Mama Cook

Nem Gio Re (3 Stück)

knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit gehackten #Garnelen, dazu Salat und Limetten-Chili-Dip

Frühlingsrollen (2 Stück)

mit Salat und Limetten-Dip

Vegetarische Frühlingsrollen (6 Stück)

mit Salat und Süß-Sauer-Sauce

Nem Gio Re (3 Stück)

knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit gehackten #Garnelen, dazu Salat und Limetten-Chili-Dip

Frühlingsrollen (2 Stück)

mit Salat und Limetten-Dip

Vegetarische Frühlingsrollen (6 Stück)

mit Salat und Süß-Sauer-Sauce

Goi Cuon - Sommerrollen

Reispapierrollen mit Reisnudeln, Salat, vietnamesischen Kräutern, Omelette und Soja, dazu Erdnuss-Dip und wahlweise #Garnelen, Rindfleisch oder #Tofu

Gebackene Wan-Tan

mit Salat und Mangosauce

Edamame

gekochte japanische Sojabohnen

Hühnerbrustfilet-Spieße

mit Salat und Erdnusssauce

#Wan-Tan-Suppe

mit Fleischtaschen, Champignons und Gemüse

Tom Kha

mit Zutat nach Wahl, Champignons, Gemüse, Kokosmilch und Tomaten

#Tom Yam

mit Zutat nach Wahl, Champignons, Gemüse, Koriander und Tomaten

Udon Suppe (groß)

#Nudelsuppe mit Zutat nach Wahl, Gemüse, Frühlingszwiebeln und Kräutern

#Pho Hanoi (groß)

Reisbandnudelsuppe mit Zutat nach Wahl, vietnamesischen Kräutern, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Koriander

Seetangsalat

mit Seetang, Gurkenstreifen, Sesam und Haus-Dressing

Goi Mien Xoai - Mangosalat

gemischter Salat mit Mango, Glasnudeln, Hühnerbrustfilet oder #Tofu, verschiedenen Kräutern und hausgemachtem Dressing

Avocado Salat

gemischter Salat mit Avocado, Rucola, Lachsfilet, Kräutern und Sesam

Mama Cook

gegrilltes Hühnerbrustfilet und krosse Ente, mit Wok-Gemüse, Glasnudeln, dunkler Knoblauchsauce, Salat und Duftreis

Bo Nuong Sa

gegrilltes Rindsteak mit Sesam, gebratenem Gemüse, Champignons, Zitronengras, Bratensauce, Süßkartoffelstäbchen, Salat und Duftreis

Ca Hoi Nuong

gegrilltes Lachssteak mit Wokgemüse, Pfeffer-Knoblauchsauce, Salat, Koriander, Sesam und Duftreis

Dance Beef

Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika, gedämpftem Gemüse, Salat und Duftreis

Mix Ostsee

Mixteller mit gebratenen #Garnelen, gegrilltem Lachfilet, dunkler Knoblauchsauce, verschiedenem Gemüse, Salat und Duftreis

Bun Bo Nam Bo

Reisnudeln mit einer Zutat nach Wahl, Knoblauch, vietnamesischen Kräutern und frischem Salat in Limetten-Ingwer-Dressing

Bun Cha Gio

Reisnudeln mit gegrilltem Hähnchenfleisch, knusprigen Frühlingsrollen, frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Limonen-Ingwer-Dressing

#Chop Suey

mit einer Zutat nach Wahl, frischem Gemüse, Sojasprossen, Salat, dunkler Sauce und Reis

Hoisin Sauce

mit einer Zutat nach Wahl, frischem Gemüse, Sojasprossen, Salat, Hoisin-Knoblauchsauce und Reis

Rotes #Curry

mit einer Zutat nach Wahl, #Curry-Kokossauce, Saisongemüse, Champignons, Salat und Sesam, dazu Reis

Soja-Knoblauch-Chili (leicht scharf)

mit einer Zutat nach Wahl, Paprika, Champignon, Gemüse, Salat und Reis

Erdnuss-#Curry (leicht scharf)

mit einer Zutat nach Wahl, frischem Gemüse, Reis und Salat

Mango Gericht

mit einer Zutat nach Wahl, Sauce nach Wahl, frischem Gemüse, Salat und Reis

Gebratene Nudeln mit #Tofu

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

Gebratene Nudeln mit Rindfleisch

Gebratene Nudeln mit krosser Ente

Gebratene Nudeln mit #Garnelen

Gebratener Eierreis mit #Tofu

Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch

Gebratener Eierreis mit gebackenem Hühnerfleisch

Gebratener Eierreis mit Rindfleisch

Gebratener Eierreis mit krosser Ente

Gebratener Eierreis mit #Garnelen

Gebratene Reisbandnudeln mit #Tofu

Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch

Gebratene Reisbandnudeln mit gebackenem Hühnerfleisch

Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch

Gebratene Reisbandnudeln mit krosser Ente

Gebratene Reisbandnudeln mit #Garnelen

Gebratene Udon-Nudeln mit #Tofu

Gebratene Udon-Nudeln mit Hühnerfleisch

Gebratene Udon-Nudeln mit gebackenem Hühnerfleisch

Gebratene Udon-Nudeln mit Rindfleisch

Gebratene Udon-Nudeln mit krosser Ente

Gebratene Udon-Nudeln mit #Garnelen

Da Vung

gebackener Bio-Tofu, umhüllt mit Sesam in #Curry-Kokossauce, dazu Süßkartoffeln, Gemüse, Salat, Erdnüssen und Duftreis

#Vegan Bowl

mit gebackenem #Tofu, Soja-Knoblauchsauce, Wok-Gemüse, Glasnudeln, Seetang, Salat, Süßkartoffelstäbchen, Sesam, Salat und Duftreis

#Tofu Süßkartoffeln

gebackener #Tofu mit Erdnuss-Kokossauce, Süßkartoffelstäbchen, Gemüse, Salat und Duftreis

#Tofu Udon

mit gebratenen Udon Nudeln, #Tofu, verschiedenen Gemüse, Knoblauch-Sojasauce, Sesam und Salat

Reis

Reisbandnudeln

Gebackene Banane

mit Honig und Kokosraspeln