Speisekarte von Madras

Indisch - Vorspeisen

Alle warmen Vorspeisen werden mit 2 Saucen serviert.

Samosas (2 Stück)

Gemüse-Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen und Mandeln gefüllt

5,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Paneer Pakoras

frischer hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert

6,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Pakoras

Hähnchenstücke in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gemischter Vorspeisenteller

eine Kombination aus allen Pakora Spezialitäten

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Papadam (vegan)

2,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Indisch - Suppen

Madras Shorba (mild)

rote Linsensuppe nach südindischer Art

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tomaten Shorba

Tomatensuppe mit einem Schuss Sahne

4,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mango Shorba

milde und exotische Suppe mit Kesar Mango

4,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mulligatawny Shorba

Currycreme-Hühnersuppe

5,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Garam Shorba (scharf-sauer)

sauer-scharfe Suppe mit Lamm und Hackfleisch

5,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Garam Shorba (vegetarisch)

Currycreme-Gemüsesuppe mit gehacktem Gemüse

4,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Mandelcremesuppe

mit Mandelblättern und Gemüsebrei

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Indisch - Salate

Gemischter Salat (klein)

saisonaler Salat

5,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Salat

gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenstücken und Mangosauce

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Manjodh Salat

gemischter Salat mit exotischen Früchten, marinierten Rahmkäsestücken und spezieller Sauce, nach Art des Hauses

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Scampi Salat

gemischter Salat mit gegrillten Riesengarnelen und Mango-Dressing

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Indisch - Entengerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Ente Nawabi

Entenbruststreifen mit einer Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen, orientalischen Gewürzen und geriebenem Rahmkäse

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ente Madrasi (scharf)

mariniertes Entenbrustfilet mit Kräutermischung und scharfer Sauce

17,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ente Jhalferezi

Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kokosraspeln und einer Sauce

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ente Korma

Entenbrustfilet mit einer Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen, orientalischen Gewürzen und geriebenem Rahmkäse

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Indisch - Tandoori Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Paneer Tikka

hausgemachter frischer indischer Rahmkäse mariniert in Joghurt und Gewürzen gegrillt mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Tikka

mariniertes und gegrilltes Hähnchenfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und indischer Gewürzmischung

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mix Platte

verschiedene Tandoori Spezialitäten mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lamb Tikka

mariniertes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und einer indischen Gewürzmischung

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Scampi Tikka

gegrillte Riesengarnelen eingelegt in einer speziellen Mischung aus exotischen Kräutern und Gewürzen

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ente Honig

knuspriges Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln in Honig und einer leichten Gewürzmischung

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch Tikka

Rotbarschfilet gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Indisch - Vegane Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Alu Ghobi Masala

frische gebratene Kartoffeln und Blumenkohl mit Kräutern und leichter Sauce

12,70 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Alu Palak

frische gebratene Kartoffeln mit Spinat, Zwiebeln und Gewürzen

12,80 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Sabji Tikka

verschiedenes Gemüse gegrillt mit Gewürzen, Zwiebeln, Paprika und Tomaten

13,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chana Masala

gegarte Kichererbsen mit nordindischer Sauce und einerGewürzmischung aus Punjab

12,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Indisch - Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Sabji

frisches Gemüse mit hausgemachtem Rahmkäse und nordindischer Currysauce

11,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Dal Makhani

gebratene Linsen mit Butter, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Currysauce

12,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Palak Paneer

hausgemachter, gebratener Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln und Gewürzen

13,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Matter Paneer

Erbsen und hausgemachter Rahmkäse mit Tomatensauce und indischer Butter

12,80 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Paneer Mango

hausgemachter Rahmkäse mit Mangoscheiben und Cremesauce

12,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Paneer Jhalfrezi (scharf)

hausgemachter Rahmkäse mit Paprika, Ingwer, Zwiebelstücken, Kräutern und Gewürzen

13,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Shahi Paneer

hausgemachter, gebratener Rahmkäse mit Rosinen, Mandeln, Nüssen, Gewürzen und Tomatensauce

12,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Malai Kofta

gebratene Kartoffelbällchen mit Gemüse, hausgemachtem Rahmkäse, Cashewnüssen und Sauce

13,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Shahi Bengen

Auberginen mit Kartoffeln, Gemüse, Rahmkäse und Nüssen gefüllt, dazu Tomatensauce

13,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Shimla Mirch

mit Kartoffeln, Gemüse, Cashewnüssen, mit Rahmkäse gefüllte Paprika und Käse-Sahnesauce

13,70 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Paneer Khumbi

gebratene Champignons mit hausgemachtem Rahmkäse und einer nordindischen Currysauce

12,70 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Okra Masala

indisches Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Currysauce

12,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Noraten Korma (mild)

verschiedenes Gemüse mit Spezialsauce, Mandeln, Obst, Kokosnuss und Rahmkäse

12,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Indisch - Hähnchengerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Chicken Curry

Hähnchenfleisch in roter Currysauce, nach nordindischer Art

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Butter Chicken

Tandoori-Hähnchenstücke mit Gewürzen, Nüssen und Tomatensauce

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Sabzi

Hähnchenfilet mit frischem Gemüse und Currysauce

13,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Saag

eingelegtes Hähnchenfilet mit Spinat, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen nach Punjabi Art

13,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Dahiwala

Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch, Ingwer, nordindischen Gewürzen, Joghurtssauce und Mandeln

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hähnchenbrustfilet mit gebackenen .Kartoffelstücken, scharfer Sauce, Paprika, Zwiebelstücken und Kokosraspeln, nach südindischer Art

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Madrasi (scharf)

Hähnchenbrustfilet mit würziger Kokos-Currysauce, nach südindischer Art

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Jhalfrezi (scharf)

scharf gewürztes Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Sauce

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet mit einer Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen, orientalischen Gewürzen und geriebenem Rahmkäse

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Mango

Mango und Hähnchenfilet in cremiger Sauce

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kashmiri Chicken

Hühnerbrustfilet mit exotischen Früchten, Obst, Mandeln, Rosinen, Kokos und Sahnesauce

13,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Chili (scharf)

Hühnerbrustfilet mit Paprikaschoten und Soja-Chilisauce

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Indisch - Biryani

Sabji Biryani

langkörniger Basmatireis, gebraten mit frischem Gemüse, hausgemachtem Rahmkäse, Nüssen, Rosinen und feinen Gewürzen

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Biryani

Basmatireis mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen, Gemüse, Rosinen und Nüssen

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lamb Biryani

Lammfleisch mit gebratenem Basmatireis, Gemüse, Rosinen, Nüssen und orientalischen Gewürzen

14,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mix Biryani

gebratener Basmatireis mit Gemüse, zartem Hähnchenfilet, Lammfleisch, Rahmkäse, Nüssen und Rosinen

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Scampi Biryani

gebratener Basmatireis mit frischem Gemüse, Riesengarnelen, Rosinen und Nüssen

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Indisch - Lammgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Lamb Curry

Lammfleisch mit Currysauce, nach indischer Art

13,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bhuna Gosht

eingelegtes Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lamb Dahiwala

Lammfleisch mit Ingwer, nordindischen Gewürzen, Joghurtsauce und Mandeln

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lamb Korma

mit einer Sauce aus Mandeln, Rosinen, Cashewnüsse, orientalischen Gewürzen und geriebenem Rahmkäse

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lamb Saag

eingelegtes Lammfleisch mit Spinat, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen aus Punjab

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Roghan Josh (scharf)

Lammfleisch mit Rahmkäse, Zwiebeln, Paprikastücken, Knoblauch, Kokosraspeln und Currysauce

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lamb Sabzi

Lammfleisch mit Gemüse, Currysauce und einem Schuss Sahne

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lamb Vindaloo (scharf)

Lammfleisch mit gebackenen Kartoffeln, Paprika, Zwiebelstücken, Kokosraspeln und scharfer Sauce nach südindischer Art

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lamb Madrasi

Lammfleisch mit Kokos-Currysauce, nach südindischer Art

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lamb Masala

Lammfleisch mit Paprika, Zwiebelstücken, Tomaten und nordindischer Currymischung

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Indisch - Fisch und Garnelen Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Fisch Curry

Rotbarschfilet mit Ingwer, Knoblauch und Currysauce nach nordindischer Art

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch Madras (scharf)

gebratenes Rotbarschfilet mit Curryblättern, Kokosraspeln und würziger südindischer Kokosmilchsauce

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch Korma

Rotbarschfilet mit einer Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen, Rosinen, orientalischen Gewürzen und geriebenem Rahmkäse

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Scampi Madras (scharf)

frische geschälte Riesengarnelen mit Kokos-Currysauce, nach südindischer Art

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Scampi Dahiwala

Riesengarnelen mit Knoblauch, Ingwer, nordindischen Gewürzen, Joghurtsauce und Mandeln

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Scampi Korma

Garnelen mit einer Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen, Rosinen, orientalischen Gewürzen und geriebenem Rahmkäse

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Scampi Mango

mit Mango, Riesengarnele und cremiger Sauce

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Indisch - Beilagen

Naan

knuspriges Fladenbrot

3,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Garlic Naan

Fladenbrot mit Knoblauch

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Batura

frittiertes Brot aus Weizenmehl

3,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Raita

gewürzter Joghurt mit klein geschnittenen Gurken und Tomaten

3,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mixed Pickles (scharf)

scharf eingelegtes Gemüse mit Früchten

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mango Chutney

in Süß-Sauer-Sauce eingelegte Mangostücke

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Reis

2,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Indisch - Saucen

Tamarind Sauce

1,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Minz Sauce

1,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chilli Sauce

1,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Indisch - Kinder Gerichte

Paneer Korma

hausgemachter, indischer Rahmkäse in einer Sauce aus Mandeln, Cashewnüssen, orientalischen Gewürzen und geriebenem Rahmkäse

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chicken Nuggets (6 Stück)

panierte Hähnchenstücke mit Pommes frites und einer Sauce nach Wahl

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!