Mauersegler

Bernauer Straße 63-64
13355 Berlin


Speisekarte von Mauersegler

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Zuletzt aktualisiert am 24.08.2021
min. 15 Stück
1,40
Hähnchenspiesse 5 Stück
4,00
Mini Bouletten
hausgemacht 60 bis 80 g, Lamm/Rind
1,20
Dattel im Speckmantel
1,20
Rosa Roastbeef
auf Toast mit Remoulade
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Garnelenspieße
klein
2,00
Mini Schnitzel
3,00
Dim Sum
(Fleisch / Garnele / Gemüse)
0,80
min. 15 Stück
30 Mini Blätterteigtaschen
(Fleisch, Vegetarisch)
17,50

vegetarisch vegetarisch

Mozzarella Sticks
0,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
0,80

vegetarisch vegetarisch

Blätterteigtaschen
mit Spinat oder Schafskäse gefüllt
1,00

vegetarisch vegetarisch

Tomate gefüllt
mit Büffelmozzarella, Basilikum und Crema di Balsamico
2,00

vegetarisch vegetarisch

Mini Champignon gefüllt
mit Frischkäse
0,35

vegetarisch vegetarisch

Paprika gefüllt
mit Frischkäse
0,35

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
0,50

vegetarisch vegetarisch

frisch gebackene Bretzeln
mit Fleur de Sel Butter (150g/Stück)
35,00

vegetarisch vegetarisch

5 Mini Gemüse Bouletten
3,00

vegetarisch vegetarisch

5 Mini Falafel mit Sesam Dip
3,00

vegetarisch vegetarisch

min. 30 Stück
Creme
mit Avocado / Paprika / Safran / Rote Bete / Schafskäse / Knoblauch / getrocknete Tomaten / Tzatziki / Sardellen-Kapern / Humus / Curry / Oliven
Gemüse
mit gegrilltem und mariniertem Fenchel / Paprika / Aubergine / Zucchini
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Italienisch
Salami / Bresaola / Schinken / Bündner Fleisch / Roastbeef / Pecorino / Büffelmozzarell
ca. 15-20 Personen
Tapas
Datteln im Speckmantel/ Garnelen in Öl und Knoblauch / Kanarische Kartoffeln mit Mojo
50,00
Anti Pasti
gegrilltes und mariniertes Gemüse / Aubergine / Zucchini / Fenchel / Paprika
32,00
mediterranes Ofengemüse
mit Kräutern / Kartoffel / Karotten / Sellerie / Champignons / Tomaten
32,00
Italienische oder Französische Käseplatte
35,00
Italienische Salami und Schinkenplatte
38,00
Gemüsesticks
Gurke / Sellerie / Paprika / Karotte mit Kräuterquark zum Dippen
30,00
30,00
ca. 15-20 Personen
Kartoffelsalat
in Vinaigrette mit Ruccola / getrockneten Tomaten / Oliven
30,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ostpreussischer Kartoffelsalat
mit saurer Gurke / Ei / Apfel / Mayonnaise
35,00
Roter Linsensalat
mit Paprika / Tomaten / Schalotten / Limonensaft / Olivenöl / Petersilie
Pastasalat
mit Basilikum / Balsamico / Oliven / Kapern / Peccorino
35,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krautsalat
wahlweise mit Weisskohl / Rotkohl / Karotten
30,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ruccola Salat mit Parmesan / Walnüssen / getrockneten Tomaten
30,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blattsalat mit Hausdressing
Lollo Rosso / Bianco / Kopfsalat / Romana / bEichblatt / Frisee etc.
5,00
Griechischer Salat
mit Gurke / Paprika/ roten Zwiebeln / Tomaten / Feta / Oliven
35,00
Cous Cous Salat
mit Tomaten / Minze / Petersilie / Kurkuma / Olivenöl
30,00

vegan vegan

Coleslaw
Weißkohlsalat mit Mayonnaise / Möhren / Knoblauch / Pfefferschoten
30,00

vegetarisch vegetarisch

Weisser Bohnensalat
mit Feta / Paprika / Chilli / Petersilie / Koriander
35,00
Kirschtomaten Salat
mit Büffelmozzarella / Schalotten / Vollkorn oder Tofu-Croutons / Petersilie
40,00

vegetarisch vegetarisch

Eintöpfe 1 l für ca 5 Personen
10,00
Klassiker
Kartoffel / Linsen / Hühner / Karotte-Ingwer / Gulaschsuppe/ Chilli con sin Carne Gemüsebrühe mit Maultaschen (Fleisch, vegetarisch, vegan auf Anfrage)

vegan vegan

Saisonales
Kürbis / Rote Bete / Weisskohl / Erbsen mit Speck / Spargel
Sommersuppen
Gazpacho / geeiste Gurkensuppe / Joghurt-Minzsuppe
Modern
Radieschen-Kerbelcreme mit Petersilienwurzel / Indische Tomaten-Linsensuppe Pastinakencreme mit Kräutercroutons
Steak vom Prignitzer Landschwein 180 g
4,50
Steak vom Rind/Argentinien 180 g
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bratwurst vom Brandenburger Landschwein
3,00
Geflügelbratwurst
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderbratwurst
3,50
Rotwurst
3,00
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Merguez
Marokkanische Lammwürste
3,00
Hähnchen Spiesse
(3 Stück)
2,50
Lammkoteletts
(3 Stück)
7,00
Lasagne Bolognese 20 Personen
40,00
Bouletten
nach klassischer Berliner Art aus Schwein- und Rindfleisch 240 g
4,00
Rindergulasch mit Spätzle
6,50
Garnelenspieße
gross
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildgulasch mit Steinpilzen
auf Anfrage
Quiche
auf Anfrage
Wild vom Grill
auf Anfrage
Fangfrischer Fisch
auf Anfrage
Halloumi gegrillt
mit gebratenem Gemüse und Mango Dip
3,00

vegetarisch vegetarisch

Schafskäse gegrillt
mit Honig und Walnuss
3,20

vegetarisch vegetarisch

Schafskäse gebackenen
mit Tomaten und Oliven
3,20

vegetarisch vegetarisch

Backkartoffel
mit frischem Kräuterquark
3,20

vegetarisch vegetarisch

Süßkartoffelpommes
3,00

vegetarisch vegetarisch

Lasagne Spinat Gorgonzola (20 Personen)
40,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gefüllte Champignons
aus dem Ofen mit Saisongemüse und Feta
3,00

vegetarisch vegetarisch

Gemüsestrudel
(10 Personen)
25,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosmarinkartoffeln
aus dem Ofen mit Olivenöl und frischen Kräutern (20 Personen)
25,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tofu Champignon Pfanne mit Sojasahne
(20 Personen)
30,00

vegan vegan

Tofu Gemüse Pfanne
(20 Personen)
30,00

vegan vegan

3,00

vegan vegan

Sojabratlinge
(4 Stück)
4,50

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Seitan gegrillt
4,50

vegan vegan

Lasagne mit Gemüse und veganem Käse
(20 Personen)
40,00

vegan vegan

ca. 15-20 Personen
Brotkorb
Brötchen / Baguette / Ciabatta / Schwarz- und Vollkornbrot je nach Wunsch
15,00
Ketchup / Senf / Mayonnaise
8,00
Vinaigrette nach Art des Hauses
9,00
Kräuterquark Dip / Curry Dip / Frischkäse Dip
10,00
Kräuterbutter / BBQ Sauce / Mango Dip
12,00
Salsa Verde / Pesto Rot und Grün / Tomaten Chili Koriander Salsa / Tzatziki / Remouladen Sauce
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ca. 15-20 Personen
Rote Grütze
mit Vanille Sauce
20,00
Milchreis
mit Apfelmus oder Zucker & Zimt
20,00
Frisch zubereiteter Joghurt
mit Kinderschokolade
30,00
Macarons
(12 Stück)
15,00
Macarons
(36 Stück)
45,00
französische Schokoladen Tarte
(10 Stück)
25,00
Mini Cheese Cake
(10 Stück)
30,00
Berliner
Mini Pfannkuchen (40 Stück)
25,00
35,00
Kuchen
Schokoladenkuchen / Streuselkuchen / Deutscher Käsekuchen / Johannisbeer-Baiser-Torte Mandarine-Schmand / Carrot Cake / Russischer Zupfkuchen / Schwedische Apfeltorte / New York Cheese Chocolate Cake / American New York Cheese Cake

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mauersegler ist der 24.08.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.