Speisekarte von Madang

Salate

Kimchi

traditioneller scharf eingelegter Chinakohl mit 5 Gemüsesorten und 6 Saucen

6,50 €

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Gurkensalat

Gurken in scharfer Sauce

6,50 €

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Pasta

Koreanische Glasnudeln aus Süßkartoffeln

mit Gemüse und Rindfleisch

15,50 €

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Jache Chabche

korienaische Glasnudeln aus Süßkartoffeln mit Gemüse

13,50 €

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Koreanische Glasnudeln

mit Garnelen, Süßkartoffeln, Gemüse und verschiedenen Beilagen

15,50 €

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Pfannkuchen

Gemüsepfannkuchen

11,50 €

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Meerenpfannkuchen

13,50 €

vegetarisch

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Teigtaschen

gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Hähnchen, 4 Stück, mit Rindfleisch, 2 Stück oder mit Schwein, 4 Stück.

6,90 €

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Traditionell Koreanische Küche

Gemüse Dupbap

Reis mit frischem Gemüse und Spiegelei, dazu Kimchi

12,50 €

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Tofu Dupbap

Reis mit Tofu und Spiegelei, dazu Kimchi

13,50 €

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Hähnchen Dupbap

Reis mit Hähnchenfleisch und Spiegelei, dazu Kimchi

13,50 €

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Schweinefleisch Dupbap

Reis mit Spiegelei und Schweinefleisch, dazu Kimchi

14,50 €

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Rindfleisch Dupbap

Reis mit Spiegelei und Rindfleisch, dazu Kimchi

17,50 €

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Gemüse Bibimbab

Reis mit 6 verschiedenen Gemüsesorten und Ei, dazu Kimchi

13,50 €

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Rindfleisch Bibimbab

Reis mit Rindfleisch, 6 verschiedenen Gemüsesorten und Ei, dazu Kimchi

15,50 €

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Kimchi Jjigae (scharf)

mit Kimchi, Schweinefleisch, Gemüse, Reis und 3 Beilagen

16,50 €

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Sundubu (scharf)

heiße Suppe mit Tofu und Ei, dazu 3 Beilagen

17,50 €

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Tofugrill

Reis mit gebratenem Tofu und Gemüse, dazu 3 Beilagen

16,50 €

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Koreanischer BBQ Schweinefleisch (für 1 Person)

mit Gemüse, Bohnenpaste, Reis und 3 Beilagen

17,50 €

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Koreanischer BBQ Rindfleisch (für 1 Person)

mit Gemüse, Bohnenpaste, Reis und 3 Beilagen

19,50 €

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Jjoggalbi (scharf)

scharfe Schweinerippchen mit Kimchi und Reis

16,50 €

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Doenjang zzigae

heiße Bohnenpasten-Suppe mit Tofu, Gemüse, Reis und 3 Beilagen

15,50 €

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Madang Gugbap (scharf)

starke Schweinesuppe mit Tofu, Schweinefleisch, Bohnenpaste, Gemüse, Reis und drei Beilagen

16,50 €

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Gogalbi (scharf)

gebratene Makrele mit Reis und 3 Beilagen

17,50 €

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Dulutsigi (scharf)

mariniertes Barbecue-Schweinefleisch mit Reis, Salatblättern und 3 Beilagen

17,50 €

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Doenjang Bibimbap

Reis mit frischem Gemüse und Spiegelei, dazu Bohnenpaste-Suppe und verschiedene Beilagen

15,50 €

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Rindfleisch Doenjang Bibimbap

Reis mit frischem Gemüse, Rindfleisch und Spiegelei, dazu Bohnenpaste-Suppe und verschiedene Beilagen

17,50 €

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Schweinefleisch Doenjang Bibimbap

Reis mit frischem Gemüse, Schweinefleisch und Spiegelei, dazu Bohnenpasten-Suppe und verschiedene Beilagen

16,50 €

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Andong Jimdak

geschmorte Hähnchenteile in Sojasauce, dazu koreanische Glasnudeln, Süßkartoffeln, Reis und verschiedenen Beilagen

15,90 €

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Maeun Jimdak

geschmorte Hähnchenteile in scharfer Sauce, dazu koreanische Glasnudeln, Süßkartoffeln, Reis und verschiedenen Beilagen

16,90 €

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Hähnchen Galbi

frittierte Hühnerflügel in Sojasauce, dazu Reis und verschiedene Beilagen

14,50 €

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Koreanische Teigtaschen

Teigtaschen

mit Hähnchenteile (4 Stück)

4,50 €

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Gebratene Teigtaschen

mit Gemüse (4 Stück)

4,50 €

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Teigtaschen

mit Schweinefleisch (4 Stück)

4,50 €

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Teigtaschen

mit Rindfleisch (3 Stück)

5,50 €

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Teigtaschen

mit Kimchi (4 Stück)

4,50 €

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Teigtaschen

mit Gemüse (5 Stück)

4,50 €

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Kindergerichte

Gemüse Pfannkuchen

6,50 €

vegetarisch

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Meeresfrüchte Pfannkuchen

8,50 €

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Kinder Jache Chabche

Glasnudeln aus Süßkartoffeln mit Gemüse

7,50 €

vegan

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Kinder Gogi Chabche

Glasnudeln aus Süßkartoffeln mit Rindfleisch

8,50 €

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