Speisekarte von Macedonia Restaurant
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Zuletzt aktualisiert am 21.11.2023
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Suppen
Tomatensuppe
mit Sahnehäupchen und frischem Basilikum
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Minestrone
Gemüsesuppe mit mediteranem Gemüse Parmesan und Knoblauch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischsuppe
Edel Fischsuppe mit Garnele
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vorspeisen
Knoblauch Brot
geröstetes Brot mit Butter und frischen Knoblauch
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta
4 geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Knoblauch
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ANTIPASTO MACEDONIA
für 2.Person
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SCHAFSKÄSE AL FORNO
bulg. Schafskäse auf Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Knoblauch gratiniert
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VITELLO TONNATO
Kalbsfleisch dünn aufgeschnitten, mit einer feinen Thunfischcreme überzogen und kalt serviert
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Salate
Schopska
Traditioneller Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Oliven und Schafskäse
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LICHTERFELDER
gemischter großer Salat mit Tomaten, Gurken,Oliven,Peperoni und Schafskäse
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Wahlweiße mit;
gebratene Hähnchenbruststreifen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thunfisch und Kapern
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sautierten Rinderspitzen
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KALBS-BALSAMICO
gebratene Kalbsleberstreifen, verfeinert mit Aceto Balsamico und Honig auf Rucola mit Cherrytomaten und Parmesan
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BABY CALAMARI
in Knoblauch Butter gebraten auf Rucola mit Cherrytomaten und Parmesan
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Foccacia -Weiße Pizza
FOCCACIA MACEDONIA
Weiße Pizza mit Schafskäse, Olivenöl und Rosmarin
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FOCCACICA CASA
Weiße Pizza mit Parmaschinken, Olivenöl, Rucola und Parmesankäse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FOCCACIA LICHTERFELDE
Weiße Pizza mit Zucchini, Cherrytomaten, Trüf elöl und Parmesan
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FOCCACIA
mit Mozzarella, Basilikum und frischem Gemüse
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Vegetarisch
PAPRIKA AL FORNO
vegetarisch gefüllte Paprikaschote mit Schafskäse und Reis in Tomatensoße, gratiniert
vegetarisch
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEMÜSEPFANNE
mediterranes Gemüse in Tomatensoße mit Kartof eln, Kräutern und Schafskäse gratniniert
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRAVTSCHE TAVTSCHE
Weiße Bohnen mit Paprika in Tomatensoße und Schafskäse gratiniert
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischgerichte
Alle Gerichte werden mit Tagesbeilage und Salat serviert
LACHSFILET
gebraten auf Pommery-Senfsoße und Kräutern
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ZANDERFILET
gebraten auf Weißwein-Hummersoße
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knoblauch in Tomatensoße
mit Kapern, Oliven und Knoblauch in Tomatensoße
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCAMPI
Großgarnelen gebraten und mit Weißwein abgelöscht in Knoblauch-Buttersoße und Kräutern
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GANZE DORADE
vom Grill mit Zitrone, Rosmarin und Knoblauch
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vom Lavasteingrill
Zu jedem Grillgericht servieren wir einen Salat
CEVAPCICI
8 Stück saftig vom Grill gebraten mit Pommes Frites und Gemüsereis
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SARSKA (PLESKAVICA)
würziges Hacksteak gefüllt mit Schafskäse vom Lavastein Grill, Pommes frites und Gemüsereis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MACEDONIA GRILL
3 Cevapcici 1 Spieß 1 Scheibe Speck und 1 Hänchensteak mit Pommes Frites und Gemüsereis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LICHTERFELDER GRILL
3 Cevapcici 1 Spieß 2 Lammkotletts mit Pommes Frites und Gemüsereis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
OHRID GRILL
1 Schweinefiletmedaillon 1 Spieß 1 Scheibe Speck 2 Scheiben Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Pommes Frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HÄHNCHEN GORGONZOL
Hänchenbrustfilet vom Grill mit Gorgonzolasoße, Gemüse und Rosmarinkartofeln
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HÄHNCHEN LIVORNESE
Hänchenbrustfilet vom Grill mit Kapern, Oliven, Knoblauch in Tomatensoße, Gemüse und Stampfkartofeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VITELLO GRIGLIA
Kalbsrückenmedaillons vom Grill mit Röstzwiebeln, Gemüse und Rosmarinkartofeln
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LAMMKOTLETT
Auf dem Lavastein gegrillte Lammkotletts mit Gemüse, Rosmarinkartof eln und Kräuterbutter
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RUMPSTEAK GRIGLIA
Auf dem Lavastein gegrilltes Rumpsteak mit Gemüse, Rosmarinkartof eln und Kräuterbutter
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RUMPSTEAK GORGONZOLA
vom Grill in cremiger Gorgonzola-Sahnesoße mit Gemüse und Rosmarinkartofeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Klassiker
Zu jedem Gericht servieren wir einen Beilagensalat
SCHNITZEL WIENER ART
vom Schwein paniert und Gold-Gelb gebraten mit Gemüse und Rosmarinkartofeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MEDAILLONS GORGONZOLA
vom Schweinefilet mit würziger Gorgonzolasoße, Gemüse und Rosmarinkartofeln
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CORDON BLEU
vom Schwein paniert mit Schinken und Käse gefüllt, auf Champingionsoße und Pommes Frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SALTIMBOCCA ROMANA
vom Kalb mit Parmaschinken und Salbei
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BERLINER LEBER
vom Kalb mit gerösteten Zwiebeln, Apfel Stampfkatof eln und Rotweinsoße
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MEDAILLONS LIVORNESE
vom Kalb mit Oliven, Kapern und Knoblauch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ORGINAL WIENER SCHNITZEL
vom Milchkalb paniert und Gold-Gelb gebraten mit Gemüse und Rosmarinkartofeln
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
INVOLTINI
Schweinefiletröllchen gefüllt mit Mozzarella und Schinken in Champingionsoße und Rosmarinkartofeln
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MEDAILLONS MACEDONIA
vom Kalb in feiner Champignonsoße mit Gemüse und Rosmarinkartofeln
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Aus dem Ofen
Zu jedem Gericht servieren wie Rosmarinkartoffeln, Gemüse und einen Beilagensalat
GRAVTSCHE TAVTSCHE
Würziges Hacksteak vom Lavasteingrill mit Paprika und Zwiebeln auf weise Bohnen in Tomatensoße
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MACEDONIA PFANNE
Schweinefilet geschnetzeltes mit Paprika, Champignons und Zwiebeln in Congjak-Rahmsoße und Mozzarela gratiniert.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HÄHNCHEN PFANNE
Geschnetzeltes vom Brustfilet mit Champingions, Spinat, Cherrytomaten und Gorgonzola gratiniert
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LICHTERFELDER PFANNE
Geschnetzeltes vom Rumpsteak mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch,Champignons und Mozzarella gratiniert
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Platten ab 2 Personen
Pro Person servieren wir einen Beilagensalt
MACEDONIA PLATTE
Saftig vom Lavasteingrill, 2 Spieße vom Schweinekamm, 2 Lammkotlettes, 4 gerollte Cevapcici 2 Scheiben Speck, 2 Scheiben Kalbsleber 2 Schnitzel mit Pommes Frites, Gemüsereis und Schafskäse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
OHRID PLATTE
2 Lachsfilets vom Grill 4 Großgarnelen 2 Zanderfilets, Baby Calamari vom Grill mit Knoblauch, Zitrone, Kräutern und gebackene Sardellen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steinofen - Pizza
Alle Pizzen werden mit Tomatensoße und Mozzarella und Oregano belegt
PIZZA MARGHERITA
mit Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum
Schmeckt mir!
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PIZZA VEGETARIA
mit Tomaten, Mozzarella und frischem Gemüse der Saison
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PIZZA SPINAT
mit Tomaten, Knoblauch, Gorgonzola und Spinat
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PIZZA SALAMI
mit Tomaten, Mozzarella und Salami
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PIZZA CAPRICCIOSA
mit Tomaten, Mozzarella, Champignions, Oliven und gekochtem Schinken
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA FUNGHI
mit Tomaten, Mozzarella und Champingions
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA MISTA
mit Tomaten, Mozzarella, Salami, gekochtem Schinken und Peperoni
Schmeckt mir!
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PIZZA BRESAOLA
mit Bresaola, Rucola, Champingions und Parmesan
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA PARMA
mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Champingions, Parmaschinken und Parmesan
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA TONNO
mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PIZZA MARINARA
mit Tomaten, Mozzarella Meeresfrüchten und Knoblauch
Schmeckt mir!
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PIZZA SCAMPI
mit Tomaten, Mozzarella, Garnelen und Knoblauch
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nachspeisen
TIRAMISU HAUSGEMACHT
ital. Süßspeise mit Biskuitbodenschichten
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CREME BRULLEE
franz. Süßspeise mit Rohrzucker karamellisiert
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HEISS&KALT
Schokoladensouf le (flüssiger Kern) mit 1 Kugel Vanilleeis,Schokosoße und Schlagsahne
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Macedonia Restaurant ist der 21.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.