Speisekarte von Minty Eatery & Bar

VORSPEISE

SUP COCO

Cremige Kokosmilchsuppe mit vers. Gemüse und frischen Kräutern, Kokosmilch, Zwiebeln, Pilze, Karotten. Wahlweise mit:a. Huhn f. Tofu M c. Garnelen

4,80 €

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SUMMER ROLLS

Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Erdnüssen, Sesam & Salat, serviert mit Hoisin-Erdnuss-Soße. Wahlweise mit: a. Huhn f. Tofu M c. Garnelen

4,80 €

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HANOI ROLLS 2 Stk.

Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen serviert mit Chili-Limetten-Dressing

4,80 €

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. Fleisch b. Vegi

GYOZA 5 Stk.

Knusprige japanische Teigtaschen mit Teriyaki-Soße & Sesam a. Fleisch b. Vegi

4,60 €

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CRUNCHY POCKETS

Hausgemachte Wan Tan Taschen gefüllt mit Garnelen und Hähnchenbrust. Dazu Süß-Sauer-Soße.

4,60 €

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SUP WAN TAN

Wantan Suppe mit gefüllten Teigtaschen (Huhn & Garnelen), Gemüse, Sesam Öl, Koriander & Pfeffer

4,60 €

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KHOAI LANG CHIEN

Süßkartoffelpommes mit Mayonnaise oder süßer Soße.

5,20 €

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GA SATE 2 Stk.

Marinierte Hähnchenspieße mit HoisinErdnüsse Soße & Sesam

5,20 €

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SNOWBALL 3 Stk.

Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung & Sesam

5,20 €

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EDAMAME

japanische Sojabohnen mit Meersalz

4,80 €

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BANH BAO 2 Stk.

Gedämpfte Hefebrötchen mit Fleisch-Füllung

4,80 €

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BEILAGEN

PORTION JASMIN REIS / NUDELN

2,00 €

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EXTRA DIP / EXTRA KRÄUTER

2,00 €

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EXTRA SOSSE

3,00 €

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SALAT

DU DU GARDEN

Grüner Papaya Salat bestehend aus frischen Papayastreifen, Garnelen, Kräutern, Chili, Erdnüssen und verfeinert mit hausgemachtem Dressing

6,80 €

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GOLDEN SEASON

Frischer Mangosalat mit Rindfleisch, Erdnüsse, Minze und sesam in einer Chili-Limetten-Vinaigrette. Wahlweise mit: a. Rindfleisch f. Tofu

6,80 €

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AVOCADO DREAM

Frischer Salat mit Avocado, Hähnchen, Erdnüssen, Sesam, Kräutern in hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette

6,80 €

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SUPPEN

PHO NAM DINH

Traditionelle 5-Kräuter Brühe mit frischem Koriander und Reisband Nudeln. Serviert mit Thai-basilikum, Sojasprossen, Limette und Chili-Soße. Wahlweise mit a. Huhn b. Rindfleisch f. Tofu

10,90 €

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SUP WAN TAN

Wantantaschen gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch in 5-Kräuter Brühe mit Gemüse. Serviert mit Limette und Chili

11,90 €

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SIZZLING SAIGON NOODLES

Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse und Sojasprossen. Dazu geröstete Zwiebeln. Wahlweise mit:

Huhn

10,90 €

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Rindfleisch

11,90 €

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Garnelen

12,90 €

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Ente

12,90 €

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Tofu

10,90 €

vegan

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STIR-FRIED UDON

Gebratene japanische Udon Nudeln mit Gemüse, Röstzwiebeln & Koriander. Wahlweise mit:

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Huhn

10,90 €

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Rindfleisch

11,90 €

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Garnelen

12,90 €

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Tofu

10,90 €

vegan

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NUDELN & BOWL

NAM BO BOWL

Im Wok geschwenktes Rindfleisch oder Tofu mit Knoblauch und Zitronengras auf hausgemachtem Reisnudelsalat. Verfeinert mit Kräutern, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln und Limetten Vinaigrette. b. Rindfleisch f. Tofu

10,90 €

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HA NOI BOWL

Knusprige Teigrollen gefüllt mit Glasnudeln und Gemüse auf Reisnudeln und Salat, dazu Kräutern, Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln und Limetten-Chili-Soße. Wahlweise mit Fleisch oder Vegetarisch a. Fleisch b. Vegi

10,90 €

vegetarisch

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REIS

CA RI

Rotes Thai-Kokos-Curry mit Basilikum, Gemüse & Jasminreis. Wahlweise mit:

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Huhn

10,90 €

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Rindfleisch

11,90 €

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Garnelen

12,90 €

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Frittiert Hähnchen

11,90 €

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12,90 €

vegan

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Tofu

10,90 €

vegan

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GOLDEN COCO

Cremige Mango-Kokos-Soße mit Gemüse & Jasminreis. Wahlweise mit:

vegetarisch

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Huhn

10,90 €

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Rindfleisch

11,90 €

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Garnelen

12,90 €

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Frittiert Hähnchen

11,90 €

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12,90 €

vegan

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Tofu

10,90 €

vegan

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FLAMING SUMMER

Wok-Gemüse in dunkler Soße,verfeinert mit Chili und Knoblauch. serviert mit Reis. Wahlweise mit:

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Huhn

10,90 €

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Rindfleisch

11,90 €

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Garnelen

12,90 €

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Frittiert Hähnchen

11,90 €

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12,90 €

vegan

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Tofu

10,90 €

vegan

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SOUR PLUM

Hausgemachte Pflaumensoße mit verschiedenen saisonalen Gemüsesorten, Sesamöl und Reis. Wahlweise mit knuspriger Ente oder gebratenes Hähnchen a. Huhn e. Ente

12,90 €

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