Speisekarte von Moghul

Vorspeisen

Papadam

knuspriges Brot aus Bohnenmehl

1,00 €

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Samosas (2 Stück)

gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen, Rosinen, Mandeln und Gewürzen

5,50 €

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Pakoras

Blumenkohl in Kichererbsenteig gebacken, dazu Salat und Fruchtsauce

4,50 €

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Panir Pakoras

frischer hausgemachter Rahmkäse im Teigmantel mit Fruchtsauce

5,50 €

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Chicken Pakoras

Hühnerfilet gebacken im Teig, dazu Fruchtsauce und Salatbeilage

5,50 €

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Tikki

Kartoffelmedaillons gewürzt und knusprig mit verschiedenen Saucen

5,00 €

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Champignon Pakoras

frische Champignons im Teigmantel mit pikanter Sauce und Salat

5,00 €

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Onion Bhaji

Zwiebelringe im Teigmantel mit Salat und pikanter Sauce

5,00 €

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Mix Pakoras

Blumenkohl, Hühnerbruststreifen, Rahmkäse, Auberginen, Fruchtsauce und Salat

10,00 €

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Suppen

Sabzi Shorba

indische Gemüsesuppe

4,00 €

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Daal Shorba

Linsensuppe

4,00 €

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Kohinoor

Currycremesuppe

4,50 €

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Mulligatawny

indische Currysuppe mit Hühnerfleisch und Reisanlage

4,50 €

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Garlic Suppe

indische Knoblauchsuppe

5,00 €

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Salate

Gemischter Salat

4,00 €

vegetarisch

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Indian Spezialsalat

frischer Salat mit exotischen Früchten

7,50 €

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Chicken Salat

frischer gemischter Salat mit warmer Poulardenbrust und indischem Rahmkäse

7,50 €

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Lammfleisch Spezialitäten

Mutton Curry

mit Currysauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

12,50 €

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Mutton Subzi

mit frischem Gemüse in Currysauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

13,00 €

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Mutton Saag

mit Spinat, frischem Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

13,00 €

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Mutton Korma

mit Mandeln, Rosinen, Erbsen und Rahmkäse in Curry-Sahnesauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

14,50 €

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Mutton Tikka

mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Joghurtsauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

15,00 €

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Mutton Madras (scharf)

mit Curry-Kokoscremesauce nach südindischer Art Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

13,50 €

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Mutton Kebab

mit 3 verschiedenen Saucen und Fladenbrot, ohne Beilage

13,00 €

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Mutton Khumbi

mit indischem Rahmkäse und Champignons in Currysauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

13,50 €

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Mutton Kaschmiri

mit verschiedenen Früchten in Cashew-Sahnesauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

13,00 €

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Mutton Juckni

mit Joghurt und Gewürzen Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

13,50 €

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Mutton Vindaloo

mit Reis in Curry-Kokossauce, ohne Beilage

13,50 €

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Rogan Josh

mit Paprika, Reis und Tomaten in Currysauce, ohne Beilage

13,50 €

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Mutton Spezial

mit frischem Broccoli, indischem Rahmkäse in pikanter Sahnesauce, ohne Beilage

13,50 €

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Mutton Jalfrai (scharf)

mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ingwer Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

13,50 €

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Entenfleisch Spezialitäten

Bathak Curry

mit Currysauce-Sahnesauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

14,00 €

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Bathak Madras (scharf)

mit Curry-Kokossauce nach südindischer Art Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

14,00 €

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Bathak Spezial

mit Broccoli, Zwiebeln, Tomaten und Paprika Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

14,00 €

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Bathak Korma

mit Mandeln, Rosinen, Erbsen und Rahmkäse in Curry-Sahnesauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

15,00 €

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Bathak Tikka

mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Joghurtsauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

17,50 €

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Großgarnelen Spezialitäten

Scampi Curry

5 Großgarnelen in Currysauce

15,00 €

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Scampi Madras (scharf)

5 Großgarnelen in Curry-Kokossauce nach südindischer Art

16,00 €

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Scampi Spezial

5 Großgarnelen mit Broccoli, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und frischem Ingwer

16,50 €

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Scampi Tikka

mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Joghurtsauce

18,00 €

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Fischspezialiäten

Fisch Curry

mit Currysauce

11,50 €

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Fisch Spezial

mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in pikanter Sauce

13,50 €

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Fisch Vindaloo (scharf)

mit Curry-Kokossauce

14,50 €

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Hühnerfleisch Spezialiäten

Chicken Curry

mit Curry-Sahnesauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

11,00 €

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Chicken Sabzi

mit frischem Gemüse in Currysauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

11,50 €

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Chicken Saag

Hühnerfleisch in Spinat Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

11,50 €

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Chicken Vindaloo (scharf)

mit Curry-Kokossauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

12,50 €

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Chicken Tinda

mit Kürbis in Currysauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

11,50 €

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Butter Chicken

mit Tomaten-Nusssauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

13,00 €

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Tandoori Chicken

marinierte Hähnchenkeulen Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

13,50 €

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Tandoori Chicken Nawabi

mit Knoblauch in pikanter Sahnesauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

13,00 €

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Chicken Spezial

mit frischem Broccoli und indischem Rahmkäse in Curry-Sahnesauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

12,50 €

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Chicken Khumbi

mit frischen Champignons und Rahmkäse Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

12,00 €

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Chicken Korma

mit frischen Erbsen, Mandeln, Rosinen und Rahmkäse in Curry-Sahnesauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

13,00 €

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Chicken Tikka

mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika in Joghurt-Knoblauch-Safransauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

13,50 €

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Chicken Jalfraise (scharf)

mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ingwer in Sauer-Scharf-Sauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

13,00 €

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Vegetarische Gerichte

Aluk Palak

Spinat mit Kartoffeln Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

10,50 €

vegetarisch

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Sabaz Bahar

frisches Gemüse mit Basilikum in Cashew-Sahnesauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

11,00 €

vegetarisch

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Panir Tikka

gegrillter indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Joghurtsauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

14,00 €

vegetarisch

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Chole Bhatura

Kichererbsen in pikanter Sauce mit Fladenbrot, ohne Beilage

9,50 €

vegetarisch

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Mixed Vegetable Curry

frisches Gemüse mit Ingwer und Koriander in Currysauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

10,00 €

vegetarisch

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Shahi Tomaten

gefüllte Tomaten mit indischem Rahmkäse, geriebenem Gemüse, Rosinen und Mandeln in Currysauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

11,00 €

vegetarisch

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Shahi Mirch

gefüllte Paprikaschote mit indischen Rahmkäse-Mandeln in Curry-Sahnesauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

11,50 €

vegetarisch

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Bengan Pundschabi

Aubergine mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in Curry-Kokossauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

10,50 €

vegetarisch

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Palak Panir

hausgemachter Rahmkäse und Spinat Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

10,50 €

vegetarisch

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Matter Panir

hausgemachter Rahmkäse mit Erbsen in pikanter Sauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

10,50 €

vegetarisch

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Shahi Panir

indischer Rahmkäse in Sahnesauce mit Rosinen und Mandeln Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

12,50 €

vegetarisch

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Malai Kofta

Lotoswurzel-Gemüsebällchen in Curry-Sahnesauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

11,00 €

vegetarisch

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Sabzi Korma

frisches Gemüse in Currysauce mit indischem Rahmkäse, Rosinen und Mandeln Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

11,00 €

vegetarisch

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Moghul Bengan

gefüllte Auberginen mit indischem Rahmkäse, geriebenem Gemüse, Rosinen und Mandeln in Currysauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

12,00 €

vegetarisch

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Champignon Curry

mit frischen Champignons, Erbsen, Rahmkäse und Tomaten in Currysauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

10,50 €

vegetarisch

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Vegetable Spieß

mit Zucchini, Auberginen, Paprika und indischer Käse am Spieß Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

11,00 €

vegetarisch

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Pannir Mango

indischer Rahmkäse mit Mandeln in Mangosauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

12,50 €

vegetarisch

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Moghul Broccoli

Broccoli mit Rahmkäse in Currysauce Wahl aus: mit Basmatireis, mit Brot oder ohne Beilage.

10,50 €

vegetarisch

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Banana Curry

gebackene Banane mit indischem Rahmkäse in Curry-Sahnesauce

10,50 €

vegetarisch

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Biryani

Vegetable Biryani

mit Gewürzen, Zwiebeln und Gemüse

11,50 €

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Murgh Biryani

mit Zwiebeln, Mandeln, Rosinen, Ingwer, Knoblauch und Hühnerfleisch

13,00 €

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Mutton Biryani

mit Lammfleisch, Mandeln und Cashewnüssen

14,00 €

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Biryani Kashmiri

mit Lamm, Huhn, Gemüse und verschiedenen Saucen

14,00 €

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Jhinga Biryani (5 Stück)

mit Rosinen, Mandeln, Zwiebeln, Knoblauch und verschiedenen Saucen

17,00 €

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Platten

Vegetarische Bioplatte

mit frischem Gemüse, Spinat, indischem Rahmkäse, Lotoswurzelbällchen, Basmati-Reis, Brot und Salat Wahl aus: 1 Person, 2 Personen oder 4 Personen.

13,50 €

vegetarisch

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Moghul Mix Karahi Meat

gegrilltes Lamm- und Hühnerfleischfilet mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamon und Nelken Wahl aus: 1 Person oder 2 Personen.

14,50 €

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Jaipur Curry Platte

Lamm Curry, Chicken Curry, Vegetable Curry, Salat, Reis, Brot Wahl aus: 1 Person, 2 Personen oder 4 Personen.

13,50 €

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Kashmir Platte

Tandoori Chicken, Mutton Khumbi, mixed Vegetable Curry, Salat, Reis, Brot Wahl aus: 1 Person oder 2 Personen.

28,50 €

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Beilagen

Bathura

frittiertes Fladenbrot

2,00 €

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Chapati

Vollkorn Fladenbrot

2,50 €

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Mango Chutney

eingelegte Mangofrüchte

2,50 €

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Mixed Pickles (scharf)

eingelegte scharfe Früchte

2,50 €

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Raita

gewürzter Joghurt

2,50 €

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Naan

Brot

3,00 €

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Knoblauch-Naan

Knoblauchbrot

3,50 €

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Cheese Naan

Brot mit Käse und Butter

3,50 €

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Desserts

Mango und Lychee

2,50 €

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Rasgolla

süße Bällchen aus hausgemachtem Käse

2,50 €

Schmeckt mir!

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Gajrella

geriebene Möhren mit Milchbutter, Nüssen und Mandeln

2,50 €

Schmeckt mir!

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Kheer

Milchresi mit Mandeln, Rosinen, Pistazien und Cashewkernen

2,50 €

Schmeckt mir!

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