatireis und Salat serviert.

Sag Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit püriertem Spinat und typischen Himalayasgewürzen

11,50 €

Schmeckt mir!

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Gaeng Ped Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Paprika, Bambus, grünen Bohnen, grünen Erbsen, Thai Basilikum und Kokosmilch in roter Currysauce

11,50 €

Schmeckt mir!

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Beilagen

Basmatireis

2,50 €

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