Speisekarte von Lubarser Hufeisen Pension

Antipasti

Bruschetta

herrlich knusprig, gesund und tomatig, mit Zwiebeln und Kräutern

6,50 €

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Mozzarella Caprese

Büffelmozzarella mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl

10,90 €

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Antipastiteller

aus verschiedenen Gemüsevariationen

10,50 €

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Vitello Tonnato

dünne Scheiben vom gegarten Kalbsrücken mit Kapern, Sardellen und Thunfisch-Kapernsauce

10,90 €

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Parma Melone

Honigmelone mit Parmaschinken

10,90 €

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Carpaccio di Manzo

hauchdünn geschnittene Rindfleischscheiben auf Rucolabeet, Zitronencreme und geraspeltem Grana Padano

12,90 €

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Calamaretti

Babycalamari mit Olivenöl und Knoblauch auf Rucolabeet

11,90 €

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Ziegenkäse auf rot-grünem Pesto

lauwarmer Ziegenkäse mit Rohrzucker karamellisiert an Rucolanest

10,90 €

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Vorspeisenplatte (für 2 Personen)

Variationen von Vorspeisen nach Art des Hauses

24,90 €

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Zuppe

Minestrone

Original hausgemachte italienische Gemüsesuppe

4,90 €

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Crema di Pomodore

Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum

4,90 €

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Zuppa di Pesce

hausgemachte Fischsuppe gekocht mit frischen Fischen und Gemüse

7,90 €

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Insalate

Insalata Mista

gemischter Salat der Saison mit Haus-Dressing

4,90 €

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Insalata Pomodoro

Strauchtomaten mit Zwiebeln, Olivenöl und Balsamico

4,90 €

vegetarisch

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Insalata Pecorino

gemischter Salat mit Tomaten-Gurken-Salat, Zwiebeln, Schafskäse, Petersilie, Oliven, Peperoni, Olivenöl und Zitrone

9,90 €

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Salat Halloumi

gemischter Salat mit gegrilltem Halloumi

9,90 €

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Salat Thunfisch

gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und Ei

10,50 €

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Salat Putenbruststreifen

gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen

11,50 €

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Salat Frutti di Mare

gemischter Salat mit Meeresfrüchten

12,90 €

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Salat Garnelen

gemischter Salat mit gegrillten Garnelen

13,90 €

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Salat Rinderfiletstreifen

gemischter Salat mit gebratenen Rinderfiletstreifen

14,90 €

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Salat Salmon

gemischter Salat mit Lachs

12,90 €

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Pasta

Spaghetti Napoli

mit Tomatensauce und Kräutern

7,90 €

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Spaghetti Aglio e Olio (scharf)

mit Chili, Olivenöl und Petersilie

7,90 €

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Spaghetti Bolognese

mit Rinderhackfleisch in Tomatensauce

8,90 €

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Spaghetti Carbonara

mit Schinken in Sahnesauce

10,90 €

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Spaghetti Baby Calamari

mit Calamari, Kapern und Knoblauch in würziger Sauce

12,90 €

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Penne Arrabbiata (scharf, vegetarisch)

mit Tomatensauce und Chili

8,90 €

vegetarisch

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Penne Gorgonzola

mit Blattspinat in Gorgonzola-Sahnesauce

10,90 €

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Penne Pollo

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignon-Rahmsauce

11,90 €

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Linguine al Pesto

Bandnudeln mit hausgemachtem Basilikumpesto und gerösteten Pinienkernen

10,90 €

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Linguine Garnelen

Bandnudeln mit Garnelen in Knoblauch und Kirschtomatensauce

15,90 €

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Linguine Salmon

Bandnudeln mit Lachs in Knoblauch und Kirschtomatensauce

14,90 €

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Lasagne

breite Bandnudeln auf mehrere Teigschichten mit Rinderhackfleisch

11,90 €

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Lasagne Verdura

breite Bandnudeln auf mehrere Teigschichten mit verschiedenen Gemüsesorten

11,90 €

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Gnocchi

mit Basilikum, Tomatensauce und Grana Padano

9,90 €

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Gnocchi Salbei

mit Salbeibutter, Cherrytomaten und Grana Padano

10,90 €

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Risotto

Risotto Frutti di Mare

cremiges Risotto mit Grana Padano, Meeresfrüchten und Cherrytomaten

16,90 €

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Risotto Verdura (vegetarisch)

mit verschiedenen Gemüsesorten in Tomatensauce

13,90 €

vegetarisch

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Risotto Tacchino

cremiges Risotto mit Putenbrust, frischen Champignons und Kräutern

15,90 €

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Risotto Garnelen

cremiges Risotto mit Garnelen, gebratener Zucchini und Lauch

16,90 €

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Pizza

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.

Focaccia (vegetarisch)

Pizzabrot mit Olivenöl und Rosmarin, ohne Tomatensauce und Mozzarella

4,50 €

vegetarisch

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Pizza Margherita (vegetarisch)

5,90 €

vegetarisch

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Pizza Funghi (vegetarisch)

mit Champignons

6,90 €

vegetarisch

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Pizza La Verdura (vegetarisch)

mit Gemüse der Saison

7,90 €

vegetarisch

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Pizza Salami

8,90 €

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Pizza Mista

mit gekochtem Schinken, Salami, Champignons und Peperoni

10,90 €

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Pizza Tonno

mit Thunfisch und Zwiebeln

9,90 €

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Pizza Sardinien

mit Sardellen, Kapern und Oliven

8,90 €

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Pizza Quattro Formaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten

9,90 €

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Pizza Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten

11,90 €

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Pizza Garnelen

mit Garnelen und Cherrytomaten

12,90 €

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Pizza Parma

mit Parmaschinken, Rucola und Grana Padano

11,90 €

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Pizza Piccante (scharf)

mit scharfer Salami und Peperoni

9,90 €

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Pizza Hawaii

mit Schinken und Ananas

9,90 €

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Pizza Mexicana

mit Rinderhackfleisch-Bolognese, Mais, Paprika, Jalapenos und Chili

8,90 €

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Piza Pollo

mit Hähnchenbruststreifen, Broccoli und Paprika

10,90 €

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Pizza Salmon

mit Lachs und Blattspinat

11,90 €

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Burger

Alle Burger werden mit Tomaten, roten Zwiebeln, sauren Gurken, Blattsalaten und hausgemachtem Dressing zubereitet und mit Pommes frites serviert.

Hamburger

mit Rindfleisch

11,90 €

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Cheeseburger

mit Rindfleisch und Cheddar

12,90 €

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Crispy Chicken Burger

mit paniertem Hähnchen und Mayonnaise

12,90 €

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Veggie Burger

mit Gemüse-Patty

11,90 €

vegetarisch

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Carne

Alle Steaks werden mit Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln serviert.

Rinderfilet vom Grill

mit Kräuterbutter

24,90 €

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Entrecote vom Grill (300g)

mit Kräuterbutter

23,90 €

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Lammkarree vom Grill

25,90 €

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Puten Medaillon vom Grill

Medaillon von der Putenbrust mit Champignon-Rahmsauce

19,90 €

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Grillplatte

gemischte Grillplatte mit Rind, Lamm und Pute, dazu Kräuterbutter

25,90 €

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Pesce

Lachsfilet

Lachsfilet vom Grill mit frischem Blattspinat und Kartoffelpüree

19,90 €

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Zanderfilet

Zanderfilet auf der Haut gebraten in Butter-Salbeisauce, dazu frischer Blattsalat und Kartoffelpüree

17,90 €

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Baby Calamari Provencial

Baby Calamari auf Rosmarinkartoffeln mit Kapern, Cherrytomaten und Knoblauch

17,90 €

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Garnelen Griglia

Garnelen in Olivenöl mit Cherrytomaten, Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln

23,90 €

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Garnelen Griglia Pepe

Garnelen in grüner Pfeffersauce mit Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln

24,90 €

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Pesce Misto

gemischte Fischplatte mit Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln

24,90 €

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Bambini

Kids Menü - Spaghetti Napoli

5,90 €

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Kids Menü - Schnitzel

mit Pommes frites

5,90 €

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Kids Menü - Fischstäbchen (4 Stück)

mit Kartoffelpüree

5,90 €

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Kids Menü - Chicken Nuggets (4 Stück)

mit Pommes frites

5,90 €

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Beilagen

Pommes frites

3,50 €

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Kroketten

3,50 €

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Süßkartoffel-Pommes

4,50 €

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Saucen

Grüne Pfeffersauce

3,20 €

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Champignonsauce

3,20 €

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Gorgonzolasauce

3,90 €

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Hummersauce

3,90 €

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Weißweinsauce

3,50 €

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Dolce

Hausgemachte Tiramisu

Bisquitcreme mit Mascarpone

5,90 €

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