Speisekarte von Mayflower China Restaurant

Neuheiten

Wan-Tan Suppe

mit Garnelen und Gemüse

6,70 €

Schmeckt mir!

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Auberginen-Taschen

frittiert und mit Hähnchenfleisch gefüllt

7,40 €

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1000-Jähriges Ei

mit Tofu

7,00 €

vegetarisch

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Süßkartoffeln-Nudeln

mit hausgemachter Chilisauce

6,80 €

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Fünfgewürze-Tofu

geschmort mit Sojabohnen und Morcheln

14,00 €

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Gekochte Nudeln

mit Chilisauce mariniert, Gurkenstreifen, Sojasprossen und Spiegelei

12,90 €

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Gebratener Lotus

mit Paprika und Reis-Essigsauce

13,90 €

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Gebratenes Schweinefilet mit Gurke

mit Morcheln, Eiern und Gurken

14,90 €

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Gebratene Hähnchenbrust mit weizenpaste

mit Gemüse und fermentierte Weizenpaste

14,90 €

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Gebackenes Schweinefilet süß sauer

mit Früchten und Süß-Sauer-Sauce

14,90 €

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Gebratene Hähnchenmägen

mit frischem Chili

14,90 €

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Gebackener Tofu (scharf)

mit dunkler scharfer Sauce und Broccoli

13,90 €

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Gebratenes Rindfleisch

mit Zwiebeln

14,90 €

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Gebratenes Hähnchenfilet Schwarze Bohnen

mit Gemüse und schwarze Bohnen Sauce

14,90 €

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Gebratener Tintenfisch

mit Zwiebeln und fermentierter Weizenpaste

15,30 €

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Gebratene Froschschenkel

mit Gemüse nach Szechuan-Art

19,50 €

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Acht-Schätze-Tofu

frittiert mit Garnelen, Rindfleisch, Tintenfisch, Fischfilet, Muscheln, Gemüse und Austernsauce

17,70 €

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Geschmortes Eisbein

mit Ingwer, Sternanis, Lorbeer, Zimt und dunkler Sauce

19,30 €

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Gebratene Großgarnelen

mit roter Reis-Essigsauce

19,70 €

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Geschmortes Rindfleisch (leicht scharf)

mit Karotten

17,70 €

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Froschenkel

mit Gemüse gebraten nach Szechuan Art

18,70 €

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Gebratene Glasnudeln

mit Garnelen, Eiern und chinesischer Barbecuesauce

14,70 €

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Suppen

Vegetarische Sauer-Scharf Suppe (scharf)

5,00 €

vegetarisch

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Hühnerfleischsuppe

mit Champignons und Glasnudeln

5,50 €

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Wan-Tan Suppe

mit Champignons

5,50 €

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Gemüsesuppe

mit Tofu

5,00 €

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Kokosmilchsuppe (scharf)

mit Garnelen

6,30 €

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Vorspeisen

Mini Frühlingsrollen (6 Stück)

5,00 €

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Gebackene Wan-Tan (6 Stück)

6,30 €

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Seetangsalat (scharf)

mit Chinakohl, Koriander, Sesam und Chiliöl

6,30 €

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Eingelegte Qualle

original chinesisch, mit Gurkenstreifen und Knoblauch in Essig eingelegt

8,00 €

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Hühnerfleischsalat

mit Gurkenstreifen, Koriander und Sesam in Chili-Ölsauce und Erdnusspaste

7,00 €

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Marinierter Rettich Süß-Sauer

6,00 €

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Geräucherter Tofu

mit hausgemachtem Frühlingszwiebelöl, Sesam und Koriander

6,10 €

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Angebratene Auberginen (leicht scharf)

gewürzt mit Chiliöl, Koriander, Frühlingszwiebeln und Knoblauch

6,90 €

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Huhn & Ente

Gongbao Hühnerfleisch (scharf)

gebraten mit Gemüse, gerösteten Erdnüssen, Chili und Knoblauch in pikanter Szechuansauce, sehr beliebt in Szechuan

14,90 €

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Krosse Hähnchenbrustwürfel (süß-scharf)

mit Ananas in Süß-Sauer-Sauce

14,90 €

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Gebratene Hühnerfleischwürfel (sehr scharf)

mit Chilischoten und Szechuan-Pfeffer nach Szechuan Art

14,90 €

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Entenbrust Gemüse

kross gebacken mit verschiedenem Gemüse

16,50 €

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Gebackene Entenbrust

kross gebacken mit Süß-Sauer-Sauce

16,50 €

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Gebratenes Entenfleisch

mit Koriander und Lauchzwiebeln in Hoisinsauce

15,90 €

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Rind & Lamm

Rindfleisch Pfeffersauce

mit Paprika, Zwiebeln und Chinakohl in hausgemachter Schwarz-Pfeffersauce

14,90 €

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Rindfleisch Sellerie

auf Sellerie

14,90 €

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Gebratenes Rindfleisch Shachasauce

mit Süßkartoffeln und Gemüse in chinesischer Shachasauce

15,20 €

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Gebratenes Lammfleisch

mit Koriander, Frühlingszwiebeln und Kreuzkümmel

15,90 €

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Schwein

Schweinefleisch Yuxiang (leicht scharf)

gebraten mit Sojasprossen und Bambusstreifen nach Yuxiang Art

14,90 €

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Schweinefleisch (sehr scharf)

gebraten mit Knoblauch, Morcheln und Gemüse

14,90 €

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Doppelt gebratenes Schweinefleisch (scharf)

mit verschiedenem Gemüse

14,90 €

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Geschmorter Schweinebauch

lang geschmort mit Zimt, Sternanis, Lorbeer und Ingwer, das Lieblingsessen des großen Vorsitzenden Mao

14,90 €

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Fisch & Garnelen

Gebratenes Fischfilet

mit Paprika und Morcheln

14,90 €

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Gongbao Garnelen (pikant)

gebraten mit Gemüse, gerösteten Erdnüssen, Chili und Knoblauch in pikanter Szechuansauce

17,90 €

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Tintenfisch (pikant)

handgeschnitten im Kreuzmuster, gebraten mit Paprika, Sellerie und Zwiebeln in pikanter Sauce

15,90 €

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Vegetarisches

Aubergine

geschmort mit Knoblauch und Koriander

13,50 €

vegetarisch

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Grüne Bohnen (leicht scharf)

gebraten mit Knoblauch

13,50 €

vegetarisch

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Shanghai Kohl

pochiert und kurz geschwenkt in Austernsauce

12,90 €

vegetarisch

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Chinakohl (leicht scharf)

gebraten mit chinesischem Essig

12,90 €

vegetarisch

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Kartoffelstreifen (leicht scharf)

gebraten mit chinesischem Essig

11,20 €

vegetarisch

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Roter geschmorter Tofu

mit verschiedenem Gemüse und Morcheln

13,20 €

vegetarisch

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Extra Beilagen

Gebratene Nudeln

mit Gemüse und Ei

4,50 €

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Gebratener Reis

mit Gemüse und Ei

4,50 €

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Reis

2,50 €

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