Momiji

Tofu und Wakame Salat #Vegan

Salat mit #Tofu und Seetang Ponzu Sauce

Edamame #Vegan

Junge grüne Sojabohnen mit Salz

Miso Suppe #Vegan

Frühlingszwiebeln und Seetang

Tofu und Wakame Salat #Vegan

Salat mit #Tofu und Seetang Ponzu Sauce

Edamame #Vegan

Junge grüne Sojabohnen mit Salz

Miso Suppe #Vegan

Frühlingszwiebeln und Seetang

Spinat

Spinat mit #Teriyaki-Soße und Sesam (kalt)

Rapsblüten

Rapsblüten mit Sesamöl und Salz (kalt)

Tofu Dengaku #Vegan

Gebratener #Tofu mit Originaler Misosauce

Reis #Vegan

Takikomi Gohan #Vegan

Japanischer Reis mit Karotten und frittiertem #Tofu

#Takoyaki Japanische Worcestershiresauce

Teigkugeln mit Bonito-Flocken und Seetang

#Teriyaki Chicken Set

Hühnerfleisch mit #Teriyaki-Soße + Gemüse mit Mayonnaise

#Teriyaki Salmon Set

Lachs mit #Teriyaki-Soße + Salat mit Mayonnaise

Veggie-Patty Set

#Tofu-Frikadelle mit Seetang und Karotten + Salat mit Ponzu-Soße oder Miso-Soße

Dengaku Set

Gekochter #Tofu und Auberginen mit hausgemachter Miso-Soße

Gyudon Set

Rindfleisch mit Zwiebeln in Seetangbrühe

Shogayaki Set

Hühner- oder Schweinefleisch in Ingwersoße + Salat mit Mavonnaise

Salmon Chazuke

#Lachs auf Reis in Seetangbrühe mit Frühlingszwiebeln

Kitsune Udon

#Nudelsuppe mit Udon, Seetang und frittiertem #Tofu

Chicken Udon

#Nudelsuppe mit Udon, Hühnerfleisch und Seetang

Udon Salat

Kalte Udon-Nudeln mit Bio #Tofu und Salat mit Sesamsoße

Negishio Udon

Hühner oder Schweinefleisch mit japanischer Knoblauchsoße und Frühlingszwiebeln + Salat mit Mayonnaise auf kalten Udon-Nudeln

Sesam Udon

Hühner- oder Schweinefleisch mit Sesamsoße + Salat mit Mavonnaise auf kalten Udon-Nudeln

Yakiniku Udon

Schweine- oder Rindfleisch mit japanischer BBQ-Soße + Salat mit Mayonnaise auf kalten Udon-Nudeln

Dengaku Don

Gekochter #Tofu und Auberginen mit hausgemachter Miso-Soße

Veggie-Patty Don

#Tofu-Frikadelle mit Seetang und Karotten + Salat mit Ponzu-Soße oder Miso-Soße

#Teriyaki Chicken Don

Hühnerfleisch mit #Teriyaki-Soße + Gemüse mit Mavonnaise

Pork Negishio Don

Schweinefleisch in japanischer Knoblauchsoße mit Frühlingszwiebeln + Salat mit Mayonnaise

Shogayaki Don

Hühner- oder Schweinefleisch in Ingwersoße + Salat mit Mayonnaise

Miso Itame Don

Hühner- oder Schweinefleisch in hausgemachter Miso- und Ingwersoße + Salat mit Mayonnaise

Oyako Don

Hühnerfleisch mit Zwiebeln und Ei in Seetangbrühe

Gyu Don

Rindfleisch mit Zwiebeln in Seetangbrühe

Yakiniku Don

Schweine- oder Rindfleisch mit japanischer BBQ-Soße + Salat mit Mayonnaise

#Teriyaki Salmon Don

Lachs mit #Teriyaki-Soße + Salat mit Mayonnaise

Saikyoyaki Don

Mit Saikyo-Miso marinierter #Lachs + Salat mit Mayonnaise

Matcha Cheese Cake

Cremiger Matcha-Käsekuchen

Yuzu Cheese Cake

Cremiger japanischer Zitrusfrucht "Yuzu" Käsekuchen

Eis

Eine Kugel Eis serviert mit Adzukibohnen• Vanille• Matcha

#Mochi

Japanischer Reiskuchen gefüllt mit Adzukibohnen serviert mit kleinem Reisgebäck • Daifuku (Standard-#Mochi) • Sakura (Mochi mit japanischem Kirschblatt) • Yomogi (Mochi mit japanischem Beifuß)

Matcha Pudding

Hausgemachter Matcha-Pudding serviert mit Adzukibohnen und Walnuss

Dorayaki

#Eierkuchen, gefüllt mit Adzukibohnen serviert mit kleinem Reisgebäck

momiji Special (Alkoholisch)

Eine Kugel Matcha Eis serviert mit trübem Sake 0.04L