Speisekarte von Mangia e Bevi

Vorspeisen |

Mangia e Bevi Vorspeisenvariation klein/groß

mit getrockneten Tomaten, mariniertem Gemüse der Saison, Käsespezialitäten, Oliven, Aufschnitt von Fenchelsalami, Parma- und Spanferkelschinken

14,00 €

21,00 €

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Bruschetta Italian 4 Stück

hausgebackenes Weißbrot geröstet, mit Tomatensalsa

7,50 €

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Büffel & Tomate

Salat von Tomaten & Büffelmozzarella mit frischem Basilikum, toskanischem Olivenöl & altem Balsamico

10,50 €

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Carpaccio di Manzo

Hauchdünnes Rinderfilet, serviert mit Rucola, gehobeltem Parmesankäse und hausgemachter Vinaigrette

13,50 €

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SUPPEN

Tomatensuppe

mit hausgemachtem Basilikum-Pesto

7,00 €

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Klassische Minestrone

zubereitet mit frischem Saisonalen Gemüse, auf Wunsch serviert mit gehobeltem Parmesan

8,00 €

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Mangia e Bevi Fischsuppe

Mediterraner Fischtopf mit gemischten Meeresspezialitäten und hausgemachten Knoblauchcroûtons, Zubereitungszeit ca. 15 Min.

15,50 €

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SALATE

Gemischter Salat der Saison klein/groß

Bunter Blatt-Salat der Saison

4,00 €

8,00 €

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Salat a la Caesare

bunter Salat der Saison mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Cherrytomaten, knusprigen Croutons und gehobeltem Parmesan

15,00 €

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Salat Apulia | Pfirsich küsst Burrata

Süßer Pfirsich & cremige Burrata-Käse aus Apulien auf Blattsalaten mit Parmaschinken und Sonnenblumenkernen an Granatapfeldressing

18,00 €

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Sea Salad

Trio von Babycalamaris, Scampi & Lachs, auf buntem Saison-Salat mit Mozzarella und Avocado

19,00 €

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Mangia e Bevi´s Salat

Mit Streifen vom Roastbeef, karamellisierten Portwein-Schalotten, Parmesan & Cherry-Tomaten

18,00 €

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Pasta

Penne Arrabiata

an Cherry-Tomatensauce mit roten Hochland-Chilis & Knoblauch

11,00 €

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Spaghetti Aglio e Olio

mit frischem Knoblauch, Oliven & Cherry-Tomaten in feinem toskanischem Olivenöl

11,50 €

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Penne RatatouilleA

mit frischem Gemüse der Saison, Knoblauch & hausgemachter Tomaten-Sauce

12,50 €

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Linguine nach Putanesca Art

mit Sardellenfilets, Kapern & Oliven in fruchtiger Tomaten-Sauce

12,50 €

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Tagliatelle Fiume

mit Süßwasserkrebsen, Zucchini, Cherrytomaten & Thymian in Hummersauce

16,00 €

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Mangia e Bevi Penne

Mit Streifen vom Roastbeef, Cherry-Tomatensauce und frischen Kräutern, pikant

17,00 €

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Linguine del Mare

mit frischen Meersfrüchten ‚Baby Calamaretti & Knoblauch in pikanter Tomaten-Weißwein-Sauce

18,00 €

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Pasta Trüffelchen

Tagliatelle in cremiger Trüffel-Parmigiano-Sauce

17,00 €

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Pasta Landpartie

mit Tranchen vom Maishähnchen, Brokkoli & Cherry-Tomaten in leichter Sahne-Creme

15,00 €

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Unter der Käseglocke

Lasagne

Klassische Nudelspezialität nach italienischem Rezept, mit Hackfleisch, Tomaten- & BechamelSauce, im Ofen überbacken

13,00 €

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Canelloni

mit Spinat & Ricotta gefüllte Nudelspezialität, mit Tomaten-Sauce im Ofen überbacken

13,00 €

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PIZZA

auf dem Stein gebacken ca. Ø 32 cm. Alle unsere Pizzen werden auf heißem Stein gebacken und klassisch mit Mozzarella und Tomatensalsa zubereitet!

Pizza Margherita

mit Tomatensalsa und Mozzarella

9,50 €

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Mangia e Bevi Pizza

mit Büffel-Mozzarella, Tomatensalsa & Basilikum

14,00 €

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Pizza Ratatouille

mit mariniertem Gemüse der Saison

12,00 €

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Pizza Gorgonzola

mit karamellisierten Walnüssen & Rucola

13,50 €

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Pizza Salami

mit feiner Fenchelsalami

12,00 €

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Pizza Tuna

mit Thunfisch & Zwiebeln, wahlweise mit Gemüse

13,50 €

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Pizza del Mare

mit frischen Frutti di Mare & Knoblauch

16,00 €

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Pizza Spanferkel

mit getrüffeltem Spanferkel-Schinken & Rucola

15,00 €

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Pizza Parma

mit Parma-Schinken, Rucola, Parmesan & Cherry-Tomaten

15,00 €

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HAUPTGERICHTE | Vom Land und aus dem Wasser

Mangia e Bevi Burger (ca. 200g) auch vegetarisch erhältlich

Hausgemachter Rindfleisch Burger im Sesambrötchen mit gegrillten Auberginen, Tomaten und Aioli, serviert mit Süßkartoffel-Pommes

16,00 €

vegetarisch

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Saltimbocca - Spring in den Mund

Zartes Kalbsfleisch mit Parmaschinken, getrüffelten Kartoffelpüree, Grillgemüse und ButterSalbeisauce

19,00 €

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Gegrilltes Maishähnchenbrust Mediterraneo

vom Grill, mit Knoblauch & frischen Kräutern dazu Grillgemüse und Rosmarin-Kartoffeln

16,50 €

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Knuspriger Österreicher

zartes Schnitzel vom Wiesenkalb in Butterschmalz gebraten mit getrüffeltem Kartoffelpüree und Grillgemüse

19,50 €

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Rind auf der Weide

Argentinisches Rumpsteak vom Grill, an Rucola & Dörrtomaten - Vinaigrette mit karamellisierten Portwein Schalotten

22,50 €

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Ganze Dorade Royal

mediterran zubereitet mit Zitrone, Knoblauch & frischen Kräutern dazu Grillgemüse und Rosmarin-Kartoffeln

21,00 €

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Signor Salmone

Filet vom Fjord-Lachs, frisch gegrillt getrüffelten Kartoffelpüree, Grillgemüse und Zitronensauce

21,50 €

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Gamberoni Diavolo

Riesen-Gambas pikant gebraten mit Chili & Knoblauch dazu Grillgemüse und Rosmarin-Kartoffeln

22,00 €

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE bis 12 Jahre |

Paniertes Hähnchenbrustfilet

serviert mit Pommes-Frites

9,50 €

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Penne Napoli

mit hausgemachter milder Tomaten-Saucen

6,00 €

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Penne Pollo

mit Hähnchenbrustfilet & Brokkoli in feiner Sahne-Sauce

8,50 €

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Pizza Salami

mit Salami, Tomatensauce & Käse

7,00 €

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HAUSGEMACHTE DESSERTS |

Tiramisu

hausgemachter Dessert-Klassiker, mit sahniger Mascarpone, Amaretto und in Espresso getränkten Biskuitkeksen

7,00 €

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Moelleux au Chocolat

warm serviertes Schokoküchlein mit einer Kugel Vanille-Eis

8,00 €

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Der italienische Kaiser

Karamellisierte Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster & Vanille-Eis

10,00 €

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